フランス料理店

2019年08月01日

フランス料理なんて何年ぶり～？誕生日でご馳走ランチ。盛り付けも素敵でした　「ビストロメゾンドゥシェフ」

先月末、誕生日でした
息子がランチをご馳走してくれるという事で
息子が選んでくれたお店へ行って来ました(^_^)/

シェフ1

「ビストロメゾンドゥシェフ」さんです
行ってみたかったお店～
私のお財布事情では行けないお店～

シェフ2

店内入って左側

右側は厨房とカウンター席
ピッカピカに美しいオープンキッチン
美味しいの間違いなしだよね

シェフ4

最初に出て来たお水が切子グラス
素敵～

シェフ5

前菜
10種類の野菜とオマールエビ、マグロの入ったテリーヌ
ソースのドット可愛い～

シェフ6

パン
お代わりも出来ました（息子が気に入ったらしい）

シェフ7

スープです
これがビックリ！！
ジャガイモのビシソワーズに乗っているのが・・・
桃のシャーベット！！
衝撃の組み合わせでした
コクのあるスープにさっぱりシャリシャリ～
冷たさがいいなぁ

シェフ8

魚料理
上品なレストランって、お皿が・・・大きいよね(笑)

シェフ9

上のパリパリっとしたのを取ったら
中から表面カリッと焼いたイサキ
その下にはタコの炙りなど
アサリソースかかっています
アサリの出汁が出ていて淡白なイサキと合いますね～

お皿に乗ってるクリームも美味しかった！！（何だろう）

シェフ15

ナイフとフォークの柄にセミが付いてました
おしゃれーーー！！（娘が手のみ出演・・(笑)）

シェフ10

そして肉！肉！にくーーーーー
群馬県産の赤城牛のロティ
粒マスタードときのこのソテー添え

柔らかいし、もう～とろけるとろける
もっと食べれるよ(*^_^*)

デザートは6種類の中から選ぶんだそうです

シェフ13

フルーツとバニラアイスの冷たいグラタン仕立て

ひとくち欲しかったのに
出てきたらさっさと食べる息子

シェフ12

アールグレイのクリームブリュレ　アイス添え

ビジュアルが・・え？って思ったけど
（山芋のステーキに見える・・・ごめんなさい）
ブリュレだから上がパリパリで
アールグレイの香りたっぷりでなめらかな口触り・・美味しい～

BlogPaint

私が頼んだデザート、イチジクのコンポート蜂蜜アイス添えは
誕生日のお祝いメッセージ付きでした
ハートが周囲に飛んでますよ～
美味し過ぎ！

接客も丁寧だし、雰囲気も上品だけど
気持ちが楽に（高いランチは緊張しちゃう）食べれるお店でした

誕生日が来て、1つ年が増えたのは嬉しくないけど
こんなランチをご馳走してくれるようになったんだなぁ～息子(笑)
ありがとうね～

ビストロメゾンドゥシェフ
福山市三之丸8-25
電話番号／084-983-8337
営業時間／11：30～14：30　18：00～22：00
定休日　／月曜日

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