店主のこだわりたっぷり三瓶在来種そば食べれます「そば工房木の香(このか)」山陰屈指の道の駅キララ多伎は大賑わい「海鮮丼屋ごゑん」

2015年10月14日

石見銀山に新たな行列場所が! ドイツパン「ベッカライ&コンディトライ ヒダカ(HIDAKA)」

2007年に世界遺産に登録された「石見銀山(いわみぎんざん)」
登録直後は、観光客が例年の2倍以上に跳ね上がったそうですが
最近はちょっと低迷気味

時々行っても閑散としか様子が否めなかったんですが
そんな中
ドイツパンのお店が10月2日にオープンされました

HIDAKA1

ここで~す
「HIDAKA(ひだか)」さんです

HIDAKA7

マークがペンギンみたいでめっちゃ可愛い~♪

HIDAKA4

古民家を改装されたんですが
まだ真新しさでピカッピカ~♪

HIDAKA3

お店の中央の平たい大きなテーブルの上に
様々なドイツパンがところ狭しと並べられています

HIDAKA6

塩マカダミア!!ない!!
食べてみたかったなぁ~!!

HIDAKA5

この左端がお店のマークでもあり
看板メニュー?ドイツパンの定番ブレッツェル

隣りのひまわりライ麦パンも美味しそう~♪

HIDAKA8

オープン仕立てなので毎日行列なんだそうです
お店の隣には並んで待つスペースとイスなども準備されていました

訪れた日も、絶えずお客さんが入られていたし
道ですれ違う人みんな、このお店の袋を持っておられました

HIDAKA9

ブレッツェル(150円)はもちろん
くるみたまねぎ(左前)200円とシュガーレーズン(奥 170円)の三つを買って帰りました

ブレッツェルーーーーーーーーーーーー
表面に付いた塩がアクセント
生地はシンプルですが、ほのかな甘みと表面は堅めなのに中はしっとりもちっと
細いところはカリカリ
きゃーーーもっと買って帰れば良かった!!
私は飲めませんが、ビールと一緒に食べると良いんでしょうね~

次回島根に行ったときも絶対寄ろう~

大森銀山口

「HIDAKA」さんへ行くには
「石見銀山公園 観光案内所」駐車場側からより
「大森代官所前駐車場」に車を置いて
写真右側の道をテクテクと歩いて行かれた方が近いです

あ、そうそう

大森代官所前カリアーリ

あのカフェ・カリアーリさんが
大森代官所前にオープンされていました
引っ越しなのか、2店舗目なのか未確認です
(以前の記事はこちら←ポチ)

ベッカライ&コンディトライ ヒダカ(HIDAKA )
島根県大田市大森町ハ90-1 (石見銀山大森郵便局前)
電話番号/0854-89-0500
営業時間/10:00~17:00
定休日 /水曜日・木曜日



lucky2507 at 23:30│Comments(4)島根県西部 | パン屋さん

この記事へのコメント

1. Posted by nana   2015年10月15日 20:43
初めて?色絵文字がついてる記事を見ました!!(笑)それだけオススメなんですね~♡
職場に結構近いんですよね(*^^*)明日職場で話題に出してみようかな♪
2. Posted by ぷくりん   2015年10月15日 20:52
nanaさんへ
うふふ、たま~に使いますよ赤いハート(^_-)
めっちゃ美味しくてはまりそうな時!!
行かれた時はブレッツェル、ぜひ買って下さい
今、大森では話題のお店だと思いますよ!!聞いてみて!
nanaさん、最近自分のブログ開いてないでしょう~
コメント書いてるからね(^_-)/
3. Posted by 佐藤ひろし   2016年02月13日 13:43
昨日NHKテレビでやっていました・・江津の波積町に親戚がいるので訪ねた時に是非寄ってみたいです・・白ネギパンが食べてみたいでっす・・
4. Posted by ぷくりん   2016年02月13日 14:26
佐藤ひろしさんへ
ようこそ(^_^)
テレビで紹介されたんですかぁなるほど!!
今日は、大森、HIDAKAなどの検索で来られる方が多いので納得です
メディアの力は大きいですね
白ネギパンの紹介があったんですね。私も買ってみなきゃ!!
佐藤さんもぜひ、行ってみてくださいね(^_^)

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