世界の料理

2016年04月20日

こんな所にベトナムグルメ!! まもなくセットメニュー始まるよ「ベトナム★ハウス」

居酒屋「髙」さんへ行ったときに
道を挟んで斜め前のお店にとっても不思議な人形を見かけていました
(「髙」さんの記事はこちら←ポチ)

ベトナムハウス1

信楽焼きの狸の形状なのに
色も模様も明らかに違う異様な人形
何だろうね・・・と言いながら、その時はチャリをこいで職場に帰りました

そこをもう一度通ったときに
良く見たら・・・・2階にベトナムの旗が立っていました

ベトナムハウス2

ベトナムフォー450円のポスターや
「ベトナム」の旗も建物周囲になびいています
でも、建物の看板は「おてもやん」・・・・ここは何?

疑問をそのまま放っておけないタチなので
絶対行ってみよう~と誓って(笑)
恐る恐る「おてもやん」の戸を開けて入ってみました

BlogPaint

元は居酒屋風の店内には
20代くらいのベトナム青年が数人
飛び交う会話はベトナム語(たぶん)

うっ・・・・一瞬固まったけど
「フォー食べれるんですか?」と聞くと
とっても笑顔の良いベトナムイケメンが招き入れてくれました

ベトナムハウス4

フォーとブンの2種類があるそうです
フォーよりブンが麺が細いと
日本語で説明してくれました

「フォーをお願いします」というと
「パクチー大丈夫ですか?」と。
「はい」と答えると
「たくさん?少な目?」と丁寧に聞いてくれました

ベトナムハウス6

パクチー少な目のフォーです

少な目だけど運ばれてきただけで
パクチーの香りに包まれます
独特だけど、異国感が嬉しいんですよね

ベトナムハウス7

もやしがほぼほぼ生っぽい(笑)
パクチーの香りは強烈だけど、フォーは優しい味です
量も結構あります
途中で味変・・・・コショウとレモン汁を入れました
さらに味変・・・セットで付いてくる辛い調味料・・・これが美味しい

午後から仕事がなければ
テーブルの上のニンニクオイル入れたかった~
ベトナム青年たちは、入れて食べてたよ・・・イイナイイナ

食べていると女性スタッフ登場
「日本人ですから安心して下さいね~」って

ベトナムハウス5

ベトナムコーヒーも飲みたいなぁ~
どうしようかなぁ~って思っていたら
私の迷いを見透かされたのかなぁ・・・お姉さんが
「コーヒー飲みますか?」と聞いてこられ
即座に
「はい!」って言っちゃいました

ベトナムハウス8

ベトナムコーヒーは独特なんだよね
このドリップの容器・・・・ハノイへ行ったとき買ったけど
どこへやったかな(^_^;)

ベトナムハウス9

コップの下部にはコンデンスミルクが入っています
その上にドリップしたコーヒーが落ちていきますよ(写真右上)
落ち切った時、混ぜずに飲んでみました
濃いーーーーーーにがーーーー!

コンデンスミルクと混ぜます(写真左下)
あまーーーーー極・激・超・あまーーーーー
でも美味しい(笑)

フォー単品も良かったけど・・・・

ベトナムハウス10

まもなくセットメニュー登場します
お値段もお手頃
絶対すぐに来るわキッパリ

ランチも良いけどさらに気になるのが・・・

ベトナムハウス11

野菜とお肉が一杯の「ベトナム鍋」
めっちゃ食べてみたい!!
2時間くらい前に予約の連絡してくれれば
お昼でもできますよ~って!!
行く行くーーーーー

あ、座ったら出してくれるお茶は「蓬茶」はとってもよい香りですよ
ただ、店内は決してこじゃれていませんので、そこんとこよろしく

ベトナム★ハウス
福山市霞町3-2-1
電話番号/080-6264-6868
営業時間/7:00~14:00  16:30~19:00
       4月25日から始まるセットは11:00~14:00頃まで
定休日 /火曜日
※詳細は電話して聞いて下さいね



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2016年04月02日

選べるソース、味付けでカスタマイズ自由のアジア多国籍料理「ライス共和国」

沼隈にお花見に行って来ましたよ~
で、ランチに寄ったお店は・・・

ライス共和国1

「ライス共和国」さんです
昨年の5月にオープンされたそうですよ
(・・・・閉まってるかとずっと思ってた・・・ごめんなさい~)

BlogPaint

店内です
アジア多国籍料理のお店なんだそうで
そんな雰囲気出てますね

BlogPaint

折り紙で折った紙風船が繋いであるんだと思ったら
ミニライトを紙風船の中に入れて飾ってありました
夜、光るのも見てみたいなぁ

ライス共和国4

お店の奥にキッズルームが完備されています
おもちゃもあって、食べるのに飽きた子どもさんは遊べます
それに、メニューもね
お子様ランチからベビーフードまであったのにはびっくりです

ライス共和国6

ランチメニュー
きまぐれ米飯(ごはん)と、きまぐれ米麺、きまぐれ定食は
週替わりで決まっていますが
おこのみ定食はメインをいろいろ選べます
メインの種類多いし、唐揚げと麻婆豆腐は味付けが3種類もあります!!

ライス共和国5

料理の種類もめっちゃあります

ライス共和国7

世界のごはんってページがすごい
珍しい料理が食べれるんですよ!!
これは嬉しい~
私の愛する台湾ルーローハンもあるーーー
(これはランチメニューではありません)
チャーハンなんて、日本米かジャスミン米かのお米まで選べました
凄すぎる

ライス共和国14

さて、日替わりですが
ナシチャンプルもいいし
フォーもいいしなぁ~
選べない人に・・・なんと両方セットの「満腹セット」980円があったので
これはお得!!と思って頼むことにしました

奥さんが「量が多いですよ」と言われたんですが
「両方食べたいんです」と返事

ライス共和国9

ピリ辛フォーです

ライス共和国10

もちもちフォーが熱々
トムヤムクンみたいに酸味あるスープですが、辛さの方が強くて
私好みだわ~
ものすごく美味しくて、スープも飲み干したくなります
揚げてある豚肉がボリューム感増幅

これを半分ほど食べてたら

ライス共和国11

ナシチャンプル・・・キターーー
絶句

「セット」だから、単品より量が少し少ないのかと思ったら
きっちり単品と同じものでした

つまり、二人分って事だよね・・・どひゃーー

ライス共和国12

奥さんの言われた通り、量が多かった

ご飯も「ライス共和国」って名前付けてるくらいなので
焚き加減が美味しいし
トッピングのニンニクチップが良い~
周囲のおかずもご飯がすすむんですよね
(殻つきエビは和風の醤油味だったよ)

食べるのが早い私が
1時間かかっちゃったのよ(笑)ふぅふぅ
さすがに晩御飯は食べれませんでした

BlogPaint

お店の前には8台分ほど駐車場がありましたが
斜めで駐車が難しいんですよ
常連さんは道路向かいに停めてました(^_^)/

こんなお店が出来ていたなんて!
また、わざわざ沼隈まで来たくなりました

※メニュー写真が多くなり過ぎるのでアップしませんでしたが、
お酒の種類もた~くさんありますから驚くよ

お米の料理とお米のお酒 ライス共和国
福山市沼隈町草深46-2(道の駅アリストぬまくま近くです)
電話番号/084-987-5365
営業時間/11:30~14:00 17:30~22:00
定休日 /日曜日


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2015年10月23日

聞きなれない単語ばかりのメニューにワクワク「La Rosa Mexicana(ラ・ローサ・メヒカナ」

おんどるばんに向っていた時
信号待ちをしていたら
・・・・んんん?

La Rosa1

あれ?こんなお店あった?
気になって、お店の前をウロウロ~(不審者現る)

その時は、おんどるばんに行ったんですが(記事はこちら←ポチ)
気になったので行ってみました

La Rosa2

「La Rosa Mexicana(ラ・ローサ・メヒカナ)」さんです
・・・メキシカーナって読むかと思ったらメヒカナなんですね~

メキシコ料理のお店だそうです
店内は異国の雰囲気

La Rosa3

テーブル席やカウンター席あります

La Rosa4

ランチメニュー
サボテンのイラストが可愛い~♪

メキシコ料理って、タコスとかトルティーヤとかの単語が浮かぶくらいです

La Rosa5

メキシカンドンブリ
スープとドリンクが付きます

単品だと450円もするソフトドリンクが頼めました(嬉しい~)
マンゴージュースにしました
濃厚で美味しかった~

La Rosa6

メキシカンドンブリってどんなの?辛い?って思っていたけど・・・

トマトライスに味付きチキンが入っていて
チーズが乗っています
普段口にするピラフやチャーハンとはちがう感じ
でも、メキシコどんぶりって違和感ない・・・普通に美味しい~♪

La Rosa7

スープには肉団子(たぶんメキシコでは、こうとは呼ばないと思います・・笑)
が三つも入っていました
レモンが入っているそうなので、
あっさりいけます・・・ウマ

La Rosa8

デザートです
タコスチップスが付いているのがいいでしょう~
塩気が味のアクセントになります

La Rosa9

メキシコ料理がめっちゃ気になって
あれこれお店の方とお話ししたら
夜のメニューも見られます?って言って下さって見せてもらいました

カルネアサダ
ポヨ
カルニタス
ムチョ マチョ??

La Rosa10

ランチでは
あまりメキシコ感がなく、馴染みの味だったので
夜のメニュー・・・・・想像が全く付かないけど食べてみたいなぁ~(^_-)

La Rosa11

ランチは10月2日から始められたばかりだそうです

JOYふなまち商店街もいろいろなお店がありますね
まだまだ開拓の余地はありそうです(^_^)/


La Rosa Mexicana(ラ・ローサ・メヒカナ)
福山市笠岡町2-1
電話番号/084-983-1717
営業時間/ランチ 11:30~14:00 
       ディナー 17:00~22:00 BAR 17:00~24:00
定休日 /木曜日


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