加茂町

2018年07月02日

7月1日オープン!料理もデザートも満足~!次回はリッシュコースにしよ!「洋食 Recette(ルセット)」

またまた素敵なお店がオープン
オープン日がラッキーな事に仕事は休み~行くしかない!
念のためにと事前に電話で予約しておきました

ルセット1

「洋食 Recette(ルセット)」さん
古民家をリノベーション

オープン時間少し前に行きましたが
すでに数組待たれていました
予約しといて良かったーー

ルセット2

昔の家って
玄関がホント広いですよねーーー
こちらのお家もまぎれもなく広い

ルセット3

靴を脱いで、スリッパに履き替えあがります
ウエィティングも落ち着けそう~

ルセット4

店内
和室が素敵に変身
シックな色合いで統一されていて大人な感じです

ルセット5

縁側もたっぷり
最近、こういう感じのお店・・・結構行ってるな私(笑)

BlogPaint

2人掛けが5テーブルと
3人掛けが1テーブル
奥に6人掛けがひとつ

そうたくさん座席がないので、すぐに満席
・・・ってか、予約で半分埋まってました

ルセット7

ランチメニュー
1,300円、1,600円、2,200円の3種類
前菜の有無、メインによって違うみたいです

ルセット8

手書きのイラストが(^_^)/
細かい説明がしてあってわかりやすいですね
前菜(左下)・・・いろいろ乗ってて美味しそうだなぁ~
日替わりは何ですか?って聞いたら
お肉とお魚両方乗っていますって言われたので
今回はプティコースにしました

ルセット9

アミューズです
ガラスのお皿が涼しそう

ルセット10

ランチョンマットが彩り豊かな野菜たちを引きたててますね~
シャキシャキと歯ごたえの良い野菜が
さっぱりと・・・そして時々赤い実がピリっと刺激をくれて
食欲沸きます

ルセット11

スープ
ポタージュがコクもあって美味しい~

ルセット12

メイン来ました
ライスかパンを選べますが
私はご飯党~♪

ルセット13

きゅうりに巻かれた野菜(^_^)/
フォークとナイフで食べました
う~ん優雅~(笑)

白身魚はバターソテー
バターソースが淡白な白身魚に合いますね~
チキンはクリーム・・・ほろほろ

私が一番気に入ったのがお皿の隅にある黒いもの
何だっけなぁ~この香り、この味!!
「タプナードソース」と言って
黒オリーブとアンチョビで作られたソースなんだそうです

そうだ!!オリーブの味だーー
これを白身魚に付けて食べても美味しいし
ご飯に付けても美味しかったーーー
そして三瓶産のお米がウマイ!!

ルセット14

料理が美味しかったので
調子に乗ってデザート追加(笑)

笠岡うねめファームのたまごを使ったプリンや
焼き菓子盛り合わせなどありましたが・・・

ルセット15

「本日のデザート
マスカルポーネチーズのムース
 ~信州産ルバーブとフランボワーズのソース」が食べたかったのです

ムースはまったりとコクがあって
チーズが美味しいーーーコーヒーに合う~!!
茶色のパリパリも良かったーーー

追加でデザート頼むなら
最初からデザート付きの1,600円コース頼めば良かったのかな
今度はそっちにしよ(゜o゜)

次々にお客さんが来られ、たくさん待っておられました
予約は
しばらくは12時までに来られる場合は受けるそうです

駐車場はお店の前にたっぷりあるので安心ですよ
iktママさんありがとう(^_^)/

洋食 Recette(ルセット)
福山市加茂町下加茂407-7
電話番号/084-949-3751
営業時間/11:15~15:00(LO14:30) Dinner応相談・貸切可
定休日 /月曜日

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お直しインスタ映え



lucky2507 at 00:30|PermalinkComments(0)

2018年03月17日

3月16日に可愛いパン屋さんがオープンサンドとコーヒーのおしゃれなお店に大変身して開店したよ「U-mo(ウーモ)」

加茂の可愛いパン屋さんだった
ブランジェリ・シフォン」さんが3月16日に大変身してオープンされました

U-mo1

「U-mo bread&cafedining(ウーモ ブレッド&カフェダイニング)さん

赤いドアのちっちゃいパン屋さんの建物が
黒を基調にしたシックな建物に変わってます!!
母屋の1階も全てお店になり、広くなっています

U-mo2

ドアを開けて入ると
目の前にはパン!!
パンの美味しそうな匂い・・・良いですね~

U-mo3

左側
4人テーブルが2卓
壁にはインテリアと化したギターが
お祝いのお花も一杯です

U-mo4

入口から右手は
2人用テーブルが3卓と

U-mo6

窓際にソファー席・・・素敵~

U-mo5

厨房です
あ、ちらっとイケメンシェフが映っちゃってる
ご夫婦もおられ3人でされているみたいでした
食器ですらおしゃれなインテリアになってますよ

U-mo7

ランチメニューはAとBの2種類
A マイヤーレ・トンナートのスモーブロー
B クロックムッシュ・エ・マイスのスモーブロー

メニュー名
覚えられない・・・無理
初めて聞く単語だし
「スモーブロー」って・・・・何?

デンマーク料理のオープンサンドなんだそうです
(メニューの左下参照してね)
ガブちゃんと2人で行ったので
もちろん、AとBを注文です・・・どっちも気になるもんね

U-mo8

本日のスープは玉ねぎのスープでした

玉ねぎの甘さが感じられる美味しいスープでした
トッピングが香ばしい

U-mo9

左がガブちゃんが頼んだA 右が私のBです

U-mo10

ふわふわの食パンに
溢れんばかりの具材
ベビーリーフも苦味のないものを選んであるそうです

U-mo11

てんこ盛りの野菜の下に
豚バラの自家製ハム
その下に、サルサ・トンナートがパンにたっぷり塗ってあります
サルサ・トンナートとは
ツナをペースト状にしたソースの事だそうですが
こちらのは、アンチョビを混ぜてあるそうですよ

写真には写ってなかったけど、カラーキャロットとか
珍しい野菜も乗っていました

U-mo12

Bはホワイトソースが塗ってあります
こっちも野菜がこぼれんばかりに山盛り
・・・いや、こぼれています・・・

U-mo13

食パンがふわふわで
オリーブオイルが効いてて
ホワイトソースが美味しい~
キノコやコーンも入っています。幸せ~

U-mo14

デザートはほうじ茶のクリームブリュレ
これが絶品
表面のバリバリ食感はもとより
ほうじ茶の香りが良いとろっとろのブリュレです
美味しい~
濃いめの深い味のコーヒーとめっちゃ合います!!

ドリンクは選べますが、コーヒーが絶対お勧めだと思います

U-mo15

オープン記念に
チョコの入ったビスコッティ頂きました
これも、さすがのパン屋さんの焼き菓子!!
ブログを書きながら美味しく頂きましたよ(^_^)/

またまた人気店必死のお店オープンしましたね~
パンもお手頃価格だったので、また買いに行きたいな

U-mo bread&cafedining(ウーモ ブレッド&カフェダイニング)
福山市加茂町上加茂63-401
電話番号/084-971-8688
営業時間/11:00~18:00
定休日 /火曜日
過去記事に地図はってあります 駐車場はお店前に4台

カフェに変わるらしいよとコメントいただいたぼんぼんさん
チラシの写真を送ってくれた川ママさんありがとう

 ↓ ポチっと応援いつもサンクス 春が近づき食欲もアップ中(^_^;)

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お直しインスタ映え



lucky2507 at 00:30|PermalinkComments(0)

2016年06月01日

ウエスタンワールド??ここはどこですか~? 「ギャラリア風の巣」

市内にあるのに・・・
近いのに・・・
以前から行きたいと思っていたのに・・・
なぜか遠かったお店。。。どうしてでしょうね

開催中のキルト展を見たくて行ってきました

小さな道を少し登って
お店の看板が出ていた入り口を入って行くと

ウエスタンワールド1

え・・・・・???

ウエスタンワールド2

え~????
ここって
福山市加茂だよね???

ウエスタンワールド7


ええ~???
ログハウスのカフェに来たはずなんだけど・・・

ウエスタンワールド7

ウエスタンから
アメリカンカントリー?

ウエスタンワールド4

可愛い!!
張り紙を見るとこちらは、英語教室みたい

ウエスタンワールド5

あ、とっても素敵なログハウス

そう、ここだよね
でも開いてないし誰もいないみたいだし

ウエスタンワールド6

敷地内に
こんなに車が止まって、邸内ほぼ満車です
みんなどこにいるの~?

ウエスタンワールド3

やっぱり、こっち?
でもログハウスじゃないよ~

でも素敵♪
それににぎやかな声が・・・・・

ウエスタンワールド8

こちらもめっちゃくちゃ素敵です
恐る恐るみさちゃんと行ってみました
「サンタフェ プレイス」

続く(笑)
※とっても素敵過ぎて写真がたくさんあるので
一回分じゃ書ききれませんでした


ギャラリア風の巣
福山市加茂町大字下加茂30−7

電話番号/ 084-972-7739
営業時間/10:00~17:00
定休日 /水曜日・木曜日



lucky2507 at 22:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)