2018年02月12日

4か月前にひっそりとオープン！でも、もう知っちゃった～(^_^)/「bistro ESPRIT（ビストロ　エスプリ）

先日、府中に向かっている時に
何気なく左を見て視界に入ったお店

え？えーーーー！！
移転したお店の跡に、新しいお店オープンされてる！！

気になったので、数日後に行ってみました
お店の名前も何も情報ないまま（笑）

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到着(^_^)/
ほらね～
お店の名前も何も出てないーーーー
道路沿いにも看板とかも全くありません

食べるお店？・・・・車から降りて確認

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きゃーーーーーーーーーーーー
やった！！！
イタリアン♪
もやもや解決～

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そう、ここは「菊新」さんがあったお店
（現在の菊新さんはこちら←ポチ）

入ってすぐにカウンター（変わってないけど「和」から「洋」になってる～）

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右手はテーブル席エリア

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シンプル～
4人掛けが2卓と2人掛けが2卓

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こじんまりとした店内です

ランチメニュー
料理が1品増えるごとに250円追加(*^。^*)

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メニューのパスタ以外にも
本日のパスタがこんなにあります
さらにトマトソースの海鮮パスタと
トリュフソースのパスタもありますよって

アンティパスト（前菜）・パスタ・ドリンクのＢランチを頼みました

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アンティパストーーー
綺麗～♪

オレンジと白いのは何ですか？って聞いたら
人参のムースとカリフラワーのムースだそうです
これが滑らかでコクがあって美味しかったよ～

ちょこちょこ食べれて
パスタへのテンション上がる～

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トリュフソースのパスタです
パスタは細め

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チキンがほろほろ柔らかく
ソースと細めのパスタが馴染んで美味しい・・・大盛りでも食べれる（笑）
前菜もですが
丁寧に作られている感じが伝わる料理でした

他の料理も食べてみたいなぁ
デザート付ければ良かったかなぁなんて
食べながら、もう次の計画（笑）

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それにね・・・
向こうのテーブルでおまかせコースを食べておられた方おられたんです

最初にグラスみたいな容器に綺麗な料理が出て
私と同じ前菜
そしてとろけたチーズが乗ったブルスケッタ（パン）
パスタ、魚料理、肉料理・・・・と出てきてました・・・・どれも美味しそうでした

あまり、じーーーっと見るわけにも行かず
（いや、充分ガン見してました・・ごめんなさい）
そこで帰りました（笑）
きっと、あのあとはデザートとドリンク～・・・2,000円・・いいな

どこかでされていて移転オープンですか？って
シェフに聞いたら
料理を作るのが趣味からの、念願のお店を開かれたそうです

そしてさらに驚いたのが
このお店は10月20日オープンされてたんです・・もう約4か月経ってる！！

お店の名前は「bistro ESPRIT（ビストロ　エスプリ）」さん！！
知らなかった――――――――――――！！！（笑）
もう知っちゃいましたよ(*^。^*)

bistro ESPRIT（ビストロ　エスプリ）
福山市新市町戸手1037-1
電話番号／080-6240-8880
営業時間／11：30～15：00　17：30～22：00
定休日　／火曜・水曜・木曜※

※お1人でされているので、お休みの日は仕込みをされているそうです
お休みの日でも営業できる日もあるので相談可能との事ですよ

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お店の看板付いたみたいですーー(^_^)/

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