ベトナム料理

2020年12月06日

アジアのご馳走いただきます①まぎれもないベトナム本場のサンドイッチ!バインミー「フォン ヴィ フェ」 

駅前をチャリで奔走していたら
え?何?
あの屋台は!!

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「ベトナム料理」という旗と
お店の前にはベトナムで見る屋台が!!

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きゃ~!!
バインミーの屋台です!!
ベトナム行ったときに見たよ~

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ベトナムのサンドイッチ「バインミー」
(写真下の説明文がおかしい( *´艸`))

500円だそうです
注文してから、出来上がるまで店内を見せてもらいました

スタッフさんはベトナムの方のようです

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生鮮食品をはじめ・・・

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ベトナムの食材がたくさん!!
値札には日本円の値段(^^)/
何か買ってみたいな~と思うけど目移りする

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カップラーメン美味しいよって
スタッフのお姉さんのお言葉

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珍しいジュースもいろいろあって
マンゴー、ライチ、パッションフルーツ、ココナッツ
葉っぱの絵の「PENNYWORT」って???
左端の豆の絵が描いてある「タマリンド」
隣の「サワーソップ」…どんな味か気になるなぁ~

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そうこうしていると出来上がったので
買って帰りました

あ、途中で「辛いの大丈夫?」と、作ってくれているお兄さんに
聞かれたので
「ちょっとでお願いします」と手ぶり身振り(笑)

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キュウリとパクチーの下には
何やらたくさん入っています

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見てもよくわからない(笑)
ハムみたいなものや、豚肉
パテみたいなペースト状のものが塗ってあるし
野菜もいろいろ入っています

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悩んでマンゴーにしたジュースを添えて!!(冒険できず‥笑)

注文後、パンを焼いてから
具材を詰めてくれましたが
時間が経ったので、もう一度、オーブンで軽く焼いて頂きました

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(上にあったきゅうりを中に押し込んであります)

うぅぅ~!!「異国」って味
ベトナム本場の味です!!美味しい

ベトナムはフランスの食文化があるので
パンはフランスパンらしいです
表面がパリッパリ!!パンも美味しいよ

paypay使えるので
今なら20%付与で400円です(^^)/
また行こう~
今度こそ飲んだことないジュース買うぞ!!!

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そして、さらに駅側(あさひベーカリーさん近く)に
ベトナム料理が食べれるお店も出来てました
めっちゃ音楽かかってたわ~

福山市内にベトナム料理のお店、ほんと増えましたね

ファン ヴィ フェ
福山市伏見町2‐8・・・あたり 
(さんすて東側出口向かい近く)
電話番号/
営業時間/7:00~だそうです
定休日 /なし

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lucky2507 at 23:00|PermalinkComments(0)

2019年10月03日

見上げてごらん~こんなところにベトナムカフェが~!「CAFE SUTI(カフェスティ)」

あの有名な高級食パン屋さんの上を見たら・・・

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「CAFE SUTI」と書かれた幕とベトナムの旗が!!
いつの間に?

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狭い入り口を入って階段を上がって2階へ
ここかな~?と恐る恐るドアを開けると

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広々としたワンフロアに
テーブルとイスが並んでいます

右側切れてますが
大きなスクリーンも設置してあります
店内にはベトナムの音楽が流れ異国情緒あるーー

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この角の席、半円の窓とコラボして
素敵ーー可愛い~(^_^)/

1ヵ月くらい前にオープンされたんだそうですよ

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メニューです(クリックで拡大)
でも・・・文字じゃわからんわーー

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写真付きを見せてもらいました

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ハンバーガー・・・ベトナム風に言えば
バインミーかな?lこれも良いなぁ

あ!もっと気になるものが

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ドリンク類が全部美味しそうーーーーーー
そして
またまた私の好きなタロイモ発見(写真右上紫)
左上のアボガドも飲んでみたい~

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まずはご飯
焼肉ブンを頼みました
(ハンバーガーの写真の上の料理)

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香辛料が効いた豚肉がどどーーんと乗っています

これに、添えられたタレをどばっとかけて食べるんだそうです
付けながら食べても良いですよ

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お肉の下にベトナムのビーフン・・・ブンがたっぷり
パクチーときゅうりもありますよ

ヌクマムの入ったタレは甘いような辛いような酸っぱいような?
でも、混ぜて混ぜていただくと
スパイシーで香ばしいお肉とよく合って美味しい
異国感たっぷりです

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どうしても飲みたくて、やっぱりタロイモタピオカドリンク頼んじゃいました

全員がベトナムから日本へ来ているスタッフさんばかり
その中で日本語がしゃべれるお姉さんが対応して下さいました
いろいろなお話もしてくれて
1人で行ったのに友達と行ったように
おしゃべりしてしまいましたよ

そしたら

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ベトナムコーヒー飲みますか?って言って下さって
サービスしてもらっちゃいました

濃くて香りが甘いベトナムコーヒー(ブラックなのに甘い)
苦味のあとに
ふわ~って甘みが来ます

だけど・・・お腹いっぱいになっちゃいました
ありがとうございました

値段もリーズナブルだし
違うメニュー食べに行ってみよ

ベトナム人スタッフばかりなのですが
みなさん笑顔で優しく対応してくれますよ
お店の名前の意味はスタッフさんの子どもさんの名前なんだって!!

CAFE SUTI(スティー)
福山市三之丸町12-2 志水ビル201
電話番号/080-6883-9075
営業時間/8:00~23:00
定休日 /現在無休

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lucky2507 at 20:00|PermalinkComments(12)

2016年11月07日

中央図書館近くにベトナムやってきたーー「ベトナム料理 Ao Baba(アオババ)」

読書女子なので中央図書館にはちょくちょく行きます
その中央図書館のすぐ近くに
あれれ??洋食屋さんだったお店のあとが
違うお店でオープンしてる!!

やっと行ってきました

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「ベトナム料理 Ao Baba(アオババ)」さん
目の前は聖園(みその)幼稚園、南小学校です

お店に近づいたとたん
ベトナムの香りがーーーー!!

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店内はもうベトナムへ行った気分ですよ
以前紹介した「ベトナム★ハウス」さんは個性が強かったけど
こちらは
開放的でとっても入りやすい

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インテリア、竹や籐が雰囲気を盛り上げてくれています
流れる音楽も、もうここはベトナム

そしてメニューの種類がすごい!!

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フォーが6種類に煮豚ご飯がついたセット
やっぱりベトナムと言えばフォーが代表だよね

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ベトナム麺が5種類
こちらにも煮豚ご飯付いています
(ご飯なしは100円引き)

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混ぜ混ぜ麺ランチが3種類
(米の麺・・・ブン)
つけ麺がブンチャー 

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アオババ人気ランチ3種類

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おかず定食ランチ
おかずの種類は5種類とサラダ、スープ付

そしてこのすべてのランチに
ベトナムデザートチェー&ドリンクバイキングセット(90分)が
プラス220円で付けることが出来ます

チェーが食べれるなんて!!
絶対付けます!!

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このガラスケースの中が
チェーとドリンクコーナーです

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これらの具を好みで選んで
ココナッツミルクかショウガシロップをかけて頂きます
仙草ゼリーが
まさか日本で食べれるとは
全部入れたい(^○^)

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ランチが出てくる前にデザートをフライング
1杯目は
手前の丸いのがタピオカ
黒いのが仙草ゼリー
緑豆、あずき、さつまいも、ピーナッツをココナッツミルクで作りました

美味しい~
もうこれだけでも毎日食べに行きたいです
福山でチェーが食べれるなんて(^O^) もう感動

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プラス200円で前菜を頼んでみました
生春巻き、揚げ春巻き、えびせん、青パパイヤの炒め物

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くーちゃんが頼んだブンボーフエ(牛肉辛うどん) 780円
思ったほど辛くありません
麺が・・・・!見た目は冷麦
食感はぐにゅんぐにゅん(笑)
お肉が柔らかくて美味しいです
煮豚ご飯は豚肉がコンビーフみたいでしたが・・・お代わり出来そう!!ウマ

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私は
おかず定食・・揚げ春巻き&ひき肉とエビのたまごとじ蒸し 780円
ヌクマムを上からかけて頂きました
サラダの中にパクチーもあって・・・・気分はもう完全にベトナム

数年前に行ったベトナムの想い出を話しながら
チェーを3回もお代わりしてしまいました

美味しかったーーーー
メニュー全部制覇したいくらい食べてみたいです
次回はブンチャーだな

チェーとドリンク食べ放題が付いて1,000円って嬉しいわぁ

オープンされて
はや1ヶ月が過ぎるそうです
すでに人気店になってるようで、次々にお客さんが来られていました

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車は、図書館東側交差点南の駐車場に3台あります
こちらに停められなかったら
図書館の隣の市営駐車場ですね
(1時間サービスパンチもらって、100円自腹コースかな?・・(^_^)/)

ベトナム料理 Ao Baba
福山市霞町1-5-6
電話番号/084-999-7737
営業時間/11:30~22:30(LO22:00)
定休日 /火曜日


lucky2507 at 23:00|PermalinkComments(3)