店名通りのほほえみケーキ屋さん「Sourire(スリール)」場所の説明は地図なしでは・・・無理~「喫茶ふわり」

2014年12月23日

砂ズリの食感がたまらない尾道焼き「お好み焼き あそう」

尾道焼きなるものを食べに行きました
行ったのは~

あそう1

「あそう」さんです
ドラミちゃん情報で選びました

あそう3

入って左手が、お好み焼きの命!大きな鉄板スペース

あそう2

テーブル席が3席と、奥にはお座敷もあります
こじんまりとしていますが、清潔感溢れる感じの店内で
鉄板もピッカピカに輝いていました
それだけで、このお店は美味しいよ!って雰囲気が伝わってきました

72568abc.jpg


メニューです
尾道焼きってものも、お店も初めてなので
まずはオーソドックスに「尾道焼き」
砂肝と揚げイカが入っているのが尾道焼きら・し・い(^_^)/
トッピングもいろいろあります

あそう5

まずは、鉄板んで砂肝が焼かれ始めました
炒めて塩コショーされる砂肝
この時点で、もう食べたくなる良い匂いが充満
生唾ゴクリ

そして芸術的薄さの生地を丸く焼かれて
その上にキャベツやそば、揚げイカ、砂肝を乗せててんこ盛り~
そばは、焼かずに袋から出したら、ほぐして
そのまま乗せていました
広島風お好み焼きとはだいぶ違う・・・と思っていたら

あそう6

テーブル席なので丸い鉄のお皿に乗って出て来ました
あんなにてんこ盛り状態だったのが
潰されてぺちゃんこ気味
完成品も広島風お好み焼きとはちょっと違います
ビックリ~

あそう7

中には砂肝が!!
このコリコリ感が美味しい~
ソースがカープソースなので広島風とはまさに別物です
周りの人がいろいろな物を頼んでおられたので
全部気になって・・・・気が気じゃなかった(笑)

あそう8

ソースが2種類、マヨネーズも2種類
味を途中で代えるのもいいかも~

今度はいつ行く??ドラミちゃん(^_^)/

お好み焼き あそう
尾道市新浜1丁目12-7
電話番号/0848-24-2414
営業時間/11:30~14:00(土日は15:00)
        17:00~21:00
定休日 /木曜日 第3金曜日
駐車場はすぐ近く新居浜駐車場あり(駐車券サービスあります)


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