パン

2016年11月17日

朝6時からオープンしているパン屋さんのカフェ　「BAUM（バウム）」

家の玄関先をちょっと手直しするために
駅家のユーホーへ

なぜわざわざ駅家？
このユーホーのガソリンが他のどこよりも安いんですよ
（ぷくりん調べ）
行った日もレギュラー112円でした(^_^)/

そんな駅家ユーホーの前
以前は「ストリームカフェ」さんがあった場所に
新しいカフェがオープンされていました

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「BAUM」さんです

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お店のマークはぶたさんの顔
鼻がぐるぐる　可愛いです

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店内もアメリカンカントリーぽくて
白い壁とナチュラルな木調の家具がおしゃれ

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カウンター席とカウンター
赤いイスの番号の位置が全部違うのもニクイ

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センスの良さがこじんまりと凝縮されています

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モーニングメニュー
なんと！こちらは朝6時から営業！！
さすがパン屋さん！早起きです

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11時からはランチもありますよ

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訪れた日のランチメニューです

ちょうど11時頃に訪れたので
モーニングでもランチでもお好きな方をご注文下さいって
行って下さいました

基本私はランチ派なんだけど・・・・

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カウンターの上にずらり並んだパン達を目の前にしては
パンが食べたくなりました

美味しそうですもん
サラダなどの食べ放題も魅力的だし（笑）

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食べ放題って言っても
サラダと、ピクルス、オリーブペースト、ヨーグルト

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手作りジャムが右からイチゴ、りんご、柿の3種類

あまり種類はありませんが、これも日替わりだそうですよ

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娘が選んだ「焼き立てパン・モーニング」
メニューには好きなパン2種類と書いてありますが
おまかせでカットされたパンを6種類でした
どれもパリパリと美味しいパンでしたが
手作りジャムがすっごく美味しくて
パンに塗って食べたら、いくらでも食べれそうでしたよ～

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私が注文した「サンドイッチ・モーニング」

ホットサンドで、中身はベーコンとラタトゥユ
ラタトゥユって味が濃いことが多いけど
こちらの物は優しい味で、塩気のベーコンとちょうど良い仕上がりでした
パン屋さん、直々のパンですから
美味しい～
ヨーグルトにもジャムをたっぷり入れちゃった

11月5日にオープンされたばかりで
メニューや手順などがまだちょっとおぼつかない感じはありましたが
オーナーシェフさんの一生懸命さが伝わってくるお店でした

パンはお持ち帰りもできました
店名のBAUM（バウム）は年輪の事だそうです
ぶたさんのぐるぐるお鼻は、この年輪を表現されているんだって

BAUM
福山市駅家町近田606-6
電話番号／084-959-5575
営業時間／6：00～16：00
定休日　／金曜日


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