和食

2018年05月28日

お得に美味しい♪再オープンを楽しみに待ってます「漁師の店 お食事処 TAITAI家」

職場のぺこちゃんに耳より情報と聞いたお店
なんとか滑り込みセーフで行って来れた~

BlogPaint

「漁師の店お食事処 TAITAI家」さん

看板は出てないけど
入口にお食事処の旗がなびいているのでわかりました

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店内
古民家をリノベーションされたお店です
全てテーブル席

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窓からは瀬戸内海も見れますよ
古い民家も仕切りを取って、フローリングにすると
雰囲気が変わりますね~

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メニューです
定食は、天ぷら定食と煮つけ定食の2種類
4月一杯まではカキ定食もあったんだってーー
それには間に合わなかったんだよ

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単品メニュー
わぁ!!単品ならカキフライがまだ食べれるんだ

普段なら定食を頼むところですが
隣りのテーブルの方が単品を組み合わせておられて
おぉぉ~!!それもアリかも

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ごはん汁セット

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ご飯は鯛めし
鯛の身がこれでもかってくらい入ってた
くぅぅぅ~!(^^)!

きゅうりの漬物も私の大好物

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お味噌汁にも!!

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天ぷらーーーー
大根おろしの天つゆで頂きます
ピーマン、かぼちゃ、かき揚げ、白身魚、大葉
そして~タコが2切れプリプリ

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で、で、カキフライーーーー
もう最終時期だね

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「熱いからお気を付け下さいね」との言葉通りアッツアツ
ひと口かじったら
ピューって汁がテーブルの上に飛んじゃって・・・すみません
ミルキー

揚げ物づくしになっちゃったけど
美味しかった~(*^。^*)

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店内では魚も販売されていました
左の切り身・・・・200円?
お刺身にして食べれますか?と聞いたら
もちろんと

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家でお刺身にしました
これで200円めっちゃお得~大満足~
(お刺身のツマに大根や大葉がなかったので・・・変ですが)

taitai屋19

お店の場所です(クリックで拡大)

地図のの丸印は・・・ ↓ ↓ ↓

taitai屋17

看板出てますから、右折して
道が狭くなりますが、看板に従って進むと着きます
この交差点手前右に高齢者ホームのとっても大きな建物建設中
それを目指せばわかります

ただ・・・・
この「TAITAI家」さん
5月27日でいったん営業終了され、改装工事のためお休み

リニューアルオープンは7月上旬予定だそうです
オープンされたら絶対、また行きたいので
オープン日時が決まったら教えて下さいねとお願いして帰りました
しばし、お待ちください

漁師の店 お食事処TAITAI家・・・※5月27日時点での情報です
笠岡市神島外浦329
電話番号/0865-67-2366
営業時間/11:00~17:00
営業日 /金~日・祝日

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三之丸福山コン



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2018年05月02日

4月20日オープン!地元産の食材と手作りにこだわった上品本格和食「料理屋 おゝ貫」

情報頂きましたのでまずは下調べ~と思って
行ってみました

お々貫1

4月20日オープンされた「料理屋 おゝ貫」さん
おぉぉ~ここだ!
場所は486号線、ブックオフの交差点を北に入って
菅茶山記念館を越えたらすぐ右にあります

料理の価格帯はどんなんだろう~

お々貫2

入口に何か貼ってあったので近寄ってみました
こそこそ~
こそこそ~

お々貫3

「ランチは1,400円」の文字がすぐに見つかりました
わぁ~
これくらいなら行ける!!と安心していたら
覗きこむ不審者に(笑)スタッフさんが出て来られ
「どうぞ~」と声をかけて下さいました

もう帰りにくいよね(笑)

お々貫4

入って右手
広々とした店内です
さすがオープンしたばかり!!お祝いののし袋が壁にいっぱい

お々貫5

ゆったりとしたテーブル間隔
障子戸の向こうが気になるーーー

お々貫6

見せてもらいました(おばさんは図々しいのよ)
同じようなテーブル席が・・・
仕切りによって、いろいろなシチュエーションでの
利用に使い分けれるようになっていました
個室にもなるように工夫されていましたよ

お々貫7

ランチは1,400円と
3,500円のコース

お々貫8

わぁ~小鉢がたくさんあって嬉しい
お刺身

お々貫9

右の煮物
薄味でとっても上品
そして出汁が美味しい

奥左のちびっこ小鉢は湯葉です
そして隣りはお豆腐
両方とも、豆乳からの手作り

お刺身の横のしょうゆの入れ物が小っちゃくて可愛いんよ

お々貫14

出し巻き卵!!
このしっかりふんわり、綺麗な黄色は職人技ですよ~
私が作ったら、白身と黄身がまだらで、こんな断面は無理です
(比較すること自体失礼でした)

お々貫10

青菜の浸しや
白和え、タケノコの煮物
全て本当に素材の味を引き出す薄味です

お々貫12

揚げ立て天ぷら
手前はタラの芽

お々貫13

しいたけも、タケノコも、玉ねぎも
全て近辺で採れた地産の食材を使っておられるそうです
塩で頂きました

お々貫11

ご飯も炊き込み~
添えられた香の物もご主人が漬けたきゅうり
お漬物とご飯だけでもご馳走な感じです
本当に全て一から手作りなんですよね~すごい

薄味でちょっと物足りない?なんて思ったけど
味わいながらゆっくりゆっくり食べていると
あとからお腹にずっしり・・・
良い物食べたなぁ~って沸々と満足感が沸いてきました

ご主人、
出身の福山に戻って来てくれてありがとう~(^_^)/
そしてプリン2さんありがとねーー

料理屋 おゝ貫
福山市神辺町新湯野2-33-8
電話番号/084-967-5755
営業時間/11:30~14:00 17:30~22:30
定休日 /月曜日

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三之丸福山コン



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2018年04月13日

こじんまりとこじゃれたお店で思わず笑みがこぼれる和御膳!「味彩 Ajisai(あじさい)」

さっちゃんと月例ランチ会

そんなんあったんですか?
はい年明けから作りました(笑)
お店は私が決めています・・・・誰と行ってもほぼほぼ決定権は私
なぜ?(笑)

味彩1

以前から313号線を通って矢掛方面へ行くときに
気になるお店があったんですよ
いつオープンされたのかな~

味彩2

おいしいご飯と肴「味彩(あじさい)」さんです
やっと来れたよ

駐車場もたっぷりありますよ

味彩3

和食屋さんですが
店内はめっちゃおしゃれ!!カフェみたいです

味彩4

でも、大きな窓から見えるお庭は・・・「和」ですね
ピンク色の椿の花が散って
花びらが落ちているのも風情ありますね

味彩5

カウンター席とテーブル席が3つ

写真はありませんが、入り口左手にはお座敷もありました

味彩7

メニューです
おぉぉ~
和食屋さんのザ・ランチって感じです!好きだなぁ~(笑)

味彩6

A旬彩膳の日替わりの内容は黒板に書いてありました
糸より鯛の塩焼きかぁ~

2人揃ってお寿司のBに決定~

味彩8

頼んで気が付く
メニューの裏に写真出てた!!

お寿司はちらし寿司も出来ますよ~って事でした

味彩9

きゃーーー!!
思わず小さく歓声があがる2人

味彩10

お寿司が美味しそう~!!!
お昼から贅沢感でいっぱいになれます

味彩14

うふふ
うふふふふ
にやける

味彩12

アラの澄ましも良いダシ出てるわ~
沁みるぅぅぅ

味彩11

エビの上・・・これ何だろうね?と
生きることに年季の入った二人ですがわからず
(まだまだひよっこよ・・・(笑))思い出しました。タラの芽です

味彩13

タコとネギのヌタも美味しかった~!!

味彩15

そして
このアイスが、ミルク感あるのにさっぱりしていて
何?何?美味しい~
これは何のアイスですか?って若いイケメン大将に聞いたら
「みかんですよ」って

えーーみかん?
酸っぱくはないのでびっくり
美味しかったなぁ~

井原でも、そう遠くないので
また行きたいお店だなぁ~

味彩
井原市東江原町330-5
電話番号/0866-62-4464
営業時間/11:00~14:00 17:30~22:00
定休日 /木曜日(日曜日はランチのみ)
お店のHPから予約できるみたいですよ

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三之丸福山コン



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2017年11月18日

リーズナブルで美味しい和食・・・あーー幸せ~♪「酒呑童子」

和食が食べたいなぁ
白いご飯が食べたいなぁ
(※朝晩は炭水化物抜きなので家ではご飯炊きません(^_-))

でも給料日前だし・・・・

酒呑童子21

そんな時のビジネスランチのお助け店
とーぶホテルにある「酒呑童子」さん
過去記事はこちら←ポチ

酒呑童子22

入り口横のメニューサンプルを覗き
よっしゃーーー
ガッツポーズ

酒呑童子24

今回は入り口すぐのテーブル席へ

酒呑童子25

わーーーい
嬉しい嬉しいうれしーーーーい
美肌効果高いしじみのお味噌汁♪

酒呑童子26

大きなアジフライは3つにカットしてあって
食べやすい
カリカリっと美味しく揚がっています

酒呑童子27

野菜炒めは甘辛いタレが美味しい
白いご飯がより一層美味しい

酒呑童子28

小鉢はコールスローサラダ
しじみの佃煮

酒呑童子210

大根ときゅうりのお漬物
あーー幸せ(^O^)

酒呑童子29

一緒に行ったみっちゃんの小鉢は
マグロの角煮だったーー
お漬物もたくわん
プチ違うんだね

酒呑童子211

座った席の呼び出しベル
可愛い

ちなみにご飯のお代わりは150円だそうです
確認してきました(^_^)/

酒呑童子212

前回もらった割引券で
お昼定食750円
そして
会計でまた新しい割引券もらったよ

毎回750円で行ける幸せーーー嬉しいな

酒呑童子
福山市三之丸町1-1 と~ぶホテル2F
電話番号/084-973-4141
営業時間/11:30~14:00 16:30~22:30
定休日 /日曜日

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2017年06月27日

季節を感じれる手間ひまかけた料理長さんの日本料理 「旬彩酒肴 おく村」

私はなかなか足を踏み入れられないお店
和食の名店

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

おく村1

ゆめタウンから春日に抜ける大きな道沿いに看板はあるけど
ちょっと目立たず
それがまたニクイ

おく村2

「おく村」さん
店名アピールが細やで入り口が狭く
ひっそりとしたところがすでに高級感

とても店内をカシャカシャする勇気はなし
おまけにちょっと緊張したのか
最初に出てきた「先付け」の写真を写し忘れちゃった
もずくの上にハモの湯引きがのっていました

おく村3

あゆの素揚げ
パリパリとした食感が良いですね
トウモロコシも美味しい

おく村4

暖かいけど目には涼しい
じゅんさいのお澄ましのなかにはハモの入ったお団子

おく村5

お造りです
太刀魚は皮目が炙ってあります
イカとマグロ
こくのある醤油は隠し味あり

おく村6

田楽
左はよもぎ入り田楽
小皿の中はタコとオクラ
全て上品で美味しかったんですが
笹の葉の下の酢漬けのトマトが美味しかったですね~塩梅が絶品

おく村7

じゃがいも団子のあんかけ
トッピングのねぎの千切りの細さ!!!

とにかくこれぞ板前さんの技
食材を生かしながら手をかけ、時間をかけ作られているのが
伝わってくる献立です

おく村8

稲庭うどん

おく村9

そして、シソのアイス小豆のせ
さっぱりとして
口直しに最高の一品
福山でこのアイスが食べれるのはおく村さんだけとか

おく村10

最後の締めはなんと、抹茶

やはり値段は値段の内容です
手のかけ方が違います
食べながら、季節、旬を感じられるってすごい

とっても優雅なランチをいただけました

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

・・・・・と、
仲良しドラミちゃんが申しておりました
ミニ懐石 3,500円
昼からご馳走食べたなーーー!!
私も連れてけーーーーー

※このブログ始めて2度目の友達ネタでした(^_-)

旬彩酒肴 おく村
福山市春日町1-1-44
電話番号/084-946-6866
営業時間/11:45~15:00 18:00~22:30
定休日 /水曜日(不定休)事前予約必要

 ↓ ポチっと応援ありがとうございます。 ジメジメ梅雨を吹き飛ばします

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