和食屋さん

2019年02月05日

絶妙な技に感動したら・・・あ~!なるほどのお店でした「季節料理 光哉」

松永に用事があって行ったんですが
お昼になったのでご飯を食べにウロウロ

以前行ったことのある「蔵」さんへ行ったら
もうランチはしていなんですよって言われ
紹介していただきました

光哉1

「季節料理 光哉」さんです

店名が小さく書かれた看板と、のれんだけ
ちょっと財布の中身大丈夫?と一瞬思う入り口です

BlogPaint

カウンター席
お座敷もありましたが、満席でした

光哉3

メニューです

実は、事前に1,000円の定食が食べれるんですよと
聞いて来ていたので安心して入れたんです(笑)

光哉4

「瀬戸定食」です
上品な感じ!!
物足りないかも?とちょっと思っちゃいました

光哉5

が・・・・
この太刀魚の焼き物が
美味しい~

ふっわふわなんですよ

光哉6

何?この焼き加減!!
レモンを絞って大根おろしを添えて頂くんですが
焼いてあるのにふんわり
柔らかすぎず、焼いて硬くならず・・・本当にふんわり
口どけが優しい上品なんです
そして
骨が全くわからないので「これ太刀魚だよね?」くーちゃんに確認したほどです

一緒に行ったくーちゃんと感動して食べました
大将・・・すごい技の持ち主ですか?(゜o゜)

光哉7

お刺身は2種類
青菜と油あげのお浸し
麩入りお味噌汁
漬物
茶わん蒸し・・・
茶わん蒸しもあっつ熱で
中にはお餅も入ってて出汁がよく効いててとろとろ
美味しかった~
そして2人の同意見がもう1つ
「ご飯が美味しいよね!!」

BlogPaint

カウンター席に座ったら
ショーケースの中に新鮮そうなお魚が並んでいたので
海鮮丼も食べたかったなと話しながら
待ってたけど
太刀魚で大満足の定食でした

光哉9

食後にはホットかアイスの珈琲も付きます

そしてお金を払って
お店から出ようとしたら・・・・

光哉10

壁にはってあった真っ赤なシールを発見

あ~!!!あ~!!!!
納得です

光哉11

来来亭と同じ並びにあるんですが
来来亭が目立つので気づかず行き過ぎやすいので気を付けてね
・・・・って行き過ぎた人が言っています(笑)

季節料理 光哉
福山市松永町6-10-58
電話番号/084-933-9150
営業時間/11:00~14:00 17:00~22:00
定休日 /火曜日

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lucky2507 at 23:30|PermalinkComments(6)

2019年01月21日

3年半も気づかなかった私に喝!!看板目立たな過ぎーー(笑)「和酒心楽 紅衣(べにい)」

目立たなさすぎです(笑)
店舗が変わったのに気づかなかったーー

以前、きっとスナックだったであろう店舗が
こじゃれたレストランに変わって一度行きました
食前にミニドリンク出たお店
名前が思い出せなくて、先日からモヤモヤ中
誰か覚えておられたら教えて下さい

※一膳さんでした(^_-) 行った時の記事はこちら←ポチ

そのお店が閉店され
和食のお店になっていたんです
ひろみちゃんが噂を聞いて来て
「えーーー!!知らない」と絶叫してしまいました

さっそく2人で予約して行って来ました
(1度は満席で利用できず、2度目のリベンジです)

紅衣1

「紅衣(べにい)」さんです

紅衣2

ドアを開けると
シックな店内が・・・
厨房前にカウンター席

紅衣3

大きなテーブル席が2卓

紅衣5

奥には掘りごたつタイプのお座敷が2部屋
大人数の時には仕切りが取れるみたいでした

紅衣4

奥から入り口方向
インテリアもすっきりして、落ち着いた雰囲気です

紅衣6

予約した時に1,500円のおまかせ御膳を頼んでいました
コースもあるそうです
シェアランチなんてのも
シェアランチにはピザのメニューもあるんだそうです
人気商品らしい・・・和食のお店なのに驚き(^_^)/

紅衣7

おまかせ御膳です
うわーーーーーーと思わず声があがりました

紅衣8

紫白菜のサラダは細かく切ってあって
白菜がふわふわ!!!

出し巻きタマゴが
普通少しくらい白身の白が残っていたりするのに
しっかり混ぜてあるんでしょうね
綺麗な黄色一色!!味も薄味で上品

湯葉もとろとろ

紅衣9


春菊の天ぷらがカリカリ!!
かじるたびにバリバリカリカリっといい音~♪
舞茸、さつまいも、エビ
お皿に添えてある抹茶塩で頂いても良いし・・・

紅衣10

揚げ餅の入った小鉢
これが天つゆにもなるので
天ぷらをこれに付けて食べても良いんだそうです
お餅に出汁が沁みてうまーーー

紅衣11

お刺身もプリプリで
サーモンといくらとでお花みたいな盛り付けも素敵

紅衣13

雑穀米は
なんと!!お代わりOKです(^_-)
はい、もちろんお代わりしましたーー
おかずが美味しくてどんどん食べれちゃうんだもの

どの料理も手の込んだ内容で大満足

紅衣12

食後にドリンクもあります
サービスで手作りの生姜糖も頂きました
ピリリと甘さと・・・手が止まらんよ

このお店はいつオープンされたんですか?って聞いたら
3年と数カ月前って・・・

えーーーー!!3年も過ぎていたのに知りませんでした
ひろみさんに名前を聞いて
検索しても全く情報が出てこなかったし・・・・
知る人ぞ知るお店だったんでしょうね

紅衣14

なんせ
外観の看板がこちら(ローソン側)

紅衣15

入口側の看板がこちら・・・(ハローズ春日店側)

すみせん
気づきませんーーーーーー

とっても話し易い女将さんで
いろいろおしゃべりさせてもらいました
また行こうっと

※ランチは前日までに完全予約制です
利用日時が決まれば早めに予約された方がいいです


和酒心楽 紅衣(べにい)
福山市春日町7-3-3
電話番号/084-945-6699
営業時間/11:30~14:00  18:00~23:00
定休日 /不定休

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lucky2507 at 23:00|PermalinkComments(4)