並んででも食べます「日本出雲ぜんざい学会」&12/1オープン「沖野上ブルーカカオ」神様の国で親切な神対応に感謝です「ちまひか」

2018年01月08日

石見銀山に1月5日、イタリア料理のお店オープンしたよ「GINZAN」

先月、石見銀山のカリアーリさんへ行ったときに
教えてもらっていたお店がオープンされました

ginzan12

イタリア料理「PIZZERIA&RISTORANTE GINZAN」さん

石見銀山にあり
世界をまたにかけて活躍されている企業中村ブレイスさんが行っている
古民家再生事業でオープンされたそうです
中村ブレイスさんの地元愛は素晴らしい!!

ginzan1

1月5日にオープンされたばかり
ホカホカ湯気立ってます(ウソ)

ginzan2

店内も改装したばかりの
ピッカピカ

そして新しい木の香りでいっぱい

以前は広々とした倉庫まんまのお店だったのが
大変身していました

ginzan4

カウンターもおしゃれ!!
イスも座面がカーブしていて座りやすかったよ

BlogPaint

1階のテーブル席へ座ったものの
2階席もあったので
店内隅の階段から2階へあがってみた
・・・とにかく、入店してもじっとしていない(笑)

ginzan5

2階にも3人掛けテーブル3卓
スタッフさんがここまで料理を運ぶのがちょっと大変そう

ginzan6

オープンしたばかりなので
当面は日替わりパスタ2種類のみだそうです

パスタでなく、スパゲッティって書いてあるのが
最近めずらしくね?(ちょっと若者ぶってみた)

ginzan7

自家製カッテージチーズと
キノコのクリームスパゲッティ

サラダはフレンチドレッシングでした

ginzan8

自家製カッテージチーズがたっぷりかかっています
クリームって言っても
そんなにずっしりな感じでなく
さらっとしたスープスパ風
優しいスパゲッティで美味しかったです
チーズもあっさりで食感も良かったな

ginzan9

妹の頼んだ南伊風ミートスパゲッティ
ん?量多くね?

こちらはトマトの酸味が良く効いていました
ボリューム満点

ginzan10

食後にはやはり
カリアーリさんのコーヒーかエスプレッソが付いていました
カリアーリさんのお店で飲んだら410円するコーヒー
それが飲めるのは嬉しい
それに
石見銀山のお店同士のコラボ感がすごくいいですよね

これで
ドイツパン「HIDAKA」さんのパンが2切れでも付いていたら良いのに
お願いします!!付けて下さい(^_^)/

オープンして早い時間に入ったので
人がいなかったけど
12時過ぎには1階席は満席になりました

これから
ピザや1品料理も徐々に増えるのも楽しみです

ginzan11

トイレはお店の外~(^_^)/

PIZZERIA&RISTORANTE GINZAN
島根県大田市大森町ハ115
電話番号/0854-83-7477
営業時間/11:00~14:00
定休日 /未確認

※注意 cafeGINZAN とは違うお店です

 ↓ ポチッと応援お願いします 時々島根情報あるからね

にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 島根県情報へ

IMG_8038




この記事へのコメント

1. Posted by nana   2018年02月26日 16:19
こんにちはー!今日行ったらヒダカのパンが一切れついてましたよーー!ぷくりさんのブログ効果?!
2. Posted by ぷくりん   2018年02月27日 00:00
nanaさん~
お久しぶり!!お元気ですか?
もう子どもさんと一緒のお出かけもあちこち行けるようになったのでは?
パスタにパンが欲しいなあって書いてたけど
パンが付いたの?
それもHIDAKAさんドイツパン?わぁ~それは嬉しい
私のブログ効果なら最高ーーー!(^_^)/
また来て下さいね 来月は島根ネタ書けるかも?
3. Posted by nana   2018年02月28日 19:40
そうそう。ぷくりんさんが行かれた時はパンがついてなくって、ヒダカさんのパンがついてたらなあーって呟いてましたよね?^ ^ついてましたよー♡
ぷくりんさん効果と思わずにはいられない(笑)
4. Posted by ぷくりん   2018年02月28日 22:20
nanaさんへ
ホントにビックリーー
まさか、私のブログ読んでくれたのかな?(^_^)/
今度行って聞いてみようかな
(読んでなかったら、はぁ?だよね・・・(笑))
でも、教えてくれてありがとう(^_^)/

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
並んででも食べます「日本出雲ぜんざい学会」&12/1オープン「沖野上ブルーカカオ」神様の国で親切な神対応に感謝です「ちまひか」