パスタ・ピザ・イタリアン

2018年05月11日

願ってから五か月後に夢が叶いました(^_^)/また行く~「ドルクッチ」

※追記2018.05.29

1モテモテ

ドルクッチのシェフーーー
満点ママの満点クッキングレシピショウ
モテモテイタリアンに出演されてる~

2モテモテ

イケメンーーーー
爽やかで優しさがにじみ出ていましたね~


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

※今回、写真が多いので、心して読んでください(笑)


以前、元上司にいただいたお土産のプリンが
めっちゃ美味しくて
(過去記事はこちら←ポチ)
ランチにどうしても行きたかったお店です

ズムスタ観戦前に、えいちゃんと行って来ました

ドルクッチ1

来たかったんだぁぁぁ
イタリア惣菜とドルチェのお店「Dolcucci(ドルクッチ)」さん

ドルクッチ2

今までも
お店で買った惣菜やドルチェを
店内で食べる事は出来たんですが
ランチも始まったんですよ~

ドルクッチ3

店内も落ち着いた大人な雰囲気です
壁に飾られたドライフラワーのリースなどもおしゃれ

ドルクッチ18

単品メニューや・・・

ドルクッチ17

平日限定のセットメニューもあります

ドルクッチ4

やっぱり、お得なランチセットですよね~

ドルクッチ5

店内の黒板にかかれたパスタメニューから
好きなのを選ぶんですが、めっちゃ迷いました

ドルクッチ6

まずは、出てきたアンティパスト(惣菜盛り合わせ)を見て
絶叫~

ドルクッチ7

な・・な・・・何ーー!!!
全ての惣菜が見た目から全部美味しそう
野菜たっぷりで、どれも手が込んでるよね!!

フリッターや野菜のグリル
魚のマリネ、オムレツ・・・
小鉢はクスクス入りだし、生ハムのしたのポテトサラダにまで
色々具材が入ってた
1日の必要摂取品目、アンティパストだけで摂取できそう

ドルクッチ8

私はしらすとルーコラ、アンチョビのオイルパスタをチョイス

ドルクッチ9

しらすとアンチョビの塩加減が絶妙だし
トマトの酸味も良い仕事しています。オイリー感は少な目
美味しかったーー
美味しかったよ・・・でも

ドルクッチ10

えいちゃんが頼んだこれ!!
桜エビと新玉ねぎとふだん草のクリームパスタがーー

たっぷりとこれでもかと入っている桜エビの香り
クリームソースにもしっかり出汁が入ってて
めっちゃくちゃ美味しいんです
口の中に春と海が広がる感じ?(全然わかんないよ・・・(笑))

人のパスタなのに
美味しい美味しいと言い続け、ひとくち頂戴が二口、三口・・・
ヤバい

食べている間に
お店に入った時には空っぽだったショーケースに
次々に惣菜が並び始めました

ドルクッチ11

どれも美味しそう過ぎる
そして、ショーケースに並んでいるのは惣菜だけではなく

ドルクッチ12

萌断しそうなサンドイッチと

ドルチェたち・・・だめだ・・気づいたら注文してた

ドルクッチ15

えいちゃんは単品のヘーゼルナッツチョコムースなんですが

私は・・・・・頼んじゃいました
デザート盛り合わせ(ガラスのお皿)
右から
新作ラズベリーレモンバニラ
ピスタチオのオペラ
マカロン、クッキー・・・そして

ドルクッチ13

何が組み合わされるのかはお任せなんですが
わがまま言って頼んだんです

ドルクッチ14

桜とイチゴのティラミス
クリームにほんのり桜の香り、、生イチゴたっぷり
幸せいっぱい、満足感いっぱい

とにかく
こちらのお店は、イタリアンのシェフとパティシエさん
お2人でされているので、どちらも本格的なんです
焼き菓子も、他ではないようなものがいろいろあって
ゴルゴンゾーラたっぷりサブレを買い、財布の口が緩み過ぎたので
カープグッズ購入はお預けとなりました(笑)

桜エビのパスタとイチゴのティラミスは
旬のものなので、もう終わったかもしれません
でも、広島行ったらまた行きたいなぁ~
いや、また行くよーー(^_^)/
行かれる時は予約をお勧めします


イタリア惣菜とドルチェのお店 ドルクッチ
広島市西区大芝1-14-3
電話番号/082-962-1368
営業時間/11:00~19:00
定休日 /不定休

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2018年02月12日

4か月前にひっそりとオープン!でも、もう知っちゃった~(^_^)/「bistro ESPRIT(ビストロ エスプリ)

先日、府中に向かっている時に
何気なく左を見て視界に入ったお店

え?えーーーー!!
移転したお店の跡に、新しいお店オープンされてる!!

気になったので、数日後に行ってみました
お店の名前も何も情報ないまま(笑)

エスプリ1

到着(^_^)/
ほらね~
お店の名前も何も出てないーーーー
道路沿いにも看板とかも全くありません

食べるお店?・・・・車から降りて確認

エスプリ2

きゃーーーーーーーーーーーー
やった!!!
イタリアン♪
もやもや解決~

エスプリ3

そう、ここは「菊新」さんがあったお店
(現在の菊新さんはこちら←ポチ)

入ってすぐにカウンター(変わってないけど「和」から「洋」になってる~)

エスプリ4

右手はテーブル席エリア

エスプリ5

シンプル~
4人掛けが2卓と2人掛けが2卓

エスプリ6

こじんまりとした店内です

エスプリ7

ランチメニュー
料理が1品増えるごとに250円追加(*^。^*)

エスプリ8

メニューのパスタ以外にも
本日のパスタがこんなにあります
さらにトマトソースの海鮮パスタと
トリュフソースのパスタもありますよって

アンティパスト(前菜)・パスタ・ドリンクのBランチを頼みました

エスプリ9

アンティパストーーー
綺麗~♪

オレンジと白いのは何ですか?って聞いたら
人参のムースとカリフラワーのムースだそうです
これが滑らかでコクがあって美味しかったよ~

ちょこちょこ食べれて
パスタへのテンション上がる~

エスプリ10

トリュフソースのパスタです
パスタは細め

エスプリ11

チキンがほろほろ柔らかく
ソースと細めのパスタが馴染んで美味しい・・・大盛りでも食べれる(笑)
前菜もですが
丁寧に作られている感じが伝わる料理でした

他の料理も食べてみたいなぁ
デザート付ければ良かったかなぁなんて
食べながら、もう次の計画(笑)

エスプリ12

それにね・・・
向こうのテーブルでおまかせコースを食べておられた方おられたんです

最初にグラスみたいな容器に綺麗な料理が出て
私と同じ前菜
そしてとろけたチーズが乗ったブルスケッタ(パン)
パスタ、魚料理、肉料理・・・・と出てきてました・・・・どれも美味しそうでした

あまり、じーーーっと見るわけにも行かず
(いや、充分ガン見してました・・ごめんなさい)
そこで帰りました(笑)
きっと、あのあとはデザートとドリンク~・・・2,000円・・いいな

どこかでされていて移転オープンですか?って
シェフに聞いたら
料理を作るのが趣味からの、念願のお店を開かれたそうです

そしてさらに驚いたのが
このお店は10月20日オープンされてたんです・・もう約4か月経ってる!!

お店の名前は「bistro ESPRIT(ビストロ エスプリ)」さん!!
知らなかった――――――――――――!!!(笑)
もう知っちゃいましたよ(*^。^*)

bistro ESPRIT(ビストロ エスプリ)
福山市新市町戸手1037-1
電話番号/080-6240-8880
営業時間/11:30~15:00 17:30~22:00
定休日 /火曜・水曜・木曜※

※お1人でされているので、お休みの日は仕込みをされているそうです
お休みの日でも営業できる日もあるので相談可能との事ですよ

エスプリ13

お店の看板付いたみたいですーー(^_^)/

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2018年01月08日

石見銀山に1月5日、イタリア料理のお店オープンしたよ「GINZAN」

先月、石見銀山のカリアーリさんへ行ったときに
教えてもらっていたお店がオープンされました

ginzan12

イタリア料理「PIZZERIA&RISTORANTE GINZAN」さん

石見銀山にあり
世界をまたにかけて活躍されている企業中村ブレイスさんが行っている
古民家再生事業でオープンされたそうです
中村ブレイスさんの地元愛は素晴らしい!!

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1月5日にオープンされたばかり
ホカホカ湯気立ってます(ウソ)

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店内も改装したばかりの
ピッカピカ

そして新しい木の香りでいっぱい

以前は広々とした倉庫まんまのお店だったのが
大変身していました

ginzan4

カウンターもおしゃれ!!
イスも座面がカーブしていて座りやすかったよ

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1階のテーブル席へ座ったものの
2階席もあったので
店内隅の階段から2階へあがってみた
・・・とにかく、入店してもじっとしていない(笑)

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2階にも3人掛けテーブル3卓
スタッフさんがここまで料理を運ぶのがちょっと大変そう

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オープンしたばかりなので
当面は日替わりパスタ2種類のみだそうです

パスタでなく、スパゲッティって書いてあるのが
最近めずらしくね?(ちょっと若者ぶってみた)

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自家製カッテージチーズと
キノコのクリームスパゲッティ

サラダはフレンチドレッシングでした

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自家製カッテージチーズがたっぷりかかっています
クリームって言っても
そんなにずっしりな感じでなく
さらっとしたスープスパ風
優しいスパゲッティで美味しかったです
チーズもあっさりで食感も良かったな

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妹の頼んだ南伊風ミートスパゲッティ
ん?量多くね?

こちらはトマトの酸味が良く効いていました
ボリューム満点

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食後にはやはり
カリアーリさんのコーヒーかエスプレッソが付いていました
カリアーリさんのお店で飲んだら410円するコーヒー
それが飲めるのは嬉しい
それに
石見銀山のお店同士のコラボ感がすごくいいですよね

これで
ドイツパン「HIDAKA」さんのパンが2切れでも付いていたら良いのに
お願いします!!付けて下さい(^_^)/

オープンして早い時間に入ったので
人がいなかったけど
12時過ぎには1階席は満席になりました

これから
ピザや1品料理も徐々に増えるのも楽しみです

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トイレはお店の外~(^_^)/

PIZZERIA&RISTORANTE GINZAN
島根県大田市大森町ハ115
電話番号/0854-83-7477
営業時間/11:00~14:00
定休日 /未確認

※注意 cafeGINZAN とは違うお店です

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lucky2507 at 00:30|PermalinkComments(4)

2017年12月10日

お兄さん1人で頑張ってるよーー!石窯ピッツァはテイクアウトもOK「BOSCO(ボスコ)」

曙町の古本市場の前に
新しいお店出来てますよーーって情報を頂きました

BOSCO1

11月12日にオープンされた「BOSCO(ボスコ)」さんです

11時からのオープン
11時半過ぎに行きました

BOSCO2

1番乗り~

こじんまりとしてますが
なかなかおしゃれな雰囲気
カウンター席

BOSCO3

二人掛けのテーブルが4つ

BOSCO4

お店の奥からの店内
観葉植物がちょっとしたパーテーション替わりかつ
しっとりといい仕事してます

BOSCO5

厨房内には石窯も!!
ピッツァは持ち帰りも出来るそうですよ

BOSCO6

メニューです

あーーーーーーー!!!
ランチメニューを写すの忘れました(T_T) (T_T) (T_T)

記憶を頼りに・・・
ピッツァセット 1,100円
チキンステーキセット 1,100円
牛ステーキセット 1,200円
ハンバーグセット  値段忘れた(T_T)
ランチセットはいずれも
ドリンク、サラダ、スープ、ライス(ピッツア以外)付いています

ドリンクは
コーヒー、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
ジンジャーエールなどなど

BOSCO7

サラダとスープとドレッシング

サラダは生のほうれん草がたっぷり
これは珍しいサラダ!!嬉しい
ほうれん草がイタリアンドレッシングに合って美味しい

BOSCO9

ピッツアは1人では
飽きるかなと思ったのでチキンステーキを選びました

ボリュームも満点です

BOSCO8

チキンステーキはスキレットなので熱々!!

BOSCO10

添えられたソースをかけたら・・・ジュッ~!!
良いですね~この音

このソースが美味しいんですよ
チキンの皮が香ばしくパリパリ
美味しい!!いいなぁ

ひとつ残念なのが
付け合せの野菜が・・・・サラダと同じ
ここは違うものが良かったなーーー

BOSCO11

食後にジンジャーエール

こちらのピッツァは
フチもしっかりある厚めの生地のピッツアでした

お店の雰囲気も良いし
料理も良いんですが
何しろお兄さんが1人でされているので
次々に来られるお客さんと
電話で入る注文に対応するのが大変

途中でお兄さんのお母さんらしき人が手伝いに来られたけど・・・・
(ゼンゼンヤクニタッテナ・・・・ゴホゴホ)
ハラハラしながら見ていました

一番に入店した私は順調に食べれましたが
後から来られたお客さんはかなり待たされたのではないかな
心配しつつお店を出ました

早くスタッフ雇った方が良いですよーー(余計なお世話すみません)

BOSCO12

お店の場所は曙の「古本市場」さんの前のマンション1階
写真の赤い矢印のお店は
先日記事を書いたケーキ屋「パティスリー ラヴィカ」さんです
あ、このお店もお兄さん1人で経営されてたな!!

※めうさん、情報ありがとうございました

BOSCO
福山市曙町5-17-22
電話番号/084-975-3560
営業時間/11:00~15:00 17:00~21:00
定休日 /水曜日

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追伸・・・長くなってすみません

BOSCO13

BOSCOさんのトイレの洗面台
手を洗うのに
蛇口どこ?って一生懸命探したら・・・
床のボタンを踏む方式でした
珍しいーーーーー!!


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2017年11月29日

美味しい美味しいもっと欲しい連続(笑)「手延べダイニング&ライブ Macaret(マカレ)」

6月24日にオープンされてますよって
情報を頂きながら、なかなか行けずに数か月
やっと行くことが出来ました(このパターン、ちょくちょくあるよね・・汗)

マカレ1

「手延べダイニング&ライブ Macaret(マカレ)」さんです

里庄のちょっと高台の住宅街にあります


マカレ2

可愛らしい♪

マカレ3

なんて・・・なんて広い玄関
このスペースで充分生活できそうだわ(笑)

右手の洋室は貸切で使用されていたので
ここから左手の和室へ案内されました

マカレ4

和室にテーブル席もあります
暖かい日差しが入ってポカポカの室内

マカレ5

和室をとってもおしゃれにディスプレイしてありますよ

BlogPaint

お座敷先もあるし
おもちゃも用意してあったり(写真はないけど)
子どもさん連れでも利用しやすい配慮がしてありました

マカレ7

メニューは、簡単に言うと

メインが4種類のパスタ、4種類のピザ、そしてドライカレーの3本柱
それを単品680円(税別)で食べるか
プラス420円(税別)でサラダ、パン、スープ、デザート、ドリンクのついた
セットで食べるか・・・

お得なセットでしょう(^_^;)
ドライカレーとパスタのセットを頼んで
メインはシェアして食べる事にしました

マカレ8

サラダとパンとグラタンのワンプレート
パンがもちもちカリカリ
もっと欲しかったな

マカレ9

コーンスープ
ちょっと甘めでほんわか美味しい
もっと欲しかったな

マカレ10

ドライカレー
上には、さすが浅口郡の特産!手延べそうめん
カリカリに揚げてトッピングしてあります
ひき肉たっぷりソースを混ぜて頂きます
美味しいけど・・・単品680円だったら・・・もっと欲しかったな

マカレ11

パスタは
レモン風味クリームソースを選びました

パスタが・・・・めっちゃ太い
見た目うどん・・・量が・・

マカレ12

このパスタがめっちゃ美味しい
なめらかなもちもち感が病み付きになりそうだし
レモンの皮も入ってるので
レモンの香りがかなりかなり口の中一杯に広がります
カリカリベーコンもコリコリ枝豆食感も合うーーー
もっと欲しい

で、どうしてもピザも気になったので
一緒にいったくーちゃんが持ち帰り用として注文してくれました

マカレ13

きゃーーー
美味しそう!!
ピザにも揚げそうめんのカリカリトッピング

生地が薄めのクリスピーピザなので
焦げたところもパリパリっとめちゃウマ
(え?持ち帰り用じゃなかったの?・・・(笑))
半分残して持ち帰りました

マカレ14

ミニデザートはシフォンケーキ

美味しく頂きました
また食べたくなるパスタだったなーー
アルデンテも好きなんだけどね

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福山からナビは黄色い道路を示しましたが
赤い道を行った方がわかりやすく行きやすかったです
貸切等があるので予約されて行かれた方が良いですよ

Emiさん、情報ありがとうございました

手延べダイニング&ライブ Macaret(マカレ)
岡山県浅口郡里庄町新庄2998
電話番号/0865-64-3453
営業時間/月・火・水・木・金 11:00〜14:00

               金・土 17:00〜22:00
定休日 /日曜日
※水曜日は年末まで営業されています 教室開催中


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