洋食・ステーキ

2023年11月11日

11月11日オープン!!洋式料理とハンバーグのお店「EST(エスト)」

インスタで
フォロワーさんから
「ジンギスカン「ラムの誘惑」さんの跡に
ハンバーグのお店が出来るみたいですよ」
と情報いただきました

est1

数日後
様子を見に行ったら!本当だ~
めっちゃ目立つ看板出来てる
店内に人影があったので、さっそく声かけ

「オープンいつですか~?ランチありますか~?」

11月11日でランチもあると
しっかり、店長さん(たぶん)から情報をいただいて帰りました

est2

ついにオープン!!
さすが初日!!
お店の前にはお花がいっぱい
(事前に予約もちゃっかりしておきました)

est3

店内は薄いグレーを基調に
シックで落ち着いた雰囲気です
フロアには
二人掛けテーブルが2卓と
四人掛けテーブルが2卓

est4

厨房前に
カウンター席が2客の
こじんまりとして店内なので
行かれる時は予約された方が良いですね
(トイレが真っ白で素敵よ)

est5

照明に
エアプランツ入ってて
おっしゃれ~!!

est6

ランチメニュー
お店の名前の前に「ハンバーグ」と付くからには
ハンバーグを食べるのが私の流儀(笑)

est7

サラダと前菜が来ました

前菜は、右から
野菜のピクルス
鶏ハラミのアラビアータ
わけぎのブルスケッタ

鶏ハラミのアラビアータがピリ辛で
食欲増進させる感じ~美味しい


est8

てごねハンバーグ
熱々のスキレットで提供されました
手が当たると、本当に熱いから気を付けて


est9

さすが店名の冠につけるくらいのハンバーグ
肉汁があふれ出ていて
肉々しくて、お肉の味が広がります
添えてある野菜たちも肉汁吸って美味しい


est10

友達は日替わりランチ
この日はミニハンバーグとチキン南蛮

え??ボリューム凄くない?

est11

「チキン南蛮すごい!!食べれる?」と聞くと
2切れくれました
決して誘導していませんよ(笑)
衣が厚めのカリッカリで
チキン!!美味しい!!

日替わりは週替わりくらいで考えておられるそうです
(予定)

est14

ちなみに日替わりパスタ・・気になったので
見せてもらっちゃいました
図々しいのがおばちゃんのお努め

この貝!!
アサリより大きくてびっくり
名前は「ホンビノスガイ」・・聞いたことないのでググる
漢字名は「本美之主貝」って言うらしい

est16

ランチ後のドリンクは200円なんですが
オープン記念でサービスしていただけました

あれ?小皿に何か見えますか?

撮影しながら食べようという行儀悪い人がいて
ブルスケッタを床にべったり落としました
(前菜の写真説明で
 ブルスケッタの感想なかった理由これにあり(笑))
それをスタッフさんに話したら
シェフが新しいものを持って来てくれたんです


シェフに惚れました
このブルスケッタ!瓶詰あったら買いたいです( *´艸`)

est13

お祝いのお花の中に
11月4日に新築移転オープンされた向島の
「Rondine(ロンディネ)」さんの花が!!

オープン初日に行ったんですよって話したら
シェフは、ロンディネご夫婦とはお友達で
シェフもオープン初日に行かれたそうです
びっくり

エストさん
神辺の隠れ家って感じで良いお店です


洋式料理とハンバーグのお店 EST(エスト)
福山市神辺町川北999-1
電話:084-965-6753
時間:11:00~14:00 17:00~22:00
お休み:火曜日と第3月曜日

お店の横に駐車場あります

あっちこっちここdeランチのインスタ
atti_kotti_lunch

 ↓ ポチっと応援お願いします。夜はやっぱり寒い
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 福山市情報へ
にほんブログ村


PVアクセスランキング にほんブログ村

lucky2507 at 19:00|PermalinkComments(2)

2022年07月24日

ずっと内緒にしていてごめんなさい♪昭和レトロも料理も気に入りすぎちゃって~②「キッチンアラスカ」

日替わりランチ900円が
とっても美味しくて
行くたびにメニューが違うので
ワクワク
たまった写真の一部をアップ( *´艸`)

チキンクリーム1

チキンクリーム
柔らかく煮込まれたチキンがゴロゴロ
このままご飯にかけて食べても
絶対美味しい!!

チキンクリーム2

付け合わせのブロッコリーに付いているソースが
サラサラな感じ
手作りソースだそうです

チキンカツ1

チキンカツの日~
付け合わせはサラダがたっぷりと
ナスの揚げ煮

チキンカツ2

このチキンカツ
ボリュームもあるし、衣がソースと絡んで
うまー--
今度食べれるのはいつなんだろう
ご飯がパクパクいけちゃうよ

エビフライ1

エビフライの日
いつも出てくるお漬物
白菜の漬物も美味しいんだよ~
お味噌汁の具が麩
薄切りレモンのひねりなんて、やるなぁ(笑)

エビフライ2

ナスと玉ねぎの炒め煮
大きなエビフライが4つもあって
え?なんか違うのおるけど

エビフライ3

ちくわの天ぷらが左端に
おまけだって~( *´艸`)( *´艸`)( *´艸`)
エビフライのマヨソースも
もちろん手作りだそうです

スープ煮2

肉と野菜のスープ煮
野菜サラダが小鉢

スープ煮1

大きなジャガイモや人参や豚肉がたっぷり
優しめなクリーム味

スープ煮4

で、なんとこの日の味噌汁の具は、ポーチドエッグ
献立もボリューム考えてあって凄いな

チキン醤油焼1

これは「チキンの醤油焼き」だそうです
こう見ると、やっぱ日替わりはチキン多め(笑)

チキン醤油焼2

だけど、これもグリルで焼いてあるから
表面カリっとして、中は柔らかく美味しい~
タレ沁み沁みだぁ
付け合わせはナスと肉の煮物とスパゲティ

アラスカ10

日曜日に行ったとき
ランチがないからナポリタンを頼みました

え?
思ってたんと違う

アラスカ12

シーフードがたっぷり入ってて
ソースがスープっぽい
ナポリタンって名前じゃなくない?
でも、これはこれで美味しい~

日替わりにハンバーグもあるらしいんだけど
まだ食べれてないんだよね(>_<)
19日はハンバーグだったらしい!!もぉぉぉぉ(>_<)

arasuka

ただ、残念なお知らせ
色々なものが値上がりしているため
そろそろ100円値上げするかもしれないそうですよ
メニューの印刷が出来るころらしい( *´艸`)

いつかステーキも食べに行こう('◇')ゞ
ご主人が1人でポチポチとされているので
お客さんが集った時は、待ってあげてください

applepai

注文があった時だけ作られるアップルパイ
購入はホールで3,000円
いつか注文してみようかな

アラスカ キッチン
福山市瀬戸町地頭分1191-1
電話番号/084-951-9850
営業時間/11:00~21:00
※一応ランチは12時~15時くらいです
定休日 /水曜日

あっちこっちここdeランチのインスタ
@atti_kotti_lunch

 ↓ ポチっと応援ありがとう 
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 福山市情報へ
にほんブログ村


お直しバナー



lucky2507 at 11:30|Permalink

2022年07月23日

ずっと内緒にしていてごめんなさい♪昭和レトロも料理も気に入りすぎちゃって~①「キッチンアラスカ」

私のお気に入りのお店
ずっと紹介していませんでした( *´艸`)
ご主人にはいつも
「紹介するする詐欺」していました(笑)

アラスカ1

瀬戸にある
「アラスカ」さん
ネット検索すると
「アラスカキッチン」、「キッチンアラスカ」とか
両方出て来ます

アラスカ2

入り口横に
サンプルのショーケースがある
ここも「昭和で時が止まってる」レトロなお店です

サンプルが斜めになって、料理がずれてるけど
ずっと、何度行ってもこのまま(笑)
直す気配なし

アラスカ4

ドアを開けるとそこは昭和( *´艸`)
壁や床の材質
カウンターの椅子の形
照明器具
タイムスリップしたみたいですよ

アラスカ5

長いアーチ形の窓も
シャンデリアも年代を感じます

アラスカ7

ライトから漏れる灯りのシルエットが素敵
このライトも、もはやアンティークだよね

アラスカ6

奥のテーブル席
こちらもまた渋いわ~

アラスカ3

厨房のマスターも年季の入ったマスターですよ(笑)
お店は創業40年以上
マスターのシェフ歴は・・・
あちこちの名店で修行された・・かなりのものです
(←ざっくりしすぎwww)

アラスカ8

洋食メニューがずらり
昼も夜も食べれるそうです

アラスカ9

スパゲッティ(←パスタじゃないところが佳い)も
4種類もあるし

menyu

メジャーな洋食メニューは一通りあります

で、
平日と土曜日のランチは日替わりランチ900円があります

アラスカ13

日替わりのメニュー内容は
入り口の黒板に
こんな感じで書いてあります
が、たまに、書く前にお客さんが次々来られたら
間に合わなくて、書いてないこともあります(笑)

ビーフシチュー2

その時のビーフシチューがこちらです
ご飯とお味噌汁とお漬物が付きます

ビーフシチュー3

洋食シェフとして年季の入ったご主人の作るビーフシチュー
美味しくないわけないですよ
デミグラスソースは3日間かけて作るそうです

ビーフシチュー4

付け合わせのジャガイモとベーコン炒めも
ベーコンのカリカリ塩加減が美味しいし
青菜とちくわのお浸しも良い味付け
お味噌汁も出汁がうまい!!!

密かに通っていたので
食べた料理写真がたくさんあります
そろそろスマホの容量も軽くしたいので(笑)

②では、このブログ初の料理写真特集~

「キッチンアラスカ」
「アラスカキッチン」
ご主人に確認したら
どっちでも良いらしい(笑)

アラスカ キッチン
福山市瀬戸町地頭分1191-1
電話番号/084-951-9850
営業時間/11:00~21:00
※一応ランチは12時~15時くらいです
定休日 /水曜日

あっちこっちここdeランチのインスタ
@atti_kotti_lunch

 ↓ ポチっと応援お願いします そろそろ本格的な夏が来る?

にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 福山市情報へ
にほんブログ村

お直しバナー


lucky2507 at 13:40|Permalink

2021年11月25日

20%付与の誘惑に取りつかれた11月ww美味しくお得って嬉しい!12月からも楽しみだね!「ステーキハウスラジャ」&「五穀」&「勝成」

いつも見て頂いて、応援ありがとうございます。
ライブドアブログの「食べ歩き・外食」9,120ブログの中で
ここ3日、1位になっていました。
(たぶん26日には陥落していますが‥(笑))
ありがとうございました

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

11月28日までは
paypay利用で20%付与の店があるので
ランチに行くときは、ついつい
そのお店をチョイスしちゃって…

行くお店が決まったら、支払い前にクーポン取得が必須です


ラジャ新涯1

南部方面に行く予定があったので
「ステーキハウス ラジャ新涯店」さんへ
初めてです

オープン直後に着き、座れましたが
すでにオープンを待っている人たちがおられて
あっと言う間に満席
こちらも神辺店と同じなんですね~

ラジャ新涯2

平日人気のご飯がついたステーキにします
20%付与って、財布の口緩ませますね
付与は1ヶ月後なのに( *´艸`)

牛肉のたたき風を注文する人と
半分半分くらいですね~

ラジャ新涯3

どん!!来た( ´艸`)

ラジャ新涯4

お肉とキャベツのボリュームがすごいです

ラジャ新涯5

お肉~やっぱ美味しいね~お肉www
ご飯のお代わりはセルフでオッケー
セルフなので、立ち上がって、
ご飯をよそいにいかなければなりません
店内のお客さんみんなに
「あ、あの人、お代わりするんだ」ってばれるけど
お代わりしちゃいました
でも、やっぱステーキって贅沢品だわ

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

娘とブラックフライデーセール中の
イオンモール倉敷へ買い物に行ったので
ランチに選んだお店

五穀1

「五穀 イオンモール倉敷店」さん
ショーケースに定食が並んでるパターンって
迷うよね~!!

五穀2

入り口横では
炊かれているお米の銘柄が表示されて
美味しそうな湯気を立てています

五穀3

娘の定食「鶏の香味揚げ定食 瀬戸内レモンだれ」
1,353円(税込み)+わらび餅
白いご飯がつやつや~銀シャリ~

五穀4

私の青空定食1,628円(税込み)
肉豆腐のお肉がタンです
ご飯は五穀米
こちらは定食にわらび餅付いています

五穀5

ボリュームもたっぷり
ご飯は全部食べるのにふぅふぅ
ザ和食ですが、小さい子どもさん連れが多いのに
びっくりしました

福山のゆめタウン2階にある五穀さんも
たしか20%付与ありますよ

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

お得なお店がたくさんあるので
選ぶのが大変
あれ、さんすて2番街で行ったことなかった

勝成1

「広島焼 勝成」さん
名前が良いですね~( *´艸`)
私は、水野勝成ラブなので

勝成2

店内はカウンター席5席と
二人掛けテーブル3つでこじんまり

勝成の名前が気になるけど~
カキ食べたくなったので
広島カキお好み焼きを注文 カキオコだ~

勝成3

お好み焼き屋さんのカウンター席って
焼いているのが見れるのが嬉しいよね

途中でも鉄板を綺麗にしながら
とっても丁寧に焼かれていました
カキは上にトッピング

勝成4

上にごまが乗っているお好み焼きって
初めてかも~
周りのそばがパリパリ、ソース甘め
熱々すぎて、口の中火傷( *´艸`)

勝成5

カキぷりぷりで美味しかった~
お得に食べれて良かったなぁ~(^^)/

20%付与のお店は
paypayの「近くの店」→「おトク」から検索して下さい
28日までカウントダウンです

12月1日から福山市も始まるね
『福山市で「食べて」・「乗って」応援!!
キャッシュレスでお得キャンペーン』

paypay auPAY  d払いの3つの決済サービス
それぞれで最大10,000円戻ってくるってすごいね

年末にかけて物入りだから
財布の口を閉めたいけど…無理かなぁ~(>_<)

あっちこっちここdeランチのインスタ
@atti_kotti_lunch

  ↓ ポチっと応援ありがとう 来月は食費節約‥したい(>_<)

にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 福山情報へ
にほんブログ村


お直しバナー


lucky2507 at 22:22|Permalink

2021年02月16日

数量限定に弱いけど、高品質フランス産フォアグラがトッピングだもん!行くよね(^_-)-☆「メゾンドシェフごはん」

※お出かけの際には、ソーシャルディスタンスの確保、
マスクの着用、手指の消毒など新型コロナウィルス感染予防の対策をして
お出かけ下さいね。

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

「食品メーカー応援企画」
「60食数量限定」
「仏製フォアグラがお手頃価格」

もう~食べるしかない!!

メゾンドシェフごはん1

「メゾンドシェフごはん」さん

「ビストロ メゾン ドゥ シェフ」さんが
去年リニューアルオープンされたんだよね~
過去記事はこちら←ポチ)

メゾンドシェフごはん2

店内奥からのカウンター席
アクリル板が設置されています

メゾンドシェフごはん3

以前あったテーブルクロスは取り払われているけど
ピカピカした清潔的な高級感は保たれてる~
素敵な店内ですよ

メゾンドシェフごはん4

食べたかったのがこれですよ~
メニューに+550円で
大きな大きなフォアグラがトッピング出来ます

メゾンドシェフごはん5

オムライスも素敵なフォルムですよね~
オムライスにもフォアグラトッピング出来るそうです

情報を得て即行予約!!
4日後、待ちに待ってのご対面です( *´艸`)

メゾンドシェフごはん11

赤城牛のステーキと炊き出しピラフの赤身どんぶり
プラス~フォアグラ♪

メゾンドシェフごはん6

見てよ~
フォアグラのこの大きさこの厚さ

メゾンドシェフごはん7

このフォアグラは食品メーカーさんの応援企画で
60食の数量限定だそうです

フランス料理「ビストロ メゾン ドゥ シェフ」さんの時にも
使用されていたフランス ラベルルージュの高品質なフォアグラなんだって

ラベルルージュって何?と思ってググったら

「Le Label Rougeラベル・ルージュ: 赤ラベル
1960年代に導入されたフランスの食品品質保証マーク。生産から出荷に至るまでINAOにより厳しく管理されています。伝統製法に則った産品について生産者組合が申請して認可を得ます。味わいを確かめる官能検査も行い、赤ラベルがついたものは上等、格上と認められています。肉類、魚類などに多い印象がありますが、現在は小麦とパン、プロヴァンスハーブ、卵と家禽、果物と野菜、蜂蜜、苗木と種子、水産物の各分野にラベル・ルージュがあります。」
出典先はこちら

だそうですよ

メゾンドシェフごはん9

厚さ1センチほどもあって柔らかい柔らかい~
とろとろ~

メゾンドシェフごはん8

もちろん赤城牛ステーキも美味しい
あ~美味しい

メゾンドシェフごはん10

お昼からこんな贅沢しちゃって
嬉しすぎる

ステーキもフォアグラもめっちゃ美味しかったけど
下のごはんが!!!ご飯もめちゃくちゃ美味しかったんです

炊き上げピラフの塩加減とバターかな?コク?
ピラフ追加しちゃおうかと思ったもん
シェフ!すごいです
(お代わりピラフ 100g250円)

メゾンドシェフごはん12

1,650円のお昼ごはん
高級お昼ごはんの強い味方
GOTOイートチケット&給料日でした~( *´艸`)

※今日の速報です
数量限定を増量されたそうです
先週末で売り切れてしまったらしいんですが
今月末くらいまでは業者さんが協力してくれることになったんだって
また行こうかな~(*^_^*)

メニューはテイクアウトにも対応可能
テイクアウトは、事前予約が良いそうです

メゾンドシェフごはん
福山市三之丸8‐25
電話番号/084‐973‐8337
営業時間/11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 /水曜日

 ↓ ポチっと応援感謝です 明日は厚手のコートが必要らしいよ

にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 福山情報へ
にほんブログ村


お直しバナー


lucky2507 at 22:30|Permalink