2012年06月
2012年06月11日
ボベご飯を食べたい方は是非ここへ！！「鞆の銀蔵（かなぐら）」です
鞆ケ浦に行くほんの少し手前に目的の
「鞆の銀蔵（かなぐら）」はありました
おしゃれ感とはほど遠い感じですが、それもまたいい味です
2階へあがると
カウンター席は全て海に向いていました
琴が浜一望できますよ
なかなか店内はしゃれているのでびっくり
お座敷もありますから
20名くらいの団体も大丈夫そうでした
事前に行く時間と人数のみ予約して行ったら
「これを準備していますから」と選択権なしの
マスター強制（笑）『刺身定食』が準備されていました
「え？ぼべご飯が食べたかったんだけど・・・・」と言うと
「刺身定食もぼべご飯ですよ」と言われひと安心
わ～い！！美味しそう
お刺身・・・特にアジのお刺身があぶらが乗って
メッチャうまでした
このお店のとなりが「五十男（いそお）水産」という会社で
そこの捕れたての魚を使うことが、この食堂を開く条件だったそうで
鮮度は言う事なしです
これがボベご飯です
「ボベ貝」は海の岩場に張り付いている貝の一種です
島根県では結構メジャーな炊き込みご飯で
よく母も作ってくれていましたが
このボベご飯を食べさせてくれるお店は、最近は、そうないです
海の香りがしてとっても美味しかったです
そしてお味噌汁には３種類の貝が入っていました
左から、「亀の手」「立ち貝」「ジージ（ニナ）」です
きっと知らない人が多いでしょうね
良い出汁が出てましたよ
ジージは、茹でて爪楊枝でくるくるっと中身を出してよく食べていました
懐かしい～
食べていると外が急に賑やかになり、見ると
マスターが、魚のアラをかもめにやり始めたので
かもめが競って食べに来て・・・
その光景は・・・
そう！！
松島観光の遊覧船を彷彿させました
この食堂の隣には、１組限定の宿泊施設もありました
自炊ですが、目の前は海だし
夏に泊まれば、鳴り砂の琴が浜がマイビーチ状態ですよ～
温泉津温泉までは、車でほんの10分だし
鞆ケ浦の10メートルほど先には
４月にオープンした「鞆館」という江戸時代の民家の修復展示施設があり
五右衛門風呂とか見れます
マイナーな観光地ですが
行けば結構な満足感がありました～
鞆の銀蔵
大田市仁摩町馬路1830-6
電話番号／0854-88-3015
営業時間／11:00～14:00
定休日／火曜日
サテライト施設 鞆館
問い合わせ0854-82-1600（大田市石見銀山課）
営業時間／9:00～17:00
開館期間／3月～11月 無料
鞆館パンフレット
「鞆の銀蔵（かなぐら）」はありました
おしゃれ感とはほど遠い感じですが、それもまたいい味です
2階へあがると
カウンター席は全て海に向いていました
琴が浜一望できますよ
なかなか店内はしゃれているのでびっくり
お座敷もありますから
20名くらいの団体も大丈夫そうでした
事前に行く時間と人数のみ予約して行ったら
「これを準備していますから」と選択権なしの
マスター強制（笑）『刺身定食』が準備されていました
「え？ぼべご飯が食べたかったんだけど・・・・」と言うと
「刺身定食もぼべご飯ですよ」と言われひと安心
わ～い！！美味しそう
お刺身・・・特にアジのお刺身があぶらが乗って
メッチャうまでした
このお店のとなりが「五十男（いそお）水産」という会社で
そこの捕れたての魚を使うことが、この食堂を開く条件だったそうで
鮮度は言う事なしです
これがボベご飯です
「ボベ貝」は海の岩場に張り付いている貝の一種です
島根県では結構メジャーな炊き込みご飯で
よく母も作ってくれていましたが
このボベご飯を食べさせてくれるお店は、最近は、そうないです
海の香りがしてとっても美味しかったです
そしてお味噌汁には３種類の貝が入っていました
左から、「亀の手」「立ち貝」「ジージ（ニナ）」です
きっと知らない人が多いでしょうね
良い出汁が出てましたよ
ジージは、茹でて爪楊枝でくるくるっと中身を出してよく食べていました
懐かしい～
食べていると外が急に賑やかになり、見ると
マスターが、魚のアラをかもめにやり始めたので
かもめが競って食べに来て・・・
その光景は・・・
そう！！
松島観光の遊覧船を彷彿させました
この食堂の隣には、１組限定の宿泊施設もありました
自炊ですが、目の前は海だし
夏に泊まれば、鳴り砂の琴が浜がマイビーチ状態ですよ～
温泉津温泉までは、車でほんの10分だし
鞆ケ浦の10メートルほど先には
４月にオープンした「鞆館」という江戸時代の民家の修復展示施設があり
五右衛門風呂とか見れます
マイナーな観光地ですが
行けば結構な満足感がありました～
鞆の銀蔵
大田市仁摩町馬路1830-6
電話番号／0854-88-3015
営業時間／11:00～14:00
定休日／火曜日
サテライト施設 鞆館
問い合わせ0854-82-1600（大田市石見銀山課）
営業時間／9:00～17:00
開館期間／3月～11月 無料
鞆館パンフレット
2012年06月08日
五色の天ぷらまんじゅうは「道の駅ロード銀山」限定だそうです
両親とお昼を食べに行くことになり
私はＣａｆｅが良かったけど
父が「そばが食べたい」というので
大田市にある、「道の駅 ロード銀山」へ行って来ました
今まで何度もこのお店の前は通ったけど
いつも閑散としている雰囲気だったので
寄ったことはなかったのですが
ちょうど、朝の連続テレビ小説「梅ちゃん先生」を見たあと
「あさイチ」で、なんと！石見銀山、温泉津温泉、大田が紹介され
この、ロード銀山も出たんですよ～
調べたらそばも食べれるみたいだったので行きました
レストランは２階左側で～す
入り口に、分かりやすく
メニューの写真がずらり貼られていました
店内はシンプルで広く、テーブルの間も、テーブルも広々です
私は「おおだ名物御前」
即行これに決定
だって、三瓶そばもあるし、
聞いたことないけど
大田名物らしい「箱寿司」と
「天ぷらまんじゅう」まであるんだもの～('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
この天ぷらまんじゅうは
ＮＨＫあさイチ情報によると、大田市の春と秋のお祭りに欠かせない名物なんだって
知らなかった～
白い皮に黒い餡のまんじゅうと、ピンクの皮にうぐいす餡まんじゅう
それを天ぷら衣をつけて揚げて二つに割ると
五色になってきれいでしょう～
石見銀山に赴任した役人にもたらされた
色も楽しむ食べ方なんだそうです
餡の甘さと衣のしお加減がよい塩梅でしたよ
ロード銀山のスタッフさんのお話では
この５色が楽しめる「天ぷらまんじゅう」は
今ではここでしか食べられないんだそうです
（よそで売っているのはうぐいす餡でなく、黒い餡のダブルで
うぐいす餡のものは「ロード銀山」特注なんだって）
上は、母が頼んだ そば＆さば寿司定食
下は、父が頼んだ 穴子定食
（そばが食べたいって言った本人がそば食べてないし）
ご自由にどうぞと、コーヒーとプチデザートが食べれる
サービスコーナーもあったよ
味も美味しくて
今まで素通りしていて・・・ごめんね～・・・って感じでした
ちなみに、広い店内の広い窓からの眺めは・・・
のどかで～す
道の駅 ロード銀山 ＨＰ
大田市久手町刺鹿１９４５－１
電話番号／0854-82-1991
営業時間／11:00～17:00
私はＣａｆｅが良かったけど
父が「そばが食べたい」というので
大田市にある、「道の駅 ロード銀山」へ行って来ました
今まで何度もこのお店の前は通ったけど
いつも閑散としている雰囲気だったので
寄ったことはなかったのですが
ちょうど、朝の連続テレビ小説「梅ちゃん先生」を見たあと
「あさイチ」で、なんと！石見銀山、温泉津温泉、大田が紹介され
この、ロード銀山も出たんですよ～
調べたらそばも食べれるみたいだったので行きました
レストランは２階左側で～す
入り口に、分かりやすく
メニューの写真がずらり貼られていました
店内はシンプルで広く、テーブルの間も、テーブルも広々です
私は「おおだ名物御前」
即行これに決定
だって、三瓶そばもあるし、
聞いたことないけど
大田名物らしい「箱寿司」と
「天ぷらまんじゅう」まであるんだもの～('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
この天ぷらまんじゅうは
ＮＨＫあさイチ情報によると、大田市の春と秋のお祭りに欠かせない名物なんだって
知らなかった～
白い皮に黒い餡のまんじゅうと、ピンクの皮にうぐいす餡まんじゅう
それを天ぷら衣をつけて揚げて二つに割ると
五色になってきれいでしょう～
石見銀山に赴任した役人にもたらされた
色も楽しむ食べ方なんだそうです
餡の甘さと衣のしお加減がよい塩梅でしたよ
ロード銀山のスタッフさんのお話では
この５色が楽しめる「天ぷらまんじゅう」は
今ではここでしか食べられないんだそうです
（よそで売っているのはうぐいす餡でなく、黒い餡のダブルで
うぐいす餡のものは「ロード銀山」特注なんだって）
上は、母が頼んだ そば＆さば寿司定食
下は、父が頼んだ 穴子定食
（そばが食べたいって言った本人がそば食べてないし）
ご自由にどうぞと、コーヒーとプチデザートが食べれる
サービスコーナーもあったよ
味も美味しくて
今まで素通りしていて・・・ごめんね～・・・って感じでした
ちなみに、広い店内の広い窓からの眺めは・・・
のどかで～す
道の駅 ロード銀山 ＨＰ
大田市久手町刺鹿１９４５－１
電話番号／0854-82-1991
営業時間／11:00～17:00
2012年06月07日
「上品に」という言葉が似合う「K's DINING Wa Tachibana」でした
先々週に行った竹野食堂から
ぐるり周って見つけたレストラン
「K's DINING Wa Tachibana」へ
行って来ました
建物もおしゃれだし、駐車場も広いよ～
入り口に近づくと
12歳未満の入店は遠慮下さいと看板もあり
もしや・・・高い？と恐る恐るメニューを確認したら
ランチは1,280円から
価格的には
ひと安心して大きな木製ドアを開けて入ってみました
入ると「こちらでお待ち下さい」といったん待たされます
え～？？空席たくさんあるのにぃ？？？
しばらく待つと席に、案内してくれました
店内も広々で
落ち着いた雰囲気です
前菜です
説明してくれたけど・・・真ん中の「ゴマ豆腐」しか覚えてないです
でも、最初から手の込んだ品々で
期待感わくわく
面白い形の器に入ったスープが運ばれてきました
変わった味と、中身も何？と不思議だったので
メニューを再確認したら「薬膳スープ」でした
これは満足度アップでした
サラダはサーモンがメイン
パリパリのごぼうやプリプリの海藻もあり、食感も楽しめます
茶わん蒸しは優しい味で
蒸し上がったあとで、あんを上からかけてあり
刻んだゆずも後乗せしてあり、美味しかったですね～
中身にミニほたて、しいたけ、ぎんなんの他
ひとくちお餅が入ってたのが満足テンションあがりました
白身魚のリンゴソースもあれこれ欲張りな盛り付けで
目も楽しませてくれます
ここにご飯とちょびっとお漬物も一緒に出てきますよ
なんと、お茶も出てきます
気配りがうれしいですね～
食後のコーヒーも美味しかったです
まさに、量より質のレストランでした
スタッフは
ホールスタッフ１人、ホール兼調理補助１人
シェフ１人の３人しかいないのに
とてもタイミングよく料理が運ばれてきます
厨房がガラス張りで、調理しているところが見えるのですが
シェフは、髪型がビシッと決まったイケメンだったんですけど
「ありがとうございました」の声の時も
最後までシェフの笑顔が見れなかったので
ちょっと残念でしたね～
でも、料理を楽しむ
まさに「大人の上品な隠れ家」って感じでした
K's DINING Wa Tachibana
広島県福山市松永町3丁目7-25
電話番号／084-934-2220
営業時間／11:30-15:00
17:30-22:00
定休日／木曜日
ぐるり周って見つけたレストラン
「K's DINING Wa Tachibana」へ
行って来ました
建物もおしゃれだし、駐車場も広いよ～
入り口に近づくと
12歳未満の入店は遠慮下さいと看板もあり
もしや・・・高い？と恐る恐るメニューを確認したら
ランチは1,280円から
価格的には
ひと安心して大きな木製ドアを開けて入ってみました
入ると「こちらでお待ち下さい」といったん待たされます
え～？？空席たくさんあるのにぃ？？？
しばらく待つと席に、案内してくれました
店内も広々で
落ち着いた雰囲気です
前菜です
説明してくれたけど・・・真ん中の「ゴマ豆腐」しか覚えてないです
でも、最初から手の込んだ品々で
期待感わくわく
面白い形の器に入ったスープが運ばれてきました
変わった味と、中身も何？と不思議だったので
メニューを再確認したら「薬膳スープ」でした
これは満足度アップでした
サラダはサーモンがメイン
パリパリのごぼうやプリプリの海藻もあり、食感も楽しめます
茶わん蒸しは優しい味で
蒸し上がったあとで、あんを上からかけてあり
刻んだゆずも後乗せしてあり、美味しかったですね～
中身にミニほたて、しいたけ、ぎんなんの他
ひとくちお餅が入ってたのが満足テンションあがりました
白身魚のリンゴソースもあれこれ欲張りな盛り付けで
目も楽しませてくれます
ここにご飯とちょびっとお漬物も一緒に出てきますよ
なんと、お茶も出てきます
気配りがうれしいですね～
食後のコーヒーも美味しかったです
まさに、量より質のレストランでした
スタッフは
ホールスタッフ１人、ホール兼調理補助１人
シェフ１人の３人しかいないのに
とてもタイミングよく料理が運ばれてきます
厨房がガラス張りで、調理しているところが見えるのですが
シェフは、髪型がビシッと決まったイケメンだったんですけど
「ありがとうございました」の声の時も
最後までシェフの笑顔が見れなかったので
ちょっと残念でしたね～
でも、料理を楽しむ
まさに「大人の上品な隠れ家」って感じでした
K's DINING Wa Tachibana
広島県福山市松永町3丁目7-25
電話番号／084-934-2220
営業時間／11:30-15:00
17:30-22:00
定休日／木曜日
2012年06月05日
福山にもあったよ～！！！極上「海鮮丼」のお店！「魚博」さん
福山市内、神辺182号線沿いに気になる魚屋さんの看板
魚博さんです
182号から、かなり目立ちます。
特に目を引くのが
11時から販売、数量限定、700円という「海鮮丼」の垂れ幕
11時前に行ってみました
店内は大漁旗、大漁幕がディスプレイされ
魚屋さんの雰囲気満点
「もう少ししたら、惣菜もでますから」と店長さんの声も
そうなんです。
厨房では美味しそうな魚料理が出来上がりつつありました
このアラの煮つけも380円と格安で
メッチャ美味しそうでしたが・・・・
今日の目的は「海鮮丼」
買いました～
上の蓋を取ると
まだピチピチしていそうな海鮮の具達がずらり並んでいます
この下には
酢飯と、またもや具が出てきますよ～
ちなみに具の種類は
生ホタテ貝柱、イカ、生タコ、生エビ、ゆでエビ、ハマチ、サーモン、マグロ、タイ
イクラ、海ぶどう、シャコ、サヨリ、カニカマ、フグカマ、ホタテ貝、アナゴなどです
すんごい数ですよ～
もちろん鮮度が良いので
全てプリップリで口の中でとろけます
私は、特に生タコがメチャうまでした～
これで
700円！！！！
信じられない価格です
「魚屋だからできる技です」と店長さん
福山にも自慢できるお店があった～
しばらく感動しっぱなしの私です
店内には
アイドル犬？「エルメス」が気分次第で
現れて
愛嬌を振りまいてくれていましたよ
エルメスもデカくて、ふわふわで人懐っこくで可愛いよ～
絶対！近日中にまた行く！私！（笑）
美味しいものが多すぎる～（嬉しい悲鳴）
魚博（㈱）
福山市神南辺町道上2855-10
084-962-1125
定休日／月曜日
追記
魚博さんのブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/uohiro2411
魚博さんです
182号から、かなり目立ちます。
特に目を引くのが
11時から販売、数量限定、700円という「海鮮丼」の垂れ幕
11時前に行ってみました
店内は大漁旗、大漁幕がディスプレイされ
魚屋さんの雰囲気満点
「もう少ししたら、惣菜もでますから」と店長さんの声も
そうなんです。
厨房では美味しそうな魚料理が出来上がりつつありました
このアラの煮つけも380円と格安で
メッチャ美味しそうでしたが・・・・
今日の目的は「海鮮丼」
買いました～
上の蓋を取ると
まだピチピチしていそうな海鮮の具達がずらり並んでいます
この下には
酢飯と、またもや具が出てきますよ～
ちなみに具の種類は
生ホタテ貝柱、イカ、生タコ、生エビ、ゆでエビ、ハマチ、サーモン、マグロ、タイ
イクラ、海ぶどう、シャコ、サヨリ、カニカマ、フグカマ、ホタテ貝、アナゴなどです
すんごい数ですよ～
もちろん鮮度が良いので
全てプリップリで口の中でとろけます
私は、特に生タコがメチャうまでした～
これで
700円！！！！
信じられない価格です
「魚屋だからできる技です」と店長さん
福山にも自慢できるお店があった～
しばらく感動しっぱなしの私です
店内には
アイドル犬？「エルメス」が気分次第で
現れて
愛嬌を振りまいてくれていましたよ
エルメスもデカくて、ふわふわで人懐っこくで可愛いよ～
絶対！近日中にまた行く！私！（笑）
美味しいものが多すぎる～（嬉しい悲鳴）
魚博（㈱）
福山市神南辺町道上2855-10
084-962-1125
定休日／月曜日
追記
魚博さんのブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/uohiro2411
2012年06月04日
ペリカンドーナツは毎日一個一か月間食べても大丈夫かも（笑）
※さんすて南側 伏見町に移転さてています
☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;
先月、福山駅構内のサンステのイベントで
ペリカンドーナツを食べて美味しかったので
お店に直買いに行きましたよ～
レストランの時より、イメージチェンジしていますね～
駐車場がないので
ちょっと路上駐車で失礼しちゃいました
今日のドーナツ10種類がショーケースに並んでいました
店内は赤と白で
可愛い～インテリアですよ
店内でも食べれるみたいでした
買ったのは、生チョコマフィンとミルフィーユの２種類です
こちらは前回と同じミルフィーユ
もちろん美味しいけど
冷蔵庫でよ～く冷やして食べても
より一層美味しかったです
自分自身もはまったし
差し入れとかお土産に持参したら喜ばれるの間違いなし
駅前を通った時に気軽に買いに寄れそうなので
当分、通いそう～
30種類あるそうなので
毎日一個、全制覇しちゃいたいくらいです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
●追記
「アイスドーナツ」という、冷凍ドーナツも発売されました
これも半生くらいで食べたら
ヒンヤリとメチャうまでした～
●●追記の追記
2014年8月より店舗移転されています
☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;
先月、福山駅構内のサンステのイベントで
ペリカンドーナツを食べて美味しかったので
お店に直買いに行きましたよ～
レストランの時より、イメージチェンジしていますね～
駐車場がないので
ちょっと路上駐車で失礼しちゃいました
今日のドーナツ10種類がショーケースに並んでいました
店内は赤と白で
可愛い～インテリアですよ
店内でも食べれるみたいでした
買ったのは、生チョコマフィンとミルフィーユの２種類です
こちらは前回と同じミルフィーユ
もちろん美味しいけど
冷蔵庫でよ～く冷やして食べても
より一層美味しかったです
自分自身もはまったし
差し入れとかお土産に持参したら喜ばれるの間違いなし
駅前を通った時に気軽に買いに寄れそうなので
当分、通いそう～
30種類あるそうなので
毎日一個、全制覇しちゃいたいくらいです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
●追記
「アイスドーナツ」という、冷凍ドーナツも発売されました
これも半生くらいで食べたら
ヒンヤリとメチャうまでした～
●●追記の追記
2014年8月より店舗移転されています
