しまのこし
2019年08月25日
日本遺産笠岡諸島の逸品は可愛すぎた~!目が合った~!美味しかった~!アンテナショップ「しまのこし」
日本遺産に認定された笠岡諸島
笠岡諸島には
高島、白石島、北木島(ちどりの大悟の出身地で有名)、真鍋島、飛島、六島など
30の島々があるそうです
そのアンテナショップが
6月24日に、笠岡グランドホテルの向かいにオープンされました
ランチもされていると聞いたので
行きたかったお店です
真っ白な店内
入ってすぐのところには
笠岡を初め、日本の島々の特産品がずらり並んでいます
奥には大きな大きなスクリーンがドーン
さすがアンテナショップ!!
笠岡諸島の映像が流れていました
カウンター席のテーブルなどは
北木島特産の石なんだそうです
店内にある手洗いも北木島の石
メニューはメインが4品から選べて1,000円です
内容は日によって変わりますからね
妊み寿司って何?と思ったのでそれにしました
(メニューの右側のイラストは、6つの島と波を表しています)
妊み寿司が来たーーー
きゃぁ~!!!!何このお寿司
これが妊み寿司
可愛いーーーー
わわわ!
こっち見てるよーーー(笑)
食べれない(*^_^*)
可愛い過ぎる~
・・・1人わめき散らしていたおばさんは私です
畳んだら小さいなアジ(^_-)
昔、笠岡諸島で親しまれた妊み(はらみ)寿司という料理だそうで
ママカリで作るのですが
行った日の前日は小潮でママカリが釣れず
アジになったんだって!!
新鮮な魚を酢でしめてあるので
柔らかくて、頭も尻尾も全部食べることが出来ます
そして、もちろん美味しいーーーーーー
こんなちっちゃい魚の処理・・・めっちゃ手がかかっていますよ!
これは珍しい料理でテンションマックス
食べれて嬉し過ぎた~
お味噌汁も魚のつみれ汁
ゴーヤとわかめの酢の物
真鍋島のゴーヤは苦味が少ないので酢の物でも食べやすいそうです
サラダの上にはキスの骨せんべい
ナスとイカの煮物も味が沁みて美味しい
高島で採れたスイカも付いています
お漬物のきゅうりまで
全て使ってある食材も笠岡諸島のものばかり
大満足過ぎましたーーー
白石島産の桑の実のゼリー100円まで追加で食べちゃいましたよ
食べながら
スクリーンで笠岡諸島の紹介を見て行きたくなりました
行きたい島の行き方とか
どこからフェリーに乗るのか、
島の観光はどれくらいかかるかなど
店長さん(女性)がいろいろ教えて下さいました
何せ、こちらは「島のコンシェルジェ」なんだそうですしね
秋になったら
絶対行こうと心に誓って、パンフレットなどももらって帰りました
妊み寿司はとても手がかかるので
1日3食くらいしかできないそうです
そして、お店のお休みの日に、店長さん自ら釣りに行って
食材の魚を釣って来られるんだそうです
・・・・新鮮で美味しいはずです
しまのこし
笠岡市四番街3-20
電話番号/0865-68-3741
営業時間/10:00~16:00 ランチは11:00~
営業日 /月曜日・火曜日・木曜日・金曜日
※ランチは数量限定なのでお早目に
当日の内容はしまのこしfacebookをチェック!!!
↓ ポチっと応援よろしくお願いです 早く秋になって~!島へ行きたい
にほんブログ村