井原市
2017年11月22日
新そばの季節が来てますよ!打ち立て新そばは格別「四季よし」
実は毎年この時期行ってるんですよ
産直市場はリーズナブル価格で新鮮
野菜だけでなく、お肉や燻製たまごなど多種類あるのも嬉しい市場
この時期嬉しいのが
そうでーす
新そばの季節ですよ!!
こちらでは打ちたてのそばが食べれます
メニューです(クリックで拡大)
基本は、小麦粉二そば粉八のニ八そばですが+100円で
十割にもしてくれるそうです
野菜天ざるです
私はお蕎麦は絶対ざる派です
野菜天のボリュームがすごい!!
本当にすごいんです
この野菜も全て美星産だって!!!
厚みもごっつい
ニ八蕎麦のざるですよ
このお蕎麦どうですか?
細さも、太さの揃い具合もなかなかのもんでしょ
コシもあってツルツルっと喉ごしもばっちりよ
なかなか上手に打ててます
え?ぷくりんさん上から目線?
実はこのお蕎麦は
美星ツアーで一緒にいったみっちゃんと私の二人でそば打ちしたお蕎麦です
毎年、この時期に色々な企画で開催されていて
ここ3年はそば打ちです
(過去記事はこちら←ポチ この時の体験は燻製づくりでした)
この伸ばしが一番難しいんです
ちゃっかり
この蕎麦屋さんの師匠に伸ばしてもらったり
まとめたりも手伝ってもらっています
でも、あまりに綺麗に切れたので
「蕎麦屋さんに嫁げるでーーー」って周囲の方から言われました
(残念・・・もう遅かった)
蕎麦って、加える水の分量や混ぜ方を
気温によって変えたり、微妙な繊細な食べ物なんですよ
自分で打つと蕎麦屋さんの見方変わります
お土産に
師匠の打ったお蕎麦も少しもらって帰れるんですが
やっぱり
全然違った(笑)
でも、素人にしては上手に出来たのよ
隣の奥さんのそばは・・・見た目うどんだった
(しつこく自慢・・・えへ)
紅葉がとっても綺麗な美星町でしたが
想像以上に寒くて
スペイン帰り疲れからの美星冷えで
元気印な私が翌日から咳き込み始め
職場でウィルスまき散らし(すみません)
ついに、ここ二日間寝込みました
みなさんもくれぐれも体調には気を付けて下さいね
美星町へも
暖かくして新そばを食べに行かれて下さい
※私信:山根さーーーん、今年もありがとうございました
星の郷青空市場 四季よし
岡山県井原市美星町西水砂45-1 こだわり特産館内
電話番号/0866-87-3380
営業時間/10:00~16:00(日曜日は9:00~)
定休日 /火曜日(冬季は土日祝のみ営業)
↓ ポチっと応援喜んでます なんとか風邪も自力で退治(笑)
2017年07月05日
最近井原づいてる焼肉づいてる!!(^_-) 「焼肉ほんまもん」
なかなか通りにくい(私個人的諸事情により)井原市なのに
偶然、行くことが続きました
井原づいてるなぁ
お昼ご飯が遅れて空腹を抱えて寄ったお店
「焼肉ほんまもん 井原店」さん
外からは店内が全く見えないので
「開いてる?」「やってる?」
「電気点いてるし」と言いながら入ってみました
最近焼肉づいてるなぁ(笑)
13時半過ぎてたのでお客さんが引けたあとの感じ
掘りごたつタイプの席もありました
ランチメニュー
カツ丼とかカレーもあるんだね
2人ともカルビ定食のBを選択
ご飯は、大中小を選べて中にしたけど
普通のお店の大でしょうーーーご飯多い(^_-)
タン、カルビと豚ロース
900円ならまずまずかな?560円※とはお肉がちょっと違うね(そりゃそうだ)
※牛角さん参照・・・これはこれでマンゾクヨ
と言いながらパクパク完食
たれも3種類あったので
それぞれ味変して楽しんで食べました
焼肉ほんまもん
井原市笹賀町2-20-14
電話番号/0866-67-2989
営業時間/ 11:30~14:00(~15:00日曜日)
17:00~22:00
定休日 /水曜日
↓ ポチっと応援ありがとうございます 熟睡できます
2017年07月04日
オープンされて4か月だけどもう人気店みたい~「cafe ほしぞら」
井原の素敵カフェがまたまた登場
井原駅を少し先へ行った交差点にあります
「ほしぞら」さん
白い建物に青いドアが可愛い!!
この建物の右側と裏に駐車場があります
交差点なので、ちょっと入りにくいから気を付けて下さいね
メニューも外の看板に書いてあるから
安心して(笑)入れます
11時半過ぎに行ったのですが
既に3組6名のお客さんがおられカウンター席へ
タイルが可愛い!!
店名の「ほしぞら」のイメージですよね
照明もきらきら星~!!
店内も白い壁にブルーのイスがとっても可愛いですよ
週替わりのほしぞらランチ
サラダが一杯!!これは嬉しい~!!!
豚ロースのソテーは
ちょっと歯ごたえありますが
レモンと塩コショウでさっぱり
サラダがたっぷりが本当に嬉しい♪
横の玉子みたいなのが不思議な味でした
でもこれにドリンク付いて900円かぁーーー
ってほんのちょっぴり寂しい感じしてたんですが
頼んだドリンクのジンジャーエールに
クッキーが付いて来た
クッキーがお月様の形で可愛いーーーー
これでポイント急上昇
コースターも可愛い
もうすっかり常連さんがたくさんおられるみたいで
次々に人が来られ
満席・・・駐車場もいっぱい
オープンされて4カ月で人気カフェのようです(^_^)/
パクチーがのったチキンカレーの香りが気になったーーーーー!!
cafe ほしぞら
岡山県井原市七日市町786-2
電話番号/0866-84-1810
営業時間/11:00~21:00(ランチは11:00~15:00)
定休日 /火曜日
↓ ポチっと応援嬉しい~です 台風もなんのそのです
2017年07月01日
植物性素材しか使っていない素朴さがはまるー「ハジマリニ」
次々に来る人に気が散りました
そわそわ
私の座った位置から見えるショーケース
美味しそうなマフィンが並んでるんですよ
豆腐を使用したマフィンです
コーヒーチョコラムレーズン
りょくちゃとチョコ
紅茶とあんず・・・
バナナメープル
シンプル
オーガニックココア・・・
帰りに買おうと思ってランチを食べていたら
次々に買いに来る人がいて
買いたいのがなくなるーーー!!って
気になっちゃいました
TOFUブラウニー
持ち帰り用の包装も素敵でした
包みも可愛い
アールグレイ豆乳クリームチーズ(左)
アールグレイの香りが良かったし
中にもクリームチーズがたっぷり
イエローレモン(右)
甘く煮たレモンがとっぴんぐされていました
全て卵・乳製品・上白糖・動物性素材などを使ってないので
食べるときにぽろぽろして
ちょっと食べにくいけど甘さ控えめで優しい味わいがあります
もう販売が終わるんですよって言われて
「いちごチョコ」もついつい・・・
井原産のいちごと
チョコレートもフェアトレードの有機チョコを使用されているそうです
タルトも美味しそうだし・・・
TOFUブラウニーも絶対食べたいなーー
持ち帰って食べましたが
もちろん「にじのはし」さん店内で
コーヒーと共に食べる事も出来ますよ
焼き菓子も充実
ハジマリニ
井原市井原町299-1(にじのはし1F)
電話番号/0866-84-1133
営業時間/11:00~18:00
定休日 /日曜日・月曜日・最終火曜日
HPでオンラインショップあります
↓ ポチっと応援ありがとう。ポチは私の栄養ドリンク(^_^)/
2017年06月30日
動物性素材を使わないベジランチ 「ナチュラルカフェ&マーケット にじのはし」
あれ?こんなカフェ出来たんだと思っていたお店
井原へ行く機会が巡って来たので、ここぞとばかりに行って来ました、
(諸事情により、あえて巡って来たと言ってます・・笑)
「にじのはし」さんです
なんだかおもちゃみたいですよーーー
入ってびっくり可愛い
まだ新しい木の感じがとっても新鮮
ちっちゃいカウンター席・・・いいな
外にもテラスの席がありますよ
小さい子連れにも嬉しいお座敷
ここはまったりしちゃいそう~!!
奥から入り口の写真です
どこに座ろうかな~
くびれたこのテーブルに決めた(^_^)/
面白い形
ランチメニュー
お手頃価格ですね
もちろん「にじのはしプレート」
手前左から右へ
肉団子みたいなのは大豆ミートの甘辛
食感はくにゅくにゅ
黒米ごはんはプチプチ感が好きだな~、倍食べれそう
野菜のバジルのマリネ?
いまだかつて食べた事のないお浸しみたで・・・美味しい
ジャガイモ
サラダ
真ん中は人参のラペ?
ひよこ豆のペーストみたいなもの
これを・・・・
ちっちゃちっちゃいパンに付けて食べます
美味しいけど
パンーーーー!!ひとくち(笑)
黒米に付けて食べてみたけど、それもなかなかイケました
イケメンな焙煎人のお兄さんに
食後にコーヒーはいかがですか?と聞かれて
これだけのこだわりあるコーヒーだし
ついつい飲みたくなっちゃうわ!!
浅煎り 中煎り、深煎り
コーヒー豆の産地も気になる
珍しい「ルワンダ」にしました
量もたっぷり
濃くて深みのあるコーヒーでした
ゆっくりコーヒーを味わいたいのに
気になることがあってそわそわそわそわ
それは、次に記事で(^_^)/
「NATURAL CAFE&MARKET にじのはし」
井原市井原町299-1
電話番号/0866-63-0925
営業時間/11:00~18:00
定休日 /日曜日・月曜日・最終火曜日
↓ ポチっと応援ありがとうーー!お米10キロ楽々持てます