GINNZAN
2018年01月08日
石見銀山に1月5日、イタリア料理のお店オープンしたよ「GINZAN」
先月、石見銀山のカリアーリさんへ行ったときに
教えてもらっていたお店がオープンされました
イタリア料理「PIZZERIA&RISTORANTE GINZAN」さん
石見銀山にあり
世界をまたにかけて活躍されている企業中村ブレイスさんが行っている
古民家再生事業でオープンされたそうです
中村ブレイスさんの地元愛は素晴らしい!!
1月5日にオープンされたばかり
ホカホカ湯気立ってます(ウソ)
店内も改装したばかりの
ピッカピカ
そして新しい木の香りでいっぱい
以前は広々とした倉庫まんまのお店だったのが
大変身していました
カウンターもおしゃれ!!
イスも座面がカーブしていて座りやすかったよ
1階のテーブル席へ座ったものの
2階席もあったので
店内隅の階段から2階へあがってみた
・・・とにかく、入店してもじっとしていない(笑)
2階にも3人掛けテーブル3卓
スタッフさんがここまで料理を運ぶのがちょっと大変そう
オープンしたばかりなので
当面は日替わりパスタ2種類のみだそうです
パスタでなく、スパゲッティって書いてあるのが
最近めずらしくね?(ちょっと若者ぶってみた)
自家製カッテージチーズと
キノコのクリームスパゲッティ
サラダはフレンチドレッシングでした
自家製カッテージチーズがたっぷりかかっています
クリームって言っても
そんなにずっしりな感じでなく
さらっとしたスープスパ風
優しいスパゲッティで美味しかったです
チーズもあっさりで食感も良かったな
妹の頼んだ南伊風ミートスパゲッティ
ん?量多くね?
こちらはトマトの酸味が良く効いていました
ボリューム満点
食後にはやはり
カリアーリさんのコーヒーかエスプレッソが付いていました
カリアーリさんのお店で飲んだら410円するコーヒー
それが飲めるのは嬉しい
それに
石見銀山のお店同士のコラボ感がすごくいいですよね
これで
ドイツパン「HIDAKA」さんのパンが2切れでも付いていたら良いのに
お願いします!!付けて下さい(^_^)/
オープンして早い時間に入ったので
人がいなかったけど
12時過ぎには1階席は満席になりました
これから
ピザや1品料理も徐々に増えるのも楽しみです
トイレはお店の外~(^_^)/
PIZZERIA&RISTORANTE GINZAN
島根県大田市大森町ハ115
電話番号/0854-83-7477
営業時間/11:00~14:00
定休日 /未確認
※注意 cafeGINZAN とは違うお店です
↓ ポチッと応援お願いします 時々島根情報あるからね
教えてもらっていたお店がオープンされました
イタリア料理「PIZZERIA&RISTORANTE GINZAN」さん
石見銀山にあり
世界をまたにかけて活躍されている企業中村ブレイスさんが行っている
古民家再生事業でオープンされたそうです
中村ブレイスさんの地元愛は素晴らしい!!
1月5日にオープンされたばかり
ホカホカ湯気立ってます(ウソ)
店内も改装したばかりの
ピッカピカ
そして新しい木の香りでいっぱい
以前は広々とした倉庫まんまのお店だったのが
大変身していました
カウンターもおしゃれ!!
イスも座面がカーブしていて座りやすかったよ
1階のテーブル席へ座ったものの
2階席もあったので
店内隅の階段から2階へあがってみた
・・・とにかく、入店してもじっとしていない(笑)
2階にも3人掛けテーブル3卓
スタッフさんがここまで料理を運ぶのがちょっと大変そう
オープンしたばかりなので
当面は日替わりパスタ2種類のみだそうです
パスタでなく、スパゲッティって書いてあるのが
最近めずらしくね?(ちょっと若者ぶってみた)
自家製カッテージチーズと
キノコのクリームスパゲッティ
サラダはフレンチドレッシングでした
自家製カッテージチーズがたっぷりかかっています
クリームって言っても
そんなにずっしりな感じでなく
さらっとしたスープスパ風
優しいスパゲッティで美味しかったです
チーズもあっさりで食感も良かったな
妹の頼んだ南伊風ミートスパゲッティ
ん?量多くね?
こちらはトマトの酸味が良く効いていました
ボリューム満点
食後にはやはり
カリアーリさんのコーヒーかエスプレッソが付いていました
カリアーリさんのお店で飲んだら410円するコーヒー
それが飲めるのは嬉しい
それに
石見銀山のお店同士のコラボ感がすごくいいですよね
これで
ドイツパン「HIDAKA」さんのパンが2切れでも付いていたら良いのに
お願いします!!付けて下さい(^_^)/
オープンして早い時間に入ったので
人がいなかったけど
12時過ぎには1階席は満席になりました
これから
ピザや1品料理も徐々に増えるのも楽しみです
トイレはお店の外~(^_^)/
PIZZERIA&RISTORANTE GINZAN
島根県大田市大森町ハ115
電話番号/0854-83-7477
営業時間/11:00~14:00
定休日 /未確認
※注意 cafeGINZAN とは違うお店です
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lucky2507 at 00:30|Permalink