レストラン

2019年08月01日

フランス料理なんて何年ぶり~?誕生日でご馳走ランチ。盛り付けも素敵でした 「ビストロ メゾン ドゥ シェフ」

先月末、誕生日でした
息子がランチをご馳走してくれるという事で
息子が選んでくれたお店へ行って来ました(^_^)/

シェフ1

「ビストロ メゾン ドゥ シェフ」さんです
行ってみたかったお店~
私のお財布事情では行けないお店~

シェフ2

店内入って左側

シェフ3

右側は厨房とカウンター席
ピッカピカに美しいオープンキッチン
美味しいの間違いなしだよね

シェフ4

最初に出て来たお水が切子グラス
素敵~

シェフ5

前菜
10種類の野菜とオマールエビ、マグロの入ったテリーヌ
ソースのドット可愛い~

シェフ6

パン
お代わりも出来ました(息子が気に入ったらしい)

シェフ7

スープです
これがビックリ!!
ジャガイモのビシソワーズに乗っているのが・・・
桃のシャーベット!!
衝撃の組み合わせでした
コクのあるスープにさっぱりシャリシャリ~
冷たさがいいなぁ

シェフ8

魚料理
上品なレストランって、お皿が・・・大きいよね(笑)

シェフ9

上のパリパリっとしたのを取ったら
中から表面カリッと焼いたイサキ
その下にはタコの炙りなど
アサリソースかかっています
アサリの出汁が出ていて淡白なイサキと合いますね~

お皿に乗ってるクリームも美味しかった!!(何だろう)

シェフ15

ナイフとフォークの柄にセミが付いてました
おしゃれーーー!!(娘が手のみ出演・・(笑))

シェフ10

そして肉!肉!にくーーーーー
群馬県産の赤城牛のロティ
粒マスタードときのこのソテー添え

柔らかいし、もう~とろけるとろける
もっと食べれるよ(*^_^*)

シェフ11

デザートは6種類の中から選ぶんだそうです

シェフ13

フルーツとバニラアイスの冷たいグラタン仕立て

ひとくち欲しかったのに
出てきたらさっさと食べる息子

シェフ12

アールグレイのクリームブリュレ アイス添え

ビジュアルが・・え?って思ったけど
(山芋のステーキに見える・・・ごめんなさい)
ブリュレだから上がパリパリで
アールグレイの香りたっぷりでなめらかな口触り・・美味しい~

BlogPaint

私が頼んだデザート、イチジクのコンポート蜂蜜アイス添えは
誕生日のお祝いメッセージ付きでした
ハートが周囲に飛んでますよ~
美味し過ぎ!

接客も丁寧だし、雰囲気も上品だけど
気持ちが楽に(高いランチは緊張しちゃう)食べれるお店でした

誕生日が来て、1つ年が増えたのは嬉しくないけど
こんなランチをご馳走してくれるようになったんだなぁ~息子(笑)
ありがとうね~


ビストロ メゾン ドゥ シェフ
福山市三之丸8-25
電話番号/084-983-8337
営業時間/11:30~14:30 18:00~22:00
定休日 /月曜日

 ↓ ポチっと応援いつもありがとう♪  暑過ぎる!!身体の脂肪は溶けないのかな

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lucky2507 at 23:00|PermalinkComments(6)

2019年04月02日

大田に昨年の12月にオープンした人気店のキャラクターはシェフそっくり!!「クチーナ カンターレ」

久しぶりの島根入り
今年になって初めてです

大田市に新しいお店がオープンされていました

クチーナカンターレ1

「クチーナ カンターレ」さんです
昨年の12月14日にオープンされたそうです

BlogPaint

11時半オープンだから11時32分に駐車場に着いたのに
駐車場はラスト1台
店内は、この予約席を除いて・・・

BlogPaint

カウンター席が3席空いてただけ
ギリギリセーフでした

凄すぎるーー!!

クチーナカンターレ4

店内は窓側に4人掛けテーブル席が4つと
厨房側にカウンター席が8席でした

クチーナカンターレ6

ランチメニューはメインが選べるワンプレートの1種のみ

クチーナカンターレ5

訪れた日はナポリタン、ポークステーキ、カレーの3種
メインは
時々変わるようですよ

予約で3,000円の島根和牛のコースもあるそうです

クチーナカンターレ8

まずはスープが出て来ました
飲んでも???何のスープ?
わからなくて
シェフに聞いたら人参のスープだそうです
でもハーブなどスパイスも感じられ
人参が苦手でも飲めるようにとのことですが
美味しい~!人参だなんて全然わかりませんでした
お水は入ってないんだそうですよ!!

クチーナカンターレ9

私が注文した島根ポークステーキ バーベキューソース

赤い小鉢はとろとろ焼き芋(笑)
シェフが焼き芋好きらしいです
ほうれん草にはツナマヨのソース
キッシュは玉ねぎやジャガイモがたくさんはいっていました

クチーナカンターレ10

島根ポークは
柔らかくて脂身も甘く感じられました
美味しい~

クチーナカンターレ11

母が頼んだナポリタン
これが・・・・

クチーナカンターレ12

ウインナーや厚めのベーコンや
しいたけ、玉ねぎなど具だくさんの上
多い!!量が多い!!
めっちゃ食べごたえあります
母は食べれず私が半分食べましたが、きっと私でも多い量です

そして、美味しいので定番メニューにして欲しいよ~

クチーナカンターレ13

パスタやピザを頼むと普通出てくるタバスコの小瓶じゃないので
あれ?と思ったら
なんとタバスコも自家製
2年くらいかかって仕込むんだそうです
辛いけど美味しいーーーーこれはタバスコ販売して!!って感じです
辛ウマよ

クチーナカンターレ14

デザートも付いているのが嬉しい~!!
人気なのわかるわ

クチーナカンターレ18

お店のキャラクターのくまさん

クチーナカンターレ19

シェフの後ろ姿(笑)
もーーーーそっくりなんです
大きくて暖かそうなシェフさんでした
パスタの量も太っ腹過ぎですーー

行かれる時は予約がベストです

クチーナ カンターレ
島根県大田市長久町長久イ614
電話番号/0854-86-8222
営業時間/11:30~14:00 17:30~21:30
定休日 /月曜日

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lucky2507 at 23:40|PermalinkComments(0)

2018年10月22日

ワインと一緒に味わいたい!もちろんデザートも付けますよ「ワインダイニング Belice」

21日はCS観戦に行く予定だったんですが
カープがとんとん拍子に勝っちゃって・・
嬉しいけど、予定がなくなっちゃったぁぁぁぁ

せっかくだから日曜日しかやってないランチにしよう!!
土日のみでランチ始まったと聞いて、行きたいなと思って半年以上
その念願のお店へ、まゆゆを急きょ誘って行って来ました

Belice1

「ワインダイニング Belice(ベリーチェ)」さん

行く直前に電話して予約して来たのですが
ちょっと軽い気持ちで来すぎたかも・・・

Belice2

めっちゃ普段着だけど
・・・良いかな?って感じの店構え・・・ドキドキ

Belice3

ドキドキ×2

BlogPaint

ドアを開けて店内へ・・・

Belice5

あぁぁぁぁ~
デニムにTシャツで・・・着ちゃいましたよ~

Belice6

奥の席へ座りました
赤いイスがとっても上品ですね~

何も考えず座りかけて
「ナイフとかがセッティングしてあるところに座った方がいいんじゃない?」と
まゆゆに言われました
・・・どんだけ小心者(笑)・・・アタフタ

Belice7

メニュー(クリックで拡大)
選べるベリーチェランチ1,800円
今日のランチはこれです!!

ズムスタ観戦及び交通費が浮いたことで
太っ腹になってしまったんです~

Belice8

前菜
白身魚のエスカベッシュ
ポテトサラダ
キッシュ
自家製ハムとテリーヌ

前菜だけどボリュームありますね~
ポテトサラダにインゲン入ってたのが変わっていました(もちろん美味しいよ)

Belice9

かぼちゃのスープ
文句なく美味しいです

Belice10

まゆゆの頼んだ和牛ハンバーグ
(和牛の水田君好きーー)
この厚み!!
切ったら中から肉汁ジュワーーー!!そしてふわっふわ
プロの味やーーー

Belice11

私はもちろん厳選牛ステーキ~

Belice12

記事書いてても
またよだれ出そう!!美味しかったーーーーー
柔らかすぎず硬すぎず
絶妙な歯ごたえ!肉の甘み
あぁぁぁぁ美味しい味わって味わって頂きました

で、1,800円のランチはこれにドリンクがついて終わりなんですが
デザート気になるよね
これだけ美味しいんだもん
どんなデザートかなぁ~気になってたまりません

Belice13

2人の意見は簡単に一致しました
はい!デザート登場

Belice14

ドライフルーツがたっぷり
たっぷりたっぷり入った・・・アイス
フロマージュって言われたような気がします(たぶん)

やっぱり頼んで良かった~!!
チーズ感はそこまで感じませんでしたが
ドライフルーツが良い仕事してる!!
メロンもマスクメロンかな・・・甘かった~

いつか
何かの記念日にワインと一緒に食事を楽しみたいなぁ~

ワインダイニング Belice(ベリーチェ)
福山市船町1-24
電話番号/084-931-3320
営業時間/11:30~15:00(ランチは土日のみ) 17:30~24:00
定休日  /月曜日

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lucky2507 at 23:30|PermalinkComments(4)

2018年09月21日

この和食定食は刺身定食って言ってもいいんじゃない?「BISTRO HOUSE TAKIYA (ビストロハウス タキヤ)」

少し前の三次でのランチ
どこにしよう~と普段通らない道を通っていたら
あ!ネットで見かけたお店発見

takiya1

「BISTRO HOUSE TAKIYA (ビストロハウス タキヤ) 」さん

左に急ハンドル切りました・・運転気を付けます

takiya2

入口の黒板でメニューと価格を確認
うん
これなら私の範疇です(笑)

takiya3

店内は昭和チックな老舗感たっぷりです

takiya4

お昼時に入ったのに誰もいなくて
スタッフさんもなかなか出てきてくれなくて
ちょっと不安になりました

takiya5

だけど、扇風機のあるあたりの奥から
にぎやかな声が聞こえてて
奥にお客さんたくさんおられました
ほっ

takiya6

とにかくメニューの種類が多い!!

takiya7

和洋中伊
何でもあるよーーー

あまり見ると迷うので・・・

takiya8

和食定食
わ!良い感じ
私の好きな感じでテンション盛り返した

そして

takiya11

え?すごくない?
このお刺身

takiya10

和食定食って名前より
充分、お刺身定食って付けてもよさそうなお刺身の厚みと量です

美味しいし~

takiya9

なすのはさみ揚げも
カラッと揚げ立てでボリューム感あるし
これは満足定食じゃ~ん

三次もまだまだ美味しいお店ありそうです

BISTRO HOUSE TAKIYA (ビストロハウス タキヤ)
三次市十日市東1-7-15
電話番号/0824-62-7048
営業時間/11:00~14:30 17:00~22:30(HPより)
定休日 /

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23回福山コンバナー



lucky2507 at 00:30|PermalinkComments(4)

2018年08月19日

今年の福山花火大会は、趣向を変えて・・ここから「ニュートーンモア」


昨年10月にお邪魔したときに
福山花火大会ディナーをやってるんですよって聞いたんです
え?見えるんですか?

見えるんです
毎年河川敷での観覧だけど、たまにはいいかな~って
予約していました・・・そ、10ヶ月前に(笑)

花火ディナー1

「ニュートーンモア」さんです
最近
めっちゃ種類の多い小鉢ランチでめっぽう人気店になってるね~

BlogPaint

どんな感じで花火見えるんだろうワクワクです

花火ディナー4

花火ディナーの内容です
1部、2部、3部構成
なんと、マスターのシャンソンショー付き・・・・・(^_^;)

花火ディナー5

オードブルです
キャベツとカニカマとサーモン
ちょっと食べにくかったけど美味しかった

エビの入った小鉢はゴーヤとか
これ何?ってわからない野菜入ってました
さすが、ランチも野菜いっぱいだもんね

花火ディナー6

花火がカウントダウンと共に始まり出したよ
店内はFMを流してくれているので
今年のDJ、福山ふるさと大使の小林克也さんのナレーションが
よく聞けます

花火ディナー7

しばしドリンク飲んで
花火を観覧

だけど・・・全然綺麗には写せません
もう花火写真を撮るのは諦めました
遠い(笑)

花火ディナー8

ステーキ出て来ました
これがボリュームあって柔らかい!!
美味しい~

でも、花火も見なきゃいけないので忙しい

花火ディナー9

デザートの盛り合わせ

花火ディナー10

花火見ながら
わぁわぁ言って食べたので
美味しいとしか覚えてない(T_T)(T_T)(T_T)
手前はミルクレープ

花火ディナー11

今年のフィナーレの曲は
さよならの向こう側
今年も最後の花火は特に凄かったですね~

福山花火大会・・・ホントに毎年楽しみです
なんと、見たい花火大会第7位らしいですよ

花火ディナー12

3部のマスターのシャンソンショー
3曲歌って下さったんですが・・・
え?シャンソンは?って感じで楽しかったです

気になった方は
来年どうでしょう(^_^)/

レストラン ニュートーンモア
福山市蔵王町6-3-24
電話番号/084-941-0233
営業時間/11:30~
定休日 /火曜日

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23回福山コンバナー





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