加茂

2017年01月30日

元酒蔵だったお屋敷とお庭にびっくりですよ「旨匠　仁助」

先日、加茂のサンクララさんへ行ったとき
サンクララさんの近くに新しくお店オープンされていますと
ありがたーーい情報を頂きました

駅前散策に忙しかったんですが（笑）
やっと行くことが出来ましたよ

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神辺から182号線をひたすら北上し
加茂のスーパーハートを通り越し
中野別れの信号で右折すると（まっすぐ行くと神石高原町）
すぐに白い長い立派な外壁が見えてきます

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道を挟んだ反対側に広い駐車場がありますので
車を停めて、道を横切ります
「旨匠　仁助」さんです

仁助2

奥にそれは立派な古民家が！！！！

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屋根の存在感ハンパなーーーい

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庭がまた広い敷地の半分くらいを締め
それは見事です
こちらは元酒蔵の「高橋酒造」さんだったそうで
お屋敷の右奥にはお酒を仕込んでいた蔵などもありました

仁助5

軒先には
酒蔵には必ずある「杉玉」もぶらさがっています

仁助6

引き戸を開けると
土間にテーブル席が３席

仁助7

入り口から左手は
和室にテーブル席がそれぞれ４部屋あります
（写真には写っていませんが、写真手前にもお座敷があります）

仁助8

こちらのお部屋は
縁側から入られていました
まぁ～驚きの広さです

仁助16

広さに感動して
おーーーっと
注文するのも忘れていました
「旨匠」って何て読むのかと思っていたら「ししょう」って読むんだね

そばとうどんメニュー

御膳と単品メニューです

なんと！！下段の単品メニューにも
それぞれ温かいそばが付くそうです
なるほど・・・それでこの価格なんですね

仁助11

定食が大好きなので
やっぱり単品よりこっちにしました
「精進御膳」
品数たくさんが良いもーーーーん(^_-)

そしてこちらにもやはり・・・

仁助12

お蕎麦が付きます

全貌はこんな感じになります　^m^

で・・・左上のサラダ・・・んん？ドレッシングかかってないような・・
右下のこんにゃく・・・んん？味噌ダレとかなし？
下段中のもずく・・・・んん？味がない

んん？？？
「すみません　こんにゃくって何かかけるんですか？」って聞いたら
あ！！！辛子酢味噌忘れていました

「サラダも何もかかってないみたいなんですけど・・・」
あ！！！すみません

こんにゃくとサラダと、さらにもずく出戻りで
味が付いて再び私の元へ戻って来てくれました（笑）
そして全品美味しく頂きましたよ

見た目ボリュームあったけど
精進料理なので、結構食べれちゃう量でした
・・・・私の満腹中枢がイカレテル？（笑）

仁助14

スタッフさんもお客さん達も
みんなみんな、私が若く見えるくらいの世代の人たちばかりで
それも本当にびっくり

接客とか段取りにまだまだ慣れてない感じで
提供までにはちょっと時間かかったりするかもしれません
しばらくは暖かく見守ってあげて下さい（笑）

いつオープンされたんですか？って聞いたら
１月１６日だそうです
えーー！！私がサンクララへ行った日だーー
気づかなかった(ToT)/

旨匠　仁助
福山市加茂町中野555
電話番号／084-972-3438
営業時間／11：00～21：00
定休日　／今のところないそうです！！！すごい

仁助17

（※追記
電話番号の記載が間違っていました
このブログを見てお電話された方あれば
ご迷惑をおかけし申し訳ありません。訂正しました
ゆ～みんさん、ありがとうございました）

行かれる時は予約された方が確実のようですよ
テーブル席が全て４人掛け以上なので
１人での使用は相席になるかもしれません

※情報を教えてくれたaaaykさん　ありがとうね