2021年06月21日
秋の店舗オープンが楽しみです「そば切り 潮凪庵(しおなぎあん)」
緊急事態宣言発令中は
ほんと、福山市内引きこもりだったわ~
でも、解除少し前に
笠岡まで、ちょこっと行って来ました
どうしても食べたかったんです
目的地発見!!
あのオレンジ色の矢印の下です
旗が見えますか~?(^_-)-☆
到着~
不定期に屋外販売されるんです
「手打ちそば」屋さんです
私は日本そば大好き!!そしてざる派
そばは絶対冷たいそば!!
テントを張って
ゆる~く営業されているのは
「そば切り 潮凪庵(しおなぎあん)」さん
息子さんとご主人のお二人で、ゆる~く(お店の言葉)されています
秋にはお店がオープンの予定だそうですよ
お店がオープンされるまで、宅配や
不定期でテント販売中
「江戸流二八蕎麦!自家製粉石臼挽き!蕎麦屋の特製つゆ付!」
もう~!!これを聞いたらどしても食べたくなりました
2人前セットで1300円!
笠岡市内なら配達も要相談だそうですが
福山市民なので、ちょっこし買いに来ましたよ
数量限定で田舎蕎麦も最近販売開始
こちらは、2人前が1,500円ですが
初回に限り、1,000円!(何セットでも)
1,500円でもかなり厳しい価格だそうですので
1,000円って・・・ありがとう(*^-^*)
こんな感じで2人分が真空パックになっています
江戸流二八蕎麦(写真は1人前)姿も美しい~
お蕎麦は、茹で方も、超大切です
安心して下さい!はいってますよ(byぷく村)
この指南書を見ながら茹でました
ゆで時間は
たった40秒ですからね!一瞬ですよ
しっかり水気を切って!!
箸で乱暴につつくと、すぐ切れるから要注意
コシもあって
んんんんまーーーーーい
のど越しよく、そばのうま味が出てる~s
そして!つゆもめっちゃ美味しい
こっちは田舎蕎麦
そば殻と一緒に挽いてあるので、色はちょっと黒め
こちら1分10秒
締める氷も乗っちゃった( *´艸`)
こちらも切れやすいので優しく扱って下さいね
こっちも、んまいもちっとしてる
非常に手間がかかるおそばだそうなので
一口一口味わって、蕎麦を感じて頂きました
美味しいつゆは、もちろんそば湯を入れて飲みました
美味しい~んだよこれも
2パック買ったので、1パックは冷凍(^^)/
美味しかった~
おそばは、お値段もそこそこする高級品(私の財政では)
でも、また食べたいな~
そして、お店がオープンされたら、絶対行こう
そば切り 潮凪庵(しおなぎあん)
笠岡市神島6387(笠岡ベイファームから車で5分)
電話番号/080‐7578-6132
お問合せ/電話かEメール
Eメール/shionagisobakiri@gmail.com
私はfacebookの投稿を見て、お店の販売日・時間に行きました
↓ ポチっと応援、元気いっぱいです 美味しいもので免疫力アップ
にほんブログ村
ほんと、福山市内引きこもりだったわ~
でも、解除少し前に
笠岡まで、ちょこっと行って来ました
どうしても食べたかったんです
目的地発見!!
あのオレンジ色の矢印の下です
旗が見えますか~?(^_-)-☆
到着~
不定期に屋外販売されるんです
「手打ちそば」屋さんです
私は日本そば大好き!!そしてざる派
そばは絶対冷たいそば!!
テントを張って
ゆる~く営業されているのは
「そば切り 潮凪庵(しおなぎあん)」さん
息子さんとご主人のお二人で、ゆる~く(お店の言葉)されています
秋にはお店がオープンの予定だそうですよ
お店がオープンされるまで、宅配や
不定期でテント販売中
「江戸流二八蕎麦!自家製粉石臼挽き!蕎麦屋の特製つゆ付!」
もう~!!これを聞いたらどしても食べたくなりました
2人前セットで1300円!
笠岡市内なら配達も要相談だそうですが
福山市民なので、ちょっこし買いに来ましたよ
数量限定で田舎蕎麦も最近販売開始
こちらは、2人前が1,500円ですが
初回に限り、1,000円!(何セットでも)
1,500円でもかなり厳しい価格だそうですので
1,000円って・・・ありがとう(*^-^*)
こんな感じで2人分が真空パックになっています
江戸流二八蕎麦(写真は1人前)姿も美しい~
お蕎麦は、茹で方も、超大切です
安心して下さい!はいってますよ(byぷく村)
この指南書を見ながら茹でました
ゆで時間は
たった40秒ですからね!一瞬ですよ
しっかり水気を切って!!
箸で乱暴につつくと、すぐ切れるから要注意
コシもあって
んんんんまーーーーーい
のど越しよく、そばのうま味が出てる~s
そして!つゆもめっちゃ美味しい
こっちは田舎蕎麦
そば殻と一緒に挽いてあるので、色はちょっと黒め
こちら1分10秒
締める氷も乗っちゃった( *´艸`)
こちらも切れやすいので優しく扱って下さいね
こっちも、んまいもちっとしてる
非常に手間がかかるおそばだそうなので
一口一口味わって、蕎麦を感じて頂きました
美味しいつゆは、もちろんそば湯を入れて飲みました
美味しい~んだよこれも
2パック買ったので、1パックは冷凍(^^)/
美味しかった~
おそばは、お値段もそこそこする高級品(私の財政では)
でも、また食べたいな~
そして、お店がオープンされたら、絶対行こう
そば切り 潮凪庵(しおなぎあん)
笠岡市神島6387(笠岡ベイファームから車で5分)
電話番号/080‐7578-6132
お問合せ/電話かEメール
Eメール/shionagisobakiri@gmail.com
私はfacebookの投稿を見て、お店の販売日・時間に行きました
↓ ポチっと応援、元気いっぱいです 美味しいもので免疫力アップ
にほんブログ村
この記事へのコメント
1. Posted by イーライ 2021年06月22日 19:43
こんにちはぷくりん姉さん(*ゝω・*)ノ
またうまそうなもんを見つけて😆ww
普通のと田舎そばではどちらがこしがあった?
もーこりゃー買いにいかんといかんがな!🚗💨
ではまた🙋+1000オウエンシトイタヨ❤
PS蔵王のつるべでそばと海鮮丼食べてきたよ
駐車場はいっぱいだったけど店内は混んでなかったよ
またうまそうなもんを見つけて😆ww
普通のと田舎そばではどちらがこしがあった?
もーこりゃー買いにいかんといかんがな!🚗💨
ではまた🙋+1000オウエンシトイタヨ❤
PS蔵王のつるべでそばと海鮮丼食べてきたよ
駐車場はいっぱいだったけど店内は混んでなかったよ
3. Posted by ぷくりん 2021年06月22日 23:37
イーライさんへ
朝確認したときは、27くらいだったのが
夕方1000越え(笑)1日で増えたから、絶対イーライさんだと思ったわwww
ありがとう!腱鞘炎にならないようにね!!
コシは二八の方だなー
つるべ!手頃価格で新鮮で美味しいよねー
そばがあるのは知らなかったわ!
朝確認したときは、27くらいだったのが
夕方1000越え(笑)1日で増えたから、絶対イーライさんだと思ったわwww
ありがとう!腱鞘炎にならないようにね!!
コシは二八の方だなー
つるべ!手頃価格で新鮮で美味しいよねー
そばがあるのは知らなかったわ!
4. Posted by ぷくりん 2021年06月22日 23:46
鍵コメ様!
二八!!16!(笑)
マジで?感謝です
二八!!16!(笑)
マジで?感謝です
5. Posted by そば切り潮凪庵 伊藤 2021年06月25日 14:06
お世話になります潮凪庵の伊藤です✨
先日はお買上げ&ブログ掲載ありがとうございます😊😊
本日何組かのお客様がこちら経由でのご注文頂きました‼️
ありがとうございます😅
福山でも配達は可能ですので、またお気軽にお申し付けくださーい☺️☺️
先日はお買上げ&ブログ掲載ありがとうございます😊😊
本日何組かのお客様がこちら経由でのご注文頂きました‼️
ありがとうございます😅
福山でも配達は可能ですので、またお気軽にお申し付けくださーい☺️☺️
6. Posted by イーライ 2021年06月25日 17:21
こんにちはぷくりん姉さん(*ゝω・*)ノ
そば食べましたよ🏄
40秒測って冷水で冷まして氷水でしめて、ネギ、しその葉、刻み海苔、ワサビ、すりごまを薬味として。
茹でるときは柔らかすぎじゃね?と思いましたが、サッと茹で、冷まして食べるとしっかりと腰のある麺になってました。
美味しかったですよ😆
ではまた🙋
そば食べましたよ🏄
40秒測って冷水で冷まして氷水でしめて、ネギ、しその葉、刻み海苔、ワサビ、すりごまを薬味として。
茹でるときは柔らかすぎじゃね?と思いましたが、サッと茹で、冷まして食べるとしっかりと腰のある麺になってました。
美味しかったですよ😆
ではまた🙋
8. Posted by ぷくりん 2021年06月25日 23:26
そば切り潮凪庵伊藤様
きゃ~!コメントありがとうございます。
先日は、お邪魔しました!美味しかったです!
福山も配達可能なんですか?すごい
お店のオープンも楽しみにしていますよ~
きゃ~!コメントありがとうございます。
先日は、お邪魔しました!美味しかったです!
福山も配達可能なんですか?すごい
お店のオープンも楽しみにしていますよ~
9. Posted by ぷくりん 2021年06月25日 23:30
イーライさんへ
お蕎麦!買いに行ったの?
電話して行かれたの?(私の方が質問だらけだぁ(笑))
お水&氷で締めたら美味しいお蕎麦出来たでしょう
いつもサンキューです(^^)/
ぼちぼち復活するつもりが・・オープン情報とか
続々入って来て忙しくなったわ~(笑)
お蕎麦!買いに行ったの?
電話して行かれたの?(私の方が質問だらけだぁ(笑))
お水&氷で締めたら美味しいお蕎麦出来たでしょう
いつもサンキューです(^^)/
ぼちぼち復活するつもりが・・オープン情報とか
続々入って来て忙しくなったわ~(笑)
10. Posted by ぷくりん 2021年06月25日 23:30
鍵コメさま
感謝感謝~<(_ _)>
感謝感謝~<(_ _)>
12. Posted by ぷくりん 2021年06月26日 22:16
鍵コメ2さんへ
あはは、私もその「忘れ」感!あるある
フットワーク軽いって元気な証拠よ('◇')ゞ
あはは、私もその「忘れ」感!あるある
フットワーク軽いって元気な証拠よ('◇')ゞ