島根情報

2019年04月02日

大田に昨年の12月にオープンした人気店のキャラクターはシェフそっくり!!「クチーナ カンターレ」

久しぶりの島根入り
今年になって初めてです

大田市に新しいお店がオープンされていました

クチーナカンターレ1

「クチーナ カンターレ」さんです
昨年の12月14日にオープンされたそうです

BlogPaint

11時半オープンだから11時32分に駐車場に着いたのに
駐車場はラスト1台
店内は、この予約席を除いて・・・

BlogPaint

カウンター席が3席空いてただけ
ギリギリセーフでした

凄すぎるーー!!

クチーナカンターレ4

店内は窓側に4人掛けテーブル席が4つと
厨房側にカウンター席が8席でした

クチーナカンターレ6

ランチメニューはメインが選べるワンプレートの1種のみ

クチーナカンターレ5

訪れた日はナポリタン、ポークステーキ、カレーの3種
メインは
時々変わるようですよ

予約で3,000円の島根和牛のコースもあるそうです

クチーナカンターレ8

まずはスープが出て来ました
飲んでも???何のスープ?
わからなくて
シェフに聞いたら人参のスープだそうです
でもハーブなどスパイスも感じられ
人参が苦手でも飲めるようにとのことですが
美味しい~!人参だなんて全然わかりませんでした
お水は入ってないんだそうですよ!!

クチーナカンターレ9

私が注文した島根ポークステーキ バーベキューソース

赤い小鉢はとろとろ焼き芋(笑)
シェフが焼き芋好きらしいです
ほうれん草にはツナマヨのソース
キッシュは玉ねぎやジャガイモがたくさんはいっていました

クチーナカンターレ10

島根ポークは
柔らかくて脂身も甘く感じられました
美味しい~

クチーナカンターレ11

母が頼んだナポリタン
これが・・・・

クチーナカンターレ12

ウインナーや厚めのベーコンや
しいたけ、玉ねぎなど具だくさんの上
多い!!量が多い!!
めっちゃ食べごたえあります
母は食べれず私が半分食べましたが、きっと私でも多い量です

そして、美味しいので定番メニューにして欲しいよ~

クチーナカンターレ13

パスタやピザを頼むと普通出てくるタバスコの小瓶じゃないので
あれ?と思ったら
なんとタバスコも自家製
2年くらいかかって仕込むんだそうです
辛いけど美味しいーーーーこれはタバスコ販売して!!って感じです
辛ウマよ

クチーナカンターレ14

デザートも付いているのが嬉しい~!!
人気なのわかるわ

クチーナカンターレ18

お店のキャラクターのくまさん

クチーナカンターレ19

シェフの後ろ姿(笑)
もーーーーそっくりなんです
大きくて暖かそうなシェフさんでした
パスタの量も太っ腹過ぎですーー

行かれる時は予約がベストです

クチーナ カンターレ
島根県大田市長久町長久イ614
電話番号/0854-86-8222
営業時間/11:30~14:00 17:30~21:30
定休日 /月曜日

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lucky2507 at 23:40|PermalinkComments(0)

2018年10月16日

打ち付ける波の音を聞きながら今季最後のピザ~「チーナカ豆」

気持ち良い秋空の下
中国山地を越え、日本海へドライブ

ちーなか豆1

ランチは日本海が目の前に広がるお店cafe、琴が浜の「チーナカ豆」さん
これは看板です
お店の場所は・・

ちーなか豆2

看板がある場所が駐車場で
そこから徒歩40秒(笑)

ちーなか豆3

海の家を
廃校になった中学校の建材を利用して
リノベーションされたお店です

ちーなか豆4

そんな立地なので
もちろんお店の窓から見えるのは日本海
鳴り砂で有名な琴が浜です

ちーなか豆5

今シーズンの営業が今月の3週目までで
その後は、3月まではお休みに入られます
(店内の様子は2017年5月記事参照して下さい)

ちーなか豆6


メニューです(クリックで拡大)
サバサンドにしようかな~
トルコとかあの辺の有名グルメだよね!一度食べてみたかったんよと
ほぼほぼ心に決め

ちーなか豆7

ドリンクはコーヒーかな~と考えながら
メニューを見ていたら

ちーなか豆8

あ!!!土日祝限定のピザ!!
この前も食べてないし
お店を訪れた日は日曜日!!
もうピザを食べるしかない・・・どれにしよう~
そそくさと方向転換

ちーなか豆10

きのことルッコラソースの「ボスカイオーラ」です

ちーなか豆9

しめじやエリンギ
ベビーリーフがたっぷり乗っています
ルッコラも

ちーなか豆11

そして、ルッコラソースとチーズが
生地の上に塗ってあります
ほんの少し苦味があるような?でもチーズのコクとよくあいます
にんにくも入ってるのかな?
香りも食欲をかきたてる~!!美味しい~

生地はしっかりしたタイプ

ちーなか豆12

店内に流れるエンヤの曲
浜に打ち付ける波の音と
時々聞こえるカモメの鳴き声が似合うお店です

ちーなか豆14

お店の入り口前では
「古いもの市」をされていて
懐かしい懐かしいアルマイトの給食ケースやトレーが売られていました
・・・・年齢がばれるな(笑)

ちーなか豆13

食後には浜を歩いて
泣き砂の音を楽しんで帰りました

琴が浜の『チーナカ豆』
島根県大田市仁摩町馬路(琴ケ浜海水浴場駐車場横)
電話番号/080-4261-6178(和山)
営業時間/お昼頃から夕暮れまで
定休日 /月~水曜日(11月~3月は休業)
HPはこちら

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23回福山コンバナー10月



lucky2507 at 00:30|PermalinkComments(0)

2018年07月27日

この夏限定出店。世界遺産の地で紅茶専門店のかき氷「Pungency(パンジェンシー)」IN石見銀山

かき氷ネタが続きます
だって暑いんだもん
冷たい物・・・ついつい欲するよ~

パンジェンシー1

島根へ行ったので、行って来ました
紅茶専門店「Pungency(パンジェンシー)」さん

パンジェンシーさんは、元々は松江にあったお店なんですが
7月12日~8月30日の期間限定で
石見銀山の古民家「水仙の店」に出店されているんです

いつも
コーヒー派(それも夏でも絶対ホット派)の私が紅茶専門店?
と思った方・・・

パンジェンシー3

 ↑ ↑ ↑ これでしたーーーー^m^
紅茶屋さんのかき氷食べたい~

パンジェンシー2

「こんにちは~」

噂の紅茶王子自ら出て来た~(*^。^*)

パンジェンシー4

とっても立派な古民家です

パンジェンシー5

そして、保存状態も素晴らしいですね
こんな趣のある店内で食べれるんですね~

パンジェンシー6

この店内で飲むなら紅茶ですよね
雰囲気がぴったり

パンジェンシー7

メニューです

レアチーズ食べてみたいけど、紅茶専門店だもんね
紅茶のかき氷食べたいよね
欲張り派は2種類が選べるWシロップかき氷かな
でも、その2種類も選ぶのが至難です

チャイもしょうがも甘酒も・・・・・どれよーーーーー

パンジェンシー8

迷いに迷って
迷って迷って紅茶としょうがのWシロップ

パンジェンシー9

ふわふわの氷に
めっちゃ上品な濃厚な紅茶ーーー
紅茶の香りが大人な感じです

しょうがは刺激的な感じは全くなく
しょうがの香りが楽しめます

で・・・・

パンジェンシー10

1日10食限定「恋するレアチーズかき氷」 (小サイズ)
これも気になりました~

パンジェンシー11

くぅぅぅぅ~
見るだけでよだれでそう
濃厚なチーズソースが美味しそう~!!

パンジェンシー12

そしてもちろん美味しかったーーーー
チーズと氷の相性が良いなんて・・・
濃厚さが、さっぱり氷にも合ってました!!
手が止まらん止まらん

紅茶専門店なので
紅茶も飲んでみたかったなぁ~

パンジェンシー13

期間限定のpungecy(パンジェンシー)さんの
もう少し先に
ドイツパンで人気の「ベッカライ・ヒダカ」さんあります
こちらのパンを買って、紅茶飲みながらもOKだそうですよ

ところで
ぷくりんさん、まさかのかき氷お代わり?
疑問が浮かんだ方おられますか
思いますよね
いくら私でもそれはないです
母を誘ったら
「抹茶かき氷」食べたい!って・・・・紅茶専門店ですよ・・・それは、ないです(>_<)
いろいろ食べたくて、仕方なく1人で連チャンでした

でも、紅茶王子の店主さんに、抹茶の話をしたら
来月辺りは、抹茶も出すかもって・・・・おぉぉぉ
聞いてみるもんだな~(笑)

紅茶専門店 pungency(パンジェンシー)
島根県大田市大森町ハ96 水仙の店
電話番号/080-5693-6298(店主さん携帯:松尾さん)
営業時間/10:00~17:00
店休日 /7/18 8/8 8/11 8/22
※8/9~17はベッカライ&コンディトライヒダカさん隣りにて営業

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lucky2507 at 00:30|PermalinkComments(6)

2018年03月14日

イラストメニューが可愛いコッペパン専門店「こっぺ&かふぇ KAKO」

所用があって出雲市へ
どこで食べるか全く考えず向かっていたので
急きょ、妹が検索してヒットした店へ~

kako1

「こっぺ&かふぇ KAKO」さんです
コッペパン専門店

今流行のコッペパン!!
2017年の2月にオープンされ1周年だそうです

広島にもコッペパン専門店オープンしてるし
(今度広島行ったら、絶対行く!!)
福山にも 「Cafe'&com.sakkuru(カフェコム サックル)」さんあるけど
両方よりオープン早いーーー!!サキドリ~!


kako

入口入って真正面にカウンター
左側が飲食エリアスペースですが
テイクアウトもされているので、待ち席用ベンチもあります

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こじんまりとした店内ですが
とっても可愛い~

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厨房に面したカウンター席や
ソファー席もあります

kako4

絶対、女子が好きな感じよね~(笑)

kako5

メニューも可愛い
イラストがほのぼのしてますね~

スイーツ系のおやつコッペが約20種類ほど
この他にも季節限定のコッペなどもありますよ

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ごはん系のおかずこっぺが11種類
何にもはさまない「素こっぺ」は1人3個の限定だそうです

ランチは2種類ありました

kako10

Aランチ(限定10食) 880円
(日替わりメニュー、スープ、こっぺぱん、サラダ、スープ、ミニデザート、ドリンク)

訪れた日は、ハンバーグでした

kako11

ふっわふわではなく
ぎゅぅ~ってしっかり詰まった感じのハンバーグ
(母のを一口もらいました・・・笑)

kako8

Bランチ 好きなこっぺ+400円
(好きなこっぺぱん、サラダ、スープ、ミニデザート、ドリンク)

どれにしようか迷いに迷って
カレードッグ(^_^)/

サラダには胡麻ドレッシングをかけて頂きます
プチデザートはヨーグルトかと思ったけど杏仁豆腐

kako9

天然酵母で作られたこっぺぱんはふわふわです
表面もふわふわ
そして、あっさりしているので
惣菜系のおかずを挟んでも合うんでしょうね~

ペロリです
はい
ペロリ(笑)
もう2個くらい食べれるかも・・・・・

kako13

発売したばかりの白桃こっぺと
りんご冷やしこっぺを買って帰りました

小さくカットされた白桃が入っていて
甘い白桃クリームとで口の中が桃の香りに包まれました~
夕食前だったので半分でやめとこうと思ったのに
気づいたら・・・・・消失(>_<)

りんごこっぺは明日のお楽しみです

オープンされ1周年で、かなりの人気店らしく
途切れることなくお客さんが来られ(特にテイクアウト)
売り切れたら閉店だそうで
行った日も早々に閉店になったみたいでした

こっぺ&かふぇ KAKO
島根県出雲市小山町283-2 おしゃれビルA-1
電話番号/0853-25-8444
営業時間/12:00~18:30(ランチは12:00~14:00)
定休日 /不定休

 ↓ ポチっと応援元気出ます(^_^)/ もう春がそこまで来たね

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lucky2507 at 00:30|PermalinkComments(7)