ラーメン・中華
2021年01月25日
2代目に代替わりして12月始動開始！鞆の浦へ来たら寄っちゃうな～「鞆の浦らーめん 鯛丸」
鞆の浦に行くとき
お店の前を通るたびに気になるお店
「鞆の浦らーめん 鯛丸」さん
昨年、店主さんが代替わりされたそうです
修行を終えられ、12月から二代目鯛丸としてオープンされたんだって～
のれんが真っ赤に変わってる
店内
過去記事見たら、同じアングルで写真撮ってました
成長のない私です（笑）
写真右側にはテーブル席の部屋もあります
メニューの内容は大きく変化ないようですよ
何にしようかな～と思ったけど
カウンターに貼ってあった写真に勧められたので
鯛めし定食をお願いしました
定食のラーメンは塩か醤油か選べます
味噌は100円アップです
お勧め写真と
ほぼ完ぺき一緒！！( *´艸｀) ( *´艸｀)
麺は、こちらのお店での自家製麺だそうです
刻み海苔が良い香り
長方形でなく刻んであるのが良いな！！
白い麺はつるつるっとした細麺
好きな感じ～
塩を頼んだのでスープは澄んでて美しい～
あっさりしているようですが、表面には背油も少し浮かんでいました
チャーシューは脂身がとろっとろで
美味しかった～！！
チャーシュー追加欲しかったな(*^_^*)
鯛めし
ご飯の上の黒いもの何？
なんか、香ばしくてめっちゃ美味しいんですけど
聞いたら、炙ってあるから焦げが出来ているらしい
前回の鯛めしにはなかった！
炙り！良いわ！
黙々と「黙食」して頂いて帰りました
食べるとき以外はマスク必須
美味しかった
偶然にも、今回も「鯛丸」さんのあと
「鞆の浦歴史民俗資料館」へ行きました
11月23日まで開催予定だった「足利義昭」展
行きたかったのに行けず残念、って思っていたら
「コーナー展」として延長されたんですよ
1月24日（日）のNHK大河ドラマ「麒麟がくる」では
明智光秀が、鞆の浦に来ていた足利義昭を迎えに来るシーンが出ました
（NHK大河ドラマ「麒麟がくる」第42回の一場面・・2か所お借りします）
第42回のトリセツ ←こちら
2人で釣りをしながら
「ここでは鯛が釣れるそうです」って
光秀が鯛を釣り上げましたね～
だけど残念ながら
長谷川さんと滝藤さん
お二人は鞆の浦に来てない…あの海はCGだ（笑）
ま、ロケで来てたら、福山中がもっと賑やかになってるはずだよね
「水野勝成」で大河作ってくださーーい
あ、
鯛丸さんの味噌味が気になるんですよ
また行ってみよ～
鞆の浦らーめん 鯛丸
福山市鞆町鞆136‐30
電話番号／084‐982‐3218
営業時間／11:00～14:00 17:00～22:00
定休日 ／水曜日
↓ ポチっと応援ありがとうございます 休日にポカポカ陽気ってテンションあがる
にほんブログ村
お店の前を通るたびに気になるお店
「鞆の浦らーめん 鯛丸」さん
昨年、店主さんが代替わりされたそうです
修行を終えられ、12月から二代目鯛丸としてオープンされたんだって～
のれんが真っ赤に変わってる
店内
過去記事見たら、同じアングルで写真撮ってました
成長のない私です（笑）
写真右側にはテーブル席の部屋もあります
メニューの内容は大きく変化ないようですよ
何にしようかな～と思ったけど
カウンターに貼ってあった写真に勧められたので
鯛めし定食をお願いしました
定食のラーメンは塩か醤油か選べます
味噌は100円アップです
お勧め写真と
ほぼ完ぺき一緒！！( *´艸｀) ( *´艸｀)
麺は、こちらのお店での自家製麺だそうです
刻み海苔が良い香り
長方形でなく刻んであるのが良いな！！
白い麺はつるつるっとした細麺
好きな感じ～
塩を頼んだのでスープは澄んでて美しい～
あっさりしているようですが、表面には背油も少し浮かんでいました
チャーシューは脂身がとろっとろで
美味しかった～！！
チャーシュー追加欲しかったな(*^_^*)
鯛めし
ご飯の上の黒いもの何？
なんか、香ばしくてめっちゃ美味しいんですけど
聞いたら、炙ってあるから焦げが出来ているらしい
前回の鯛めしにはなかった！
炙り！良いわ！
黙々と「黙食」して頂いて帰りました
食べるとき以外はマスク必須
美味しかった
偶然にも、今回も「鯛丸」さんのあと
「鞆の浦歴史民俗資料館」へ行きました
11月23日まで開催予定だった「足利義昭」展
行きたかったのに行けず残念、って思っていたら
「コーナー展」として延長されたんですよ
1月24日（日）のNHK大河ドラマ「麒麟がくる」では
明智光秀が、鞆の浦に来ていた足利義昭を迎えに来るシーンが出ました
（NHK大河ドラマ「麒麟がくる」第42回の一場面・・2か所お借りします）
第42回のトリセツ ←こちら
2人で釣りをしながら
「ここでは鯛が釣れるそうです」って
光秀が鯛を釣り上げましたね～
だけど残念ながら
長谷川さんと滝藤さん
お二人は鞆の浦に来てない…あの海はCGだ（笑）
ま、ロケで来てたら、福山中がもっと賑やかになってるはずだよね
「水野勝成」で大河作ってくださーーい
あ、
鯛丸さんの味噌味が気になるんですよ
また行ってみよ～
鞆の浦らーめん 鯛丸
福山市鞆町鞆136‐30
電話番号／084‐982‐3218
営業時間／11:00～14:00 17:00～22:00
定休日 ／水曜日
↓ ポチっと応援ありがとうございます 休日にポカポカ陽気ってテンションあがる
にほんブログ村
lucky2507 at 18:00｜Permalink│Comments(4)
2020年12月16日
本格ラーメンがお安く食べれちゃった～！「ヒロセのラーメン」
美味しいよ～って殿堂入りコメンテーターさんに
聞いたので、買いに行きました
ヒロセさんの生ラーメン
私が行ったスーパーでは
1玉108円くらいで販売されています（税別）
麺とスープがセットでこの価格は嬉しいよね
尾道ラーメンだけかと思ったら
醤油豚骨の広島ラーメンもあるし
鳥取牛骨ラーメン
くらしき塩そば
そして～！！！
なんと！台湾ラーメンもありました
特に台湾ラーメンは
私が行ったときは「売り切れごめん」で98円でした
まずはこの２つ
「くらしき塩そば」
煮卵＆カニカマ＆チャーシュー＆メンマ＆ネギトッピング
スープは透き通っています
あっさり美味しい
お店に負けない味～( *´艸｀)
そして、「尾道ラーメン」
カープヘルメットどんぶりに盛ってみました
メンマ＆チャーシュー＆カニカマ＆すなっぷえんどう
たっぷり粗びきコショーを振って
コクもあり麺も美味しいよ～尾道！！
このままお店で
650円くらいでどうでしょう(笑)
台湾ラーメン
ちょっと高級チャーシュー＆メンマ＆ネギをトッピングしましたよ
スープは2種類をどんぶりへいれます
胡麻も加わりちょっとピリ感あり
スープは残しましょうって無理無理～
クセになるわぁ
恐るべし98円
鳥取と広島も食べて
コンプリートしちゃおう～( *´艸｀)
スーパーのおだ、オンリーワンで
この価格で販売されているのを見ましたよ
手軽に美味しいラーメンって嬉しいわ～
↓ ポチっと応援感謝です 急な寒さに身体が追い付かない(笑)
にほんブログ村
聞いたので、買いに行きました
ヒロセさんの生ラーメン
私が行ったスーパーでは
1玉108円くらいで販売されています（税別）
麺とスープがセットでこの価格は嬉しいよね
尾道ラーメンだけかと思ったら
醤油豚骨の広島ラーメンもあるし
鳥取牛骨ラーメン
くらしき塩そば
そして～！！！
なんと！台湾ラーメンもありました
特に台湾ラーメンは
私が行ったときは「売り切れごめん」で98円でした
まずはこの２つ
「くらしき塩そば」
煮卵＆カニカマ＆チャーシュー＆メンマ＆ネギトッピング
スープは透き通っています
あっさり美味しい
お店に負けない味～( *´艸｀)
そして、「尾道ラーメン」
カープヘルメットどんぶりに盛ってみました
メンマ＆チャーシュー＆カニカマ＆すなっぷえんどう
たっぷり粗びきコショーを振って
コクもあり麺も美味しいよ～尾道！！
このままお店で
650円くらいでどうでしょう(笑)
台湾ラーメン
ちょっと高級チャーシュー＆メンマ＆ネギをトッピングしましたよ
スープは2種類をどんぶりへいれます
胡麻も加わりちょっとピリ感あり
スープは残しましょうって無理無理～
クセになるわぁ
恐るべし98円
鳥取と広島も食べて
コンプリートしちゃおう～( *´艸｀)
スーパーのおだ、オンリーワンで
この価格で販売されているのを見ましたよ
手軽に美味しいラーメンって嬉しいわ～
↓ ポチっと応援感謝です 急な寒さに身体が追い付かない(笑)
にほんブログ村
lucky2507 at 21:00｜Permalink│Comments(14)
2020年10月02日
10月２日！宮通りに四川麻婆豆腐専門店がオープンです「四川麻婆豆腐専家華すみ」
以前「フジヤマドラゴンカレー」さん
さらに昔は「朱華園」さんだったお店に動きが！！
オープン日を楽しみに待っていました
10月2日にオープンされた「四川麻婆豆腐専家 華すみ」さんです
麻婆豆腐の専門店て初めてですよね
メニュー看板
漢字が多っ！！！(笑)
（足が映り込んだ方・・ごめんなさい）
各50食限定だそうです
さすがオープン初日！行列でした
でも、回転率は良さそうで、少し待ったら順番来ました
店内に入ったら、食券を買います
お札は1,000円のみです
あ！財布に5,000円札しかない！
スタッフに声をかければ良いそうです
特選麻婆豆腐ライス
カレーライス状態の盛り付けの麻婆豆腐って珍しいよね
麻婆豆腐丼ならあるけどね
こちらはご飯と別だ～
唐揚げセットもありました
道路側のこのスペースは使用されていないようでした
4人掛けテーブルが2席と
2人掛けテーブルが1席
カウンター席は5席
キャパが少ないけど
シェフが1人で作っておられるから、これぐらいが良いのでしょうね
カウンター席が少し高くて
うんとこしょと座りました(笑)
財布に100円玉が7つあったし
「特選四川麻婆豆腐ライス」を注文
出来立て熱々
ひき肉のゴロゴロ感
四川って言うので辛いかな？と思ったけど
そこまで辛くなかったよ
辛いの好きな人には物足りないかも？
そんな時は・・
テーブルの上に「ラー油」と「粉山椒」があったので
自分で追い辛？方式みたいですよ( *´艸｀)
カウンター席から作り方を見てたんですが
お豆腐って、炒める前に茹でておられました
びっくり～
唐揚げも作り置きでなく、揚げる前に衣つけてた！！
唐揚げも食べてみたかったな
10月末まで、チラシ持参した方
本人限定でデザートサービスだって～
チラシはここですよ～(笑)
あとで気づいた私です(T_T)/
四川麻婆専家 華すみ
福山市元町6‐7
電話番号／084‐928‐6539
営業時間／11:30～15:00 17:00～20:00
（予定数なくなり次第終了）
定休日 ／水曜日 日曜日はランチ営業のみ
↓ ポチっと嬉しい応援です 当日アップはぎりぎりセーフ('◇')ゞ
にほんブログ村
さらに昔は「朱華園」さんだったお店に動きが！！
オープン日を楽しみに待っていました
10月2日にオープンされた「四川麻婆豆腐専家 華すみ」さんです
麻婆豆腐の専門店て初めてですよね
メニュー看板
漢字が多っ！！！(笑)
（足が映り込んだ方・・ごめんなさい）
各50食限定だそうです
さすがオープン初日！行列でした
でも、回転率は良さそうで、少し待ったら順番来ました
店内に入ったら、食券を買います
お札は1,000円のみです
あ！財布に5,000円札しかない！
スタッフに声をかければ良いそうです
特選麻婆豆腐ライス
カレーライス状態の盛り付けの麻婆豆腐って珍しいよね
麻婆豆腐丼ならあるけどね
こちらはご飯と別だ～
唐揚げセットもありました
道路側のこのスペースは使用されていないようでした
4人掛けテーブルが2席と
2人掛けテーブルが1席
カウンター席は5席
キャパが少ないけど
シェフが1人で作っておられるから、これぐらいが良いのでしょうね
カウンター席が少し高くて
うんとこしょと座りました(笑)
財布に100円玉が7つあったし
「特選四川麻婆豆腐ライス」を注文
出来立て熱々
ひき肉のゴロゴロ感
四川って言うので辛いかな？と思ったけど
そこまで辛くなかったよ
辛いの好きな人には物足りないかも？
そんな時は・・
テーブルの上に「ラー油」と「粉山椒」があったので
自分で追い辛？方式みたいですよ( *´艸｀)
カウンター席から作り方を見てたんですが
お豆腐って、炒める前に茹でておられました
びっくり～
唐揚げも作り置きでなく、揚げる前に衣つけてた！！
唐揚げも食べてみたかったな
10月末まで、チラシ持参した方
本人限定でデザートサービスだって～
チラシはここですよ～(笑)
あとで気づいた私です(T_T)/
四川麻婆専家 華すみ
福山市元町6‐7
電話番号／084‐928‐6539
営業時間／11:30～15:00 17:00～20:00
（予定数なくなり次第終了）
定休日 ／水曜日 日曜日はランチ営業のみ
↓ ポチっと嬉しい応援です 当日アップはぎりぎりセーフ('◇')ゞ
にほんブログ村
lucky2507 at 23:45｜Permalink│Comments(0)
2020年07月02日
三つ巴のスタミナ定食で元気いっぱいお腹いっぱい「珉珉（みんみん）」
ずーーーーっと前から
あるなぁ～とは思っていたお店
勇気を振り絞って入ってみました(笑)
「珉珉（みんみん）」さんです
入ってすぐ左には厨房に向かってカウンター席
カウンター席には、一つ飛ばしで座るように
白い紙が置いてあります
奥のテーブル席は
家の居間みたいです(笑)
メニュー表ですよ
スタミナ定食って何ですか？って聞いたら
食いしん坊さんには良さそうなので頼みました
どーーーーん(^^)/
ボリューム満点です
唐揚げと酢豚とレバニラの三つ巴
これはスタミナつきそうですよ
レバニラはもやしがしゃきしゃき
このしゃきしゃき感は家庭では、なかなか難しい
レバーも美味しい
あまりにボリューム多かったので
ご飯は、届いたときに3分の１ほど減らしてもらいました
お腹いっぱいです～
で、食べながらメニュー見てたら
半ちゃんセットの味噌！！
タイムサービスの時に食べたらお得じゃん！！
よし！今度はそれだ！と心に決め・・・
数日後再訪でーーーす( *´艸｀)
味噌半ちゃん注文
あまりラーメンを食べない私ですが・・・
他店の味噌より色が薄い感じ
そして
少しピリ辛もあって、担々麺感も少しある感じですよ
久しぶりの味噌ラーメン！美味しかった
厨房から中華鍋を振る良い音が聞こえてきていました
プロの味ですね～
食べてて周囲のお客さんを見渡すと
みんな同じもの食べてました(^_-)-☆
650円でこの美味しさは嬉しいよね
常連さんたちが入れ替わり立ち代わり来られていました
「半ちゃんラーメン３兄弟」
可愛いーー
今度は三男・・参男？食べてみようかな
珉珉（みんみん）
福山市木之庄町3-1-30
電話番号／923‐6847
営業時間／11:30～14:00 17:00～20:30
定休日 ／日曜日・祝祭日
↓ ポチっと応援ありがとうございます しばらく雨降りかなぁ～
にほんブログ村
あるなぁ～とは思っていたお店
勇気を振り絞って入ってみました(笑)
「珉珉（みんみん）」さんです
入ってすぐ左には厨房に向かってカウンター席
カウンター席には、一つ飛ばしで座るように
白い紙が置いてあります
奥のテーブル席は
家の居間みたいです(笑)
メニュー表ですよ
スタミナ定食って何ですか？って聞いたら
食いしん坊さんには良さそうなので頼みました
どーーーーん(^^)/
ボリューム満点です
唐揚げと酢豚とレバニラの三つ巴
これはスタミナつきそうですよ
レバニラはもやしがしゃきしゃき
このしゃきしゃき感は家庭では、なかなか難しい
レバーも美味しい
あまりにボリューム多かったので
ご飯は、届いたときに3分の１ほど減らしてもらいました
お腹いっぱいです～
で、食べながらメニュー見てたら
半ちゃんセットの味噌！！
タイムサービスの時に食べたらお得じゃん！！
よし！今度はそれだ！と心に決め・・・
数日後再訪でーーーす( *´艸｀)
味噌半ちゃん注文
あまりラーメンを食べない私ですが・・・
他店の味噌より色が薄い感じ
そして
少しピリ辛もあって、担々麺感も少しある感じですよ
久しぶりの味噌ラーメン！美味しかった
厨房から中華鍋を振る良い音が聞こえてきていました
プロの味ですね～
食べてて周囲のお客さんを見渡すと
みんな同じもの食べてました(^_-)-☆
650円でこの美味しさは嬉しいよね
常連さんたちが入れ替わり立ち代わり来られていました
「半ちゃんラーメン３兄弟」
可愛いーー
今度は三男・・参男？食べてみようかな
珉珉（みんみん）
福山市木之庄町3-1-30
電話番号／923‐6847
営業時間／11:30～14:00 17:00～20:30
定休日 ／日曜日・祝祭日
↓ ポチっと応援ありがとうございます しばらく雨降りかなぁ～
にほんブログ村
lucky2507 at 20:00｜Permalink│Comments(6)
2020年06月25日
平日でも混雑のランチタイムはさすが老舗の人気店ですね～「とんぺい」
久しぶりにラーメン屋さんへ
同行のまゆゆ念願のお店です
「とんぺい」さん
みんなご存じの人気店ですよね
私も何度か来たことあるけどブログは書いていませんでした
入り口前には
待合場所があるくらいですから
メダカを見て癒されながら待ちましょう(笑)
平日なのに
やはり昼どきは混んでます
ランチタイムには
ごはんと一品の付いたサービス定食もありました
見えるかな？
カウンター席と厨房の間には透明のパーテーション
隣同士も仕切られてます
メニューに添えられたイラストが可愛い～
店内の壁には有名人のサインがたくさん貼られています
中でも「千鳥」のノブさんは写真も
岡山に帰省されたときは、よくこちらへ寄られるんだそうです
ラーメンの種類が多い多い！！
「ラーメン」たのみました
人参の細切りトッピングって珍しいよね
鶏白湯スープ美味しい～
濃厚なスープが麺とよく絡んで染みる～
飲み干したい！
そして、思わず地団駄踏みたくなる美味しいのが
このチャーシュー
厚めで柔らかくてとろとろ
口の中でとろける～
チャーシュー丼あったら食べたいなぁって
思わずメニュー再確認しちゃったわ
まゆゆはラーメン定食
ぎょうざが揚げ餃子って
珍しいね！！
雨の中も次々お客さん来られました
ほんと人気店！！さすがです！
とんぺい
笠岡市小平井2215-1
電話番号／0865‐62‐4129
営業時間／11:00～15:00 17:00～21:00（日祝20:00）
定休日 ／木曜日
↓ ポチっと応援お願いします やっぱ野球始まると楽しいね
にほんブログ村
にほんブログ村
同行のまゆゆ念願のお店です
「とんぺい」さん
みんなご存じの人気店ですよね
私も何度か来たことあるけどブログは書いていませんでした
入り口前には
待合場所があるくらいですから
メダカを見て癒されながら待ちましょう(笑)
平日なのに
やはり昼どきは混んでます
ランチタイムには
ごはんと一品の付いたサービス定食もありました
見えるかな？
カウンター席と厨房の間には透明のパーテーション
隣同士も仕切られてます
メニューに添えられたイラストが可愛い～
店内の壁には有名人のサインがたくさん貼られています
中でも「千鳥」のノブさんは写真も
岡山に帰省されたときは、よくこちらへ寄られるんだそうです
ラーメンの種類が多い多い！！
「ラーメン」たのみました
人参の細切りトッピングって珍しいよね
鶏白湯スープ美味しい～
濃厚なスープが麺とよく絡んで染みる～
飲み干したい！
そして、思わず地団駄踏みたくなる美味しいのが
このチャーシュー
厚めで柔らかくてとろとろ
口の中でとろける～
チャーシュー丼あったら食べたいなぁって
思わずメニュー再確認しちゃったわ
まゆゆはラーメン定食
ぎょうざが揚げ餃子って
珍しいね！！
雨の中も次々お客さん来られました
ほんと人気店！！さすがです！
とんぺい
笠岡市小平井2215-1
電話番号／0865‐62‐4129
営業時間／11:00～15:00 17:00～21:00（日祝20:00）
定休日 ／木曜日
↓ ポチっと応援お願いします やっぱ野球始まると楽しいね
にほんブログ村
にほんブログ村
lucky2507 at 19:00｜Permalink│Comments(2)
