老舗パン屋エードン(A-DON)が変身してた!「Marque-page」呉スイーツもいろいろあるよ~「びっくり堂」&「合歓」&残念「福住」

2014年08月25日

呉冷麵発祥の店は常に大行列です「珍来軒」

ドラミちゃんから急きょお呼びがかかり
車出して~と頼まれて行ってきました「呉市」

用事を終え、お昼ご飯に目指したのは

珍来軒1

「珍来軒」さんです
呉冷麵の発祥の店だそうです
開店前10分に着いたのですが、既に行列

4602fb44.jpg


待っている間に、お店の前にメニュー看板で
何を食べるか決めます(冷麵以外のメニュー写真です)
もちろん、冷麵は外せません

入り口で注文して、会計してから札をもらって着席します

珍来軒7

冷麵などのメニューはこちら
呉冷麵 小650円 大800円
店内は満席なので写真を撮るのはもちろん、無理です

珍来軒2

テーブルには「呉冷麵」が誕生した理由も書いて置いてありました
「冷やし中華」の考えに、うん、それはそうだねと納得です

珍来軒3

これが行列の絶えない「呉冷麵」
「具はシンプルに・・・」  はい、本当にシンプルです

珍来軒4

冷麵専用に作られたという麺は平麺の細麺です
この麺が結構もっちり
酸味が抑えられてて、ちょっとピリリとしたスープに合うんですよね~

珍来軒10

さらにサッパリ感とぴりり感を増したい方は「酢辛子」を
甘さ、まろやか感を増したい方は「黒酢」をかけて下さいって!
途中で味を変えるのも良いですよ

珍来軒5

「ヒスイ餃子」頼んでみました
透き通った皮からにらのグリーンが覘いています

珍来軒6

ぷにゅんぷにゅんの皮の食感と
エビのプリプリがあっさり肉と相性パッチリの激ウマでした!!!
これも冷麵と一緒に並んでも食べたいわ~!!
もう一皿イケたな ^m^

珍来軒9

麺なので回転率は良いですが
お店を出た時も行列は絶えることなく続いていました

呉の行列店ここにあり!ですね
「冷麵」ですが、ここでは通年食べれるそうですよ

珍来軒
呉市本通4-10-1
電話番号/0823-22-3947
営業時間/11:30~16:00(なくなり次第閉店)
定休日 /火曜日


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