台湾グルメ

2020年12月08日

アジアのご馳走いただきます②台湾の朝ご飯「「鹹豆漿(シェントウジャン)」が手軽にリアル再現できて、どハマり中「カルディ」&「エブリィ」

自宅でアジアを味わおう

先日、ふらりとカルディへ行ったら見つけました

トウジャン1

「鹹豆漿(シェントウジャン)」の素!

台湾の朝ご飯と言えば豆乳で作る「豆漿」
甘い甜豆漿もあるけど、私はこっちが好きなんです
やったぁぁぁ!台湾気分に浸れる~!!
即買い!

台湾では、これに揚げパンを入れて食べるけど
食パンでも焼いて入れよう~!とスーパーへ‥

トウジャン3

え!!!!!!!
え??!!

帰りに寄ったエブリィにあった!
「油条(ヨウティアオ)」・・中華揚げパン248円(税別)

うそでしょう~
めっちゃテンション上がった瞬間です

トウジャン2

この中に「素」が3袋入っています

トウジャン4

丼に出すとこんな感じ

トウジャン5

ここへ豆乳(無調整)300mlを沸騰直前まで温めて入れます

トウジャン11

油条は1袋に6本入り

トウジャン6

オーブンで3分焼いて、1分置いたものを好みの大きさにカット
(写真は1本の半分)
外はカリカリ、中は柔らかい

トウジャン7

豆乳の上に刻んだネギとトッピングして完成です
(お好みで刻んだザーサイや、パクチィなども)

トウジャン8

最初はサラサラだった豆乳が
素に入っている酢と反応して

トウジャン9

食べるころにはとろっとろ ふるっふる
揚げパンもとろっとろ&一部カリカリ
美味しい~

ほっこり温まりますよ

揚げパンは焼いて、そのまま食べてもめっちゃ美味しいよ
ジャムやチョコを付けてスイーツとしても
絶品
6本なんて・・・すぐなくなる(>_<)

「鹹豆漿(シェントウジャン)の素」は
ゆめタウン福山店のカルディにありました
フジグラン神辺店のカルディは売り切れ

「油条(ヨウティアオ)」は
エブリィ蔵王店にありました
御幸店も7日から店頭に並びました
その他のエブリィは未確認です

寒い朝にぴったりですよ
ここ5日間、毎朝これ食べてます(笑)

※「素」がなくても黒酢で簡単に出来ますよ
「トウジャン レシピ」でググってね

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lucky2507 at 21:30|PermalinkComments(0)

2020年10月13日

このお店だけは素通りできません!7月17日オープン「横濱炸鶏排(ヨコハマザージーパイ)」

今シーズンは野球観戦は諦めてて
行く予定がなかったんですが!!
なんと!!ラッキーにもチケットが2枚当たりました

1年ぶりの広島へGOです
ナイターですが、もちろん朝出発( *´艸`)

台湾唐揚げ1

1年ぶりの本通りをお上りさん状態で歩いていたら
「きゃーー!!何このお店!」

台湾大好き人間には絶叫のお店があったんです
台湾唐揚げの「横濱炸鶏排(ヨコハマザージーパイ)」さん

台湾唐揚げ2

ググったら、7月17日にオープンされたそうです
関東以外で広島が初出店!!

店内には台湾らしい「客家花柄」のテーブルクロスがかかった
スタンディングタイプのテーブルと・・

台湾唐揚げ3

きゃ~可愛い可愛い

台湾唐揚げ4

同じく客家花柄で作られた提灯が飾られています
もう台湾だよ~!!台湾の屋台だよ~

台湾唐揚げ5

もちろん買います←キッパリ!!
広島でこれが食べれるなんて!!嬉しすぎる

台湾唐揚げ6

一口サイズの唐揚げもありますよ
でも、それは違う( ´艸`)

台湾唐揚げ7

このサイズじゃなきゃ!!「炸鶏排」じゃない!
指と比較してね

注文してから揚げてくれるので、熱々!!
で、
すぐに食べれば良いんだけど
目的地へ持参して食べることにしました

台湾唐揚げ8

路面電車とエキエで
香りを振りまきながら球場へ(ゴメンネゴメンネ~)←古っ

大きくて顔ほどありますが
厚みは1センチくらいなので、食べやすいよ
そして、香りは台湾~!!
八角と五粉香のスパイスが口の中に広がる~♪

私は好きな香りだけど
ちょっと好き嫌いはあるかもね

でも、思いがけなく台湾名物食べれたので
めっちゃ嬉しかった
そしてカープも快勝の夜で最高でした(^_-)-☆

また行ったら絶対寄る!!買う!!

横濱炸鶏排 広島店
広島市中区本通り1-19
電話番号/082‐236‐8429
営業時間/11:00~21:00(炸鶏排なくなり次第終了)
定休日 /
お店のHP

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検査キッド




lucky2507 at 23:45|PermalinkComments(2)

2020年10月05日

行ってきたよ!9月18日イオン尾道が「イオンスタイル(AEON STYLE)」に!

尾道へ行ったので
そうそう、行ってみよ~あそこあそこ!!

イオンスタイル1

イオン尾道改め

イオンスタイル2

「イオンスタイル尾道(AEON STYLE)」

平屋になってたのでまずびっくり!!
そして、オープンしたてなので綺麗なのはもちろんですが
なんだかとってもスタイリッシュで素敵な店内
福山にはないような商品がいろいろあって
田舎者のようにキョロキョロ

そこで「あ、これ買う」って即決したものが

イオンスタイル3

台湾大好きなので
これは絶対買う!!

カルディみたいに海外の商品もたくさんあって

イオンスタイル5

レトルトのルーロー飯もあった!!
ルーロー飯は
缶詰もあったので感動!!
以前、重たいのに、台湾から買って帰ったよ!

あれこれ買い物したら

イオンスタイル6

こんなサービス券もらったの
え?駐車場って有料?
入るときバーもなかったし、チケットもなかったよね

そしたら

イオンスタイル7

出口の横に
機械があって、自分の車のナンバーを入力すると
画面に
「こちらのお車でよろしいでしょうか?」って
自分の車の画像が映し出されました

えぇぇぇぇぇ!!ナニコレ!
いつ写されたのよ~!!凄すぎるんですけど

「はい」をポチっと押すと

イオンスタイル13

0円の表示と駐車した時間と
「ありがとうございました」って!
60分は無料みたいですよ

あまりにびっくりしたせいか
実は、最初、入力する自分の車のナンバーを間違えて打って
「こちらの車ですか?」と
大型トラックが映し出されて、大笑いしました(笑)(笑)(笑)

この操作をうっかりしないで出庫したらどうなるんだろう
すごいシステムです

イオンスタイル8

帰ってから食べましたよ(^^)/

イオンスタイル9

八角と五粉香が鼻を刺激する~
「台湾の香り~」
でも、本場で食べるものより日本向けになっているような
気がします
食べやすい

イオンスタイル10

写そうと思うけどうまく撮れなかったんですが、
グァバの黒いツブツブと
ナタデココがふわふわ~って浮いています
フルーティで甘さもほどよく美味しかったわ~
緑茶も入っているそうですが、お茶お茶していません

イオンスタイル11

お昼を食べたので買いませんでしたが
こちらの「リワードキッチン」
惣菜がずらりとショーケースにたくさん並んでいるんですが
デパ地下みたいな美味しそうなものがずらり

イオンスタイル12

その惣菜を3品好きなもの選んで
テイクアウト出来るらしいんです(11:00~14:00)
どれもこれも本当に本格的なお惣菜で
写真矢印のまん丸ハンバーグを買って帰ったんですが
これがめちゃくちゃ美味しかったの
今度絶対、このお弁当買いに行く!!

珍しいものもあれこれ
安いものも多かったし
種類も多くて、羨ましい~イオン欲しい

また行く!

イオンスタイル尾道(AEON STYLE)
尾道市天満町17‐50
電話番号/0848‐21‐3800
営業時間/8:00~22:00
定休日 /
HP

 ↓ ポチっと応援有難いです 海外へ行けるのはいつの日か‥

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検査キッド



lucky2507 at 23:50|PermalinkComments(10)

2019年09月22日

福山城JAZZナイトからの台湾ナイト~「台湾ナイト」&伏見町から目が離せない⑤2号店オープン「はっせい伏見店」

21日から3日間水野勝成
備後入封400年祭を開催予定だったのに・・・
今年は、幸盛ナイト行こうと思っていたのに・・・
花火に続いて
また中止という残念な結果になりましたね

ただ、21日は開催されたので
ふくやま美術館前広場で開催された「ふくやまMarche」と
福山城JAZZナイトへ行って来ました

jazzナイト

福山城をバックにJAZZが聴けるなんて
なかなか素敵な時間を過ごせました
ここでも、食べるものは販売されていたんですが
夕食は移動ーーーー(^_^)/

taiwanナイト1

「福山城JAZZナイト」のあとは「台湾ナイト」へ

taiwanナイト2

そう
先日、「台湾ランチ」でお邪魔した「ザ・スナック」さんで
限定で開催されるイベントです
(台湾ランチの記事はこちら←ポチ)

taiwanナイト3

今回はちゃんとランチョンマット敷いてあるーーー(笑)
客家花布あるだけで台湾の雰囲気出ますね

taiwanナイト4-2

カウンターの上には
台湾から仕入れてこられたお菓子屋雑貨もいろいろ並んでいます
もちろん買う事も出来ました

taiwanナイト5

メニューです
どれも食べたいなぁ~

taiwanナイト6

ルーロー飯は外せない
ランチにはなかったので、ビーフンも食べたい!!
一緒に行ったくーちゃんと、シェアして食べる事にしました

taiwanナイト7

薬膳スープは1人一品(^_^)/
どれもこれも
台湾の食材を使っておられて
もう、香りをかぐだけで台湾気分
なつめもとろとろ甘いだよーーー

これで終了にする予定が
他の人が食べていたら、やっぱり食べたくなって・・・・

taiwanナイト8

空芯菜炒め
シャキシャキにんにくたっぷりが美味しいんだよね

taiwanナイト10

台湾式玉子焼きクレープ
これは台湾の朝の風景・・・あちこちで焼いている屋台を見ます
もっちもちの生地に蛋焼きを巻いて
台湾のお醤油で味付け
(この粉あれば、家でも出来そうなんだよね)

taiwanナイト9

台湾風枝豆
塩ゆでした枝豆をたっぷりのにんにくと八角と黒コショウで味付け
これはビール飲む人にはたまらん一品よ

taiwanナイト11

締めはタピオカ黒糖ミルク
これもうまーーーーーー

taiwanナイト12

今回の台湾茶は、「高山茶」
食事と一緒に飲むのはもったいないほどの
香りをしっかり楽しみたいお茶でした
じっくりゆっくり、お茶を堪能したい感じ

あーーーそれにしても、テンション上がって食べ過ぎました(笑)


そうそう
伏見町から目が離せないのは現在も進行中で

taiwanナイト13

以前、「オーサムベーカリー」さんがあったところに
9月19日
お好み焼きの「はっせい伏見店」さんがオープン
この前通った時に、工事の人に「間に合う~?」って思わず言っちゃいましたが
ちゃんと間に合ってオープンされていました
めっちゃおしゃれなお好み焼き屋さんですよ

THE SNACK 台湾ナイト
福山市伏見町4-16
電話番号/
営業時間/19:00~ 
営業日 /不定期 ザ・スナックさんのfacebookでご確認下さい

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lucky2507 at 22:00|PermalinkComments(10)

2018年11月11日

告知をうっかり忘れちゃった~!!台湾ファンの方ごめんね「福山台湾祭り」

第2回の福山台湾祭りが開催されましたーー

台湾祭り1

今度開催されるときは告知しますね~って
前回の記事のコメントで書いていたのに・・・
(過去記事はこちら←ポチ)

ごめんなさーーい
うっかりうっかり忘れたまま自分だけ行きました(^_^;)
本当に・・・・ごめんなさい

台湾祭り2

仕事のお昼休憩を30分前倒しさせてもらって
11時半に行ったのに
すでにリムの正面エントランスは大混雑

近づいたら台湾の香りがしてきたーー

BlogPaint

店内入り口もすごい賑わい

1時間前倒しにしたら良かったかなーー

台湾祭り4

ネギ餅だったかな?
このお店が一番の長蛇の列
美味しそう

台湾祭り5

前回なかったスイーツもあったよ
ピーナッツの豆花も

台湾祭り6

今回の台湾カフェでのお茶のお供は
茶葉蛋でなく
タロイモ饅頭でした
(茶葉蛋は別に1個100円で販売されていました)

台湾祭り7

なんせ、お昼休みという時間制限があるので
並ぶものは辛かったので
早く買えそうなお店に並んで買っちゃった
ルーローハンは外せません!!

粽(チマキ)や
団子スープやタピオカミルクティーなど
種類も多く台湾グルメの定番が売られていました

台湾祭り8

大根餅 200円
台湾ケチャップは辛めのソース
美味しーーー

台湾祭り9

ちょっと頑張ってこれは並びました
割包(台湾バーガー)です

見て!!大きな角煮
高菜とパクチー、ネギ、ピーナッツの粉がセットにしてあって
自分で中華まんの皮みたいな白い饅頭に挟んで食べます
ピーナッツの粉を挟むのが台湾風

台湾祭り10

でっかーーーい
角煮がとろとろ~
高菜ピリッとアクセント
うーーー台湾の香り~
私が買っている時に、「残り20個でーーす」との掛け声がかかりました

台湾祭り11

お茶とセットの台湾カフェには時間がなかったですが
タロイモケーキだけは買って帰りました
あーーー
日本でもタロイモ売って欲しい~
プニプニのタロイモも食べたいよ~

今回も11時から販売開始だったけど
食べ物などは、もの凄い勢いで売れていました

台湾祭り12

今回は、台湾の雑貨も充実していたのでびっくり
台湾花布の雑貨もいろいろ
素敵~

スタッフさんお勧めの手作り鳳梨酥(パイナップルケーキ)
買いたかったのに
私の目の前でラスト1個が売り切れたーーーー

大混雑の台湾祭りで、だだだと買って
ダッシュで職場に戻って食べました

行く前にお知らせ出来てなくて
行きたかった方~!!!本当にごめんさないね

来年こそは、開催がわかったらお知らせしますね
せめて開催日が2日間あればいいのになぁ~

コメントいただいていたスタッフさんにも
挨拶出来たので嬉しかったーーー


福山台湾祭り
福山市西町1-1-1 エフピコRiM正面エントランス
(11月頃のリムの新聞チラシを要チェックです)

↓ ポチっと応援ありがとうございます 時々バナー貼り忘れます(笑)

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lucky2507 at 21:00|PermalinkComments(10)