島根県西部

2019年04月02日

大田に昨年の12月にオープンした人気店のキャラクターはシェフそっくり!!「クチーナ カンターレ」

久しぶりの島根入り
今年になって初めてです

大田市に新しいお店がオープンされていました

クチーナカンターレ1

「クチーナ カンターレ」さんです
昨年の12月14日にオープンされたそうです

BlogPaint

11時半オープンだから11時32分に駐車場に着いたのに
駐車場はラスト1台
店内は、この予約席を除いて・・・

BlogPaint

カウンター席が3席空いてただけ
ギリギリセーフでした

凄すぎるーー!!

クチーナカンターレ4

店内は窓側に4人掛けテーブル席が4つと
厨房側にカウンター席が8席でした

クチーナカンターレ6

ランチメニューはメインが選べるワンプレートの1種のみ

クチーナカンターレ5

訪れた日はナポリタン、ポークステーキ、カレーの3種
メインは
時々変わるようですよ

予約で3,000円の島根和牛のコースもあるそうです

クチーナカンターレ8

まずはスープが出て来ました
飲んでも???何のスープ?
わからなくて
シェフに聞いたら人参のスープだそうです
でもハーブなどスパイスも感じられ
人参が苦手でも飲めるようにとのことですが
美味しい~!人参だなんて全然わかりませんでした
お水は入ってないんだそうですよ!!

クチーナカンターレ9

私が注文した島根ポークステーキ バーベキューソース

赤い小鉢はとろとろ焼き芋(笑)
シェフが焼き芋好きらしいです
ほうれん草にはツナマヨのソース
キッシュは玉ねぎやジャガイモがたくさんはいっていました

クチーナカンターレ10

島根ポークは
柔らかくて脂身も甘く感じられました
美味しい~

クチーナカンターレ11

母が頼んだナポリタン
これが・・・・

クチーナカンターレ12

ウインナーや厚めのベーコンや
しいたけ、玉ねぎなど具だくさんの上
多い!!量が多い!!
めっちゃ食べごたえあります
母は食べれず私が半分食べましたが、きっと私でも多い量です

そして、美味しいので定番メニューにして欲しいよ~

クチーナカンターレ13

パスタやピザを頼むと普通出てくるタバスコの小瓶じゃないので
あれ?と思ったら
なんとタバスコも自家製
2年くらいかかって仕込むんだそうです
辛いけど美味しいーーーーこれはタバスコ販売して!!って感じです
辛ウマよ

クチーナカンターレ14

デザートも付いているのが嬉しい~!!
人気なのわかるわ

クチーナカンターレ18

お店のキャラクターのくまさん

クチーナカンターレ19

シェフの後ろ姿(笑)
もーーーーそっくりなんです
大きくて暖かそうなシェフさんでした
パスタの量も太っ腹過ぎですーー

行かれる時は予約がベストです

クチーナ カンターレ
島根県大田市長久町長久イ614
電話番号/0854-86-8222
営業時間/11:30~14:00 17:30~21:30
定休日 /月曜日

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2018年10月16日

打ち付ける波の音を聞きながら今季最後のピザ~「チーナカ豆」

気持ち良い秋空の下
中国山地を越え、日本海へドライブ

ちーなか豆1

ランチは日本海が目の前に広がるお店cafe、琴が浜の「チーナカ豆」さん
これは看板です
お店の場所は・・

ちーなか豆2

看板がある場所が駐車場で
そこから徒歩40秒(笑)

ちーなか豆3

海の家を
廃校になった中学校の建材を利用して
リノベーションされたお店です

ちーなか豆4

そんな立地なので
もちろんお店の窓から見えるのは日本海
鳴り砂で有名な琴が浜です

ちーなか豆5

今シーズンの営業が今月の3週目までで
その後は、3月まではお休みに入られます
(店内の様子は2017年5月記事参照して下さい)

ちーなか豆6


メニューです(クリックで拡大)
サバサンドにしようかな~
トルコとかあの辺の有名グルメだよね!一度食べてみたかったんよと
ほぼほぼ心に決め

ちーなか豆7

ドリンクはコーヒーかな~と考えながら
メニューを見ていたら

ちーなか豆8

あ!!!土日祝限定のピザ!!
この前も食べてないし
お店を訪れた日は日曜日!!
もうピザを食べるしかない・・・どれにしよう~
そそくさと方向転換

ちーなか豆10

きのことルッコラソースの「ボスカイオーラ」です

ちーなか豆9

しめじやエリンギ
ベビーリーフがたっぷり乗っています
ルッコラも

ちーなか豆11

そして、ルッコラソースとチーズが
生地の上に塗ってあります
ほんの少し苦味があるような?でもチーズのコクとよくあいます
にんにくも入ってるのかな?
香りも食欲をかきたてる~!!美味しい~

生地はしっかりしたタイプ

ちーなか豆12

店内に流れるエンヤの曲
浜に打ち付ける波の音と
時々聞こえるカモメの鳴き声が似合うお店です

ちーなか豆14

お店の入り口前では
「古いもの市」をされていて
懐かしい懐かしいアルマイトの給食ケースやトレーが売られていました
・・・・年齢がばれるな(笑)

ちーなか豆13

食後には浜を歩いて
泣き砂の音を楽しんで帰りました

琴が浜の『チーナカ豆』
島根県大田市仁摩町馬路(琴ケ浜海水浴場駐車場横)
電話番号/080-4261-6178(和山)
営業時間/お昼頃から夕暮れまで
定休日 /月~水曜日(11月~3月は休業)
HPはこちら

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23回福山コンバナー10月



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2018年08月15日

食べて欲しかったボベご飯!!お勧めのボベご飯!そばも始まる「鞆の銀蔵(かなぐら)」

広島の友人を三瓶山と石見銀山に案内
石見銀山の群言堂さん(2013年2015年)でのランチも捨てがたいんですが
どうしても二人に案内したお店がありました

18鞆の銀蔵1

「鞆の銀蔵(かなぐら)」さんです

行ったのは、山の日ですが、
せっかく大田市に来たなら、日本海も見て欲しいし
食べて欲しいご飯があるんですよ

18鞆の銀蔵2

過去記事見たら
なんと、私も6年ぶり・・・「案内」なんて常連の顔しちゃだめよね(笑)
お座敷エリア

目の前が日本海!!

18鞆の銀蔵3

この立地だけでも
友達は喜んでくれましたが
食べて欲しいメニューはもちろん

18鞆の銀蔵4

刺身定食・・・ボベご飯
1,000円です

18鞆の銀蔵6

まずはお味噌汁を
変わらず亀の手入ってた!!(赤い色矢印)
この亀の手も開くと身が食べれるんですよ

立ち貝なども入っていて
このお味噌汁の美味しこと美味しい事
貝からこんなに出汁が出るなんて!!磯の香がたっぷり
あーーー美味しい~

18鞆の銀蔵7

ぼべがゴロゴロ入っています
これが友達に食べて欲しかった「ぼべご飯」
2人共初めて食べる貝にドキドキです

これぞ、ここでしか食べれない定食ですよ

18鞆の銀蔵8

獲れたて鮮度抜群のお刺身
いう事なしでしょう~
脂がのっています
わさびが乗っている貝殻がボベの貝殻です
ニクイ演出(^_^)/

美味しい美味しいと食べながら
目の前の日本海の美しさにも感激していたら・・・始まりましたよ

18鞆の銀蔵10

ご主人のウミネコ餌付けパフォーマンス
投げた餌を上手にキャッチするもの
手から直接摂るもの
ウミネコたちも慣れたもんです
ウミネコ同士の勢力争いも面白いです

18鞆の銀蔵11

火曜日は定休日なんですが
その火曜日限定で、お蕎麦屋さんを始められたそうです
「琴そば」

銀蔵のご主人じゃなく
そば職人さんがお店を借りて営業されているんだって
今度行くぞ(^_-)

夜中の2時に福山を出発したので、睡魔に襲われる前に
早めに帰宅しました(もう若くないからね・・・(笑))
友達が、とっても喜んでくれたので良かったよ

鞆の銀蔵
大田市仁摩町馬路1830-6
電話番号/0854-88-3015
営業時間/11:00~14:00
定休日/火曜日

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23回福山コンバナー



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2018年08月13日

日の出を見るためにリベンジ参加!果たして結果は?「天空の朝ごはん IN三瓶」

6月に開催された「天空の朝ごはんIN三瓶 15」へ
参加したけど
あいにくの曇り空で、全く絶景が見れずでした
(その時の記事はこちら←ポチ)

7月は予定が合わず、リベンジに申し込んだのは8月11日山の日の
「天空の朝ごはん IN三瓶 17」です

17天空の朝ごはん2

山の日に開催ということで
RCC放送「イマなまっ!」の
「カンパイ!広島 3チャンB組コンナツ先生」でお馴染み
コンナツこと近藤夏子さんがゲストで参加されるそう

島根の山陰放送では、「生たまごBang!」に出演されてるのかな?
大田市出身のシンガーソングライターさんです

今回は、前回の記事を見て
私も行く~と声を上げてくれた友達と3人で参加することにしました

17天空の朝ごはん1

福山を2時に出発
途中、三次で少し霧が発生したので、ドキドキしながら到着

今回も真っ暗です(当然か)

17天空の朝ごはん3

15分の真っ暗闇リフトに揺られ山頂へ
さすが祝日開催とあって、おそらく定員満員じゃないかな
参加人数多かった~

17天空の朝ごはん4

でも、今回も美味しい食事は十分にあります

17天空の朝ごはん5

イタリアコーヒーと
ドイツパン
最高の組み合わせですね

でも、人数が多いので、順番に取るのが結構時間かかったよ

17天空の朝ごはん7

まずは1回目のパンたち
スープはかぼちゃのスープ
熱々で濃厚!美味しい!もちろんお代わりしました

17天空の朝ごはん6

でも、パンを取ったり、写真を撮ったりぐずぐずしていたら
だんだん日がーーーー
夜がーーーーーー
白々と明けて来たーーーーーーーーーー

17天空の朝ごはん8

雲が厚かったので
今回も丸い形の日のでは拝めませんでしたが
雲海の素晴らしい事

それは肉眼で見る方が感動します
私のIphoneのレベルじゃないですよ

17天空の朝ごはん10

日の出
雲海に後光が差すような感じで
それはもう、拝みたくなるようでした
こんな景色を見ながら美味しい朝ごはん

早起きしても、来て良かったな~

17天空の朝ごはん9

コンナツこと、近藤夏子さんともしっかり一緒に写真を撮ってもらいました
テレビで見るそのまんまのきさくな可愛らしい娘さんでした(笑)

イベント終了しても、まだ朝の6時過ぎ
山フェスもあるけど、開始はまだまだ・・・・
お店もどこも開いてないよね~って思ったら

17天空の朝ごはん11

三瓶温泉の「鶴の湯」さんと「亀の湯」さんが
特別に早朝営業して下さっていると聞いたので
もちろん入りました

17天空の朝ごはん12

イオウの湯の花が香るぬるめの温泉で
まったり至福の時間を過ごしました

せっかくなので両方の温泉入るという無謀な3人
でも入り終わっても、まだ9時!!
あーーー早起きって良いね(^_-)
綺麗な日の出を見れるのは・・・・いつかなぁ~

天空の朝ごはん IN三瓶
ホームページはこちらです←ポチ
※現在9月の参加者募集中

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2018年07月27日

この夏限定出店。世界遺産の地で紅茶専門店のかき氷「Pungency(パンジェンシー)」IN石見銀山

かき氷ネタが続きます
だって暑いんだもん
冷たい物・・・ついつい欲するよ~

パンジェンシー1

島根へ行ったので、行って来ました
紅茶専門店「Pungency(パンジェンシー)」さん

パンジェンシーさんは、元々は松江にあったお店なんですが
7月12日~8月30日の期間限定で
石見銀山の古民家「水仙の店」に出店されているんです

いつも
コーヒー派(それも夏でも絶対ホット派)の私が紅茶専門店?
と思った方・・・

パンジェンシー3

 ↑ ↑ ↑ これでしたーーーー^m^
紅茶屋さんのかき氷食べたい~

パンジェンシー2

「こんにちは~」

噂の紅茶王子自ら出て来た~(*^。^*)

パンジェンシー4

とっても立派な古民家です

パンジェンシー5

そして、保存状態も素晴らしいですね
こんな趣のある店内で食べれるんですね~

パンジェンシー6

この店内で飲むなら紅茶ですよね
雰囲気がぴったり

パンジェンシー7

メニューです

レアチーズ食べてみたいけど、紅茶専門店だもんね
紅茶のかき氷食べたいよね
欲張り派は2種類が選べるWシロップかき氷かな
でも、その2種類も選ぶのが至難です

チャイもしょうがも甘酒も・・・・・どれよーーーーー

パンジェンシー8

迷いに迷って
迷って迷って紅茶としょうがのWシロップ

パンジェンシー9

ふわふわの氷に
めっちゃ上品な濃厚な紅茶ーーー
紅茶の香りが大人な感じです

しょうがは刺激的な感じは全くなく
しょうがの香りが楽しめます

で・・・・

パンジェンシー10

1日10食限定「恋するレアチーズかき氷」 (小サイズ)
これも気になりました~

パンジェンシー11

くぅぅぅぅ~
見るだけでよだれでそう
濃厚なチーズソースが美味しそう~!!

パンジェンシー12

そしてもちろん美味しかったーーーー
チーズと氷の相性が良いなんて・・・
濃厚さが、さっぱり氷にも合ってました!!
手が止まらん止まらん

紅茶専門店なので
紅茶も飲んでみたかったなぁ~

パンジェンシー13

期間限定のpungecy(パンジェンシー)さんの
もう少し先に
ドイツパンで人気の「ベッカライ・ヒダカ」さんあります
こちらのパンを買って、紅茶飲みながらもOKだそうですよ

ところで
ぷくりんさん、まさかのかき氷お代わり?
疑問が浮かんだ方おられますか
思いますよね
いくら私でもそれはないです
母を誘ったら
「抹茶かき氷」食べたい!って・・・・紅茶専門店ですよ・・・それは、ないです(>_<)
いろいろ食べたくて、仕方なく1人で連チャンでした

でも、紅茶王子の店主さんに、抹茶の話をしたら
来月辺りは、抹茶も出すかもって・・・・おぉぉぉ
聞いてみるもんだな~(笑)

紅茶専門店 pungency(パンジェンシー)
島根県大田市大森町ハ96 水仙の店
電話番号/080-5693-6298(店主さん携帯:松尾さん)
営業時間/10:00~17:00
店休日 /7/18 8/8 8/11 8/22
※8/9~17はベッカライ&コンディトライヒダカさん隣りにて営業

 ↓ ポチっと応援感謝感謝 昨日年を1つ取りました。いらんのに

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