u-mo
2018年03月17日
3月16日に可愛いパン屋さんがオープンサンドとコーヒーのおしゃれなお店に大変身して開店したよ「U-mo(ウーモ)」
加茂の可愛いパン屋さんだった
「ブランジェリ・シフォン」さんが3月16日に大変身してオープンされました
「U-mo bread&cafedining(ウーモ ブレッド&カフェダイニング)さん
赤いドアのちっちゃいパン屋さんの建物が
黒を基調にしたシックな建物に変わってます!!
母屋の1階も全てお店になり、広くなっています
ドアを開けて入ると
目の前にはパン!!
パンの美味しそうな匂い・・・良いですね~
左側
4人テーブルが2卓
壁にはインテリアと化したギターが
お祝いのお花も一杯です
入口から右手は
2人用テーブルが3卓と
窓際にソファー席・・・素敵~
厨房です
あ、ちらっとイケメンシェフが映っちゃってる
ご夫婦もおられ3人でされているみたいでした
食器ですらおしゃれなインテリアになってますよ
ランチメニューはAとBの2種類
A マイヤーレ・トンナートのスモーブロー
B クロックムッシュ・エ・マイスのスモーブロー
メニュー名
覚えられない・・・無理
初めて聞く単語だし
「スモーブロー」って・・・・何?
デンマーク料理のオープンサンドなんだそうです
(メニューの左下参照してね)
ガブちゃんと2人で行ったので
もちろん、AとBを注文です・・・どっちも気になるもんね
本日のスープは玉ねぎのスープでした
玉ねぎの甘さが感じられる美味しいスープでした
トッピングが香ばしい
左がガブちゃんが頼んだA 右が私のBです
ふわふわの食パンに
溢れんばかりの具材
ベビーリーフも苦味のないものを選んであるそうです
てんこ盛りの野菜の下に
豚バラの自家製ハム
その下に、サルサ・トンナートがパンにたっぷり塗ってあります
サルサ・トンナートとは
ツナをペースト状にしたソースの事だそうですが
こちらのは、アンチョビを混ぜてあるそうですよ
写真には写ってなかったけど、カラーキャロットとか
珍しい野菜も乗っていました
Bはホワイトソースが塗ってあります
こっちも野菜がこぼれんばかりに山盛り
・・・いや、こぼれています・・・
食パンがふわふわで
オリーブオイルが効いてて
ホワイトソースが美味しい~
キノコやコーンも入っています。幸せ~
デザートはほうじ茶のクリームブリュレ
これが絶品
表面のバリバリ食感はもとより
ほうじ茶の香りが良いとろっとろのブリュレです
美味しい~
濃いめの深い味のコーヒーとめっちゃ合います!!
ドリンクは選べますが、コーヒーが絶対お勧めだと思います
オープン記念に
チョコの入ったビスコッティ頂きました
これも、さすがのパン屋さんの焼き菓子!!
ブログを書きながら美味しく頂きましたよ(^_^)/
またまた人気店必死のお店オープンしましたね~
パンもお手頃価格だったので、また買いに行きたいな
U-mo bread&cafedining(ウーモ ブレッド&カフェダイニング)
福山市加茂町上加茂63-401
電話番号/084-971-8688
営業時間/11:00~18:00
定休日 /火曜日
過去記事に地図はってあります 駐車場はお店前に4台
カフェに変わるらしいよとコメントいただいたぼんぼんさん
チラシの写真を送ってくれた川ママさんありがとう
↓ ポチっと応援いつもサンクス 春が近づき食欲もアップ中(^_^;)
「ブランジェリ・シフォン」さんが3月16日に大変身してオープンされました
「U-mo bread&cafedining(ウーモ ブレッド&カフェダイニング)さん
赤いドアのちっちゃいパン屋さんの建物が
黒を基調にしたシックな建物に変わってます!!
母屋の1階も全てお店になり、広くなっています
ドアを開けて入ると
目の前にはパン!!
パンの美味しそうな匂い・・・良いですね~
左側
4人テーブルが2卓
壁にはインテリアと化したギターが
お祝いのお花も一杯です
入口から右手は
2人用テーブルが3卓と
窓際にソファー席・・・素敵~
厨房です
あ、ちらっとイケメンシェフが映っちゃってる
ご夫婦もおられ3人でされているみたいでした
食器ですらおしゃれなインテリアになってますよ
ランチメニューはAとBの2種類
A マイヤーレ・トンナートのスモーブロー
B クロックムッシュ・エ・マイスのスモーブロー
メニュー名
覚えられない・・・無理
初めて聞く単語だし
「スモーブロー」って・・・・何?
デンマーク料理のオープンサンドなんだそうです
(メニューの左下参照してね)
ガブちゃんと2人で行ったので
もちろん、AとBを注文です・・・どっちも気になるもんね
本日のスープは玉ねぎのスープでした
玉ねぎの甘さが感じられる美味しいスープでした
トッピングが香ばしい
左がガブちゃんが頼んだA 右が私のBです
ふわふわの食パンに
溢れんばかりの具材
ベビーリーフも苦味のないものを選んであるそうです
てんこ盛りの野菜の下に
豚バラの自家製ハム
その下に、サルサ・トンナートがパンにたっぷり塗ってあります
サルサ・トンナートとは
ツナをペースト状にしたソースの事だそうですが
こちらのは、アンチョビを混ぜてあるそうですよ
写真には写ってなかったけど、カラーキャロットとか
珍しい野菜も乗っていました
Bはホワイトソースが塗ってあります
こっちも野菜がこぼれんばかりに山盛り
・・・いや、こぼれています・・・
食パンがふわふわで
オリーブオイルが効いてて
ホワイトソースが美味しい~
キノコやコーンも入っています。幸せ~
デザートはほうじ茶のクリームブリュレ
これが絶品
表面のバリバリ食感はもとより
ほうじ茶の香りが良いとろっとろのブリュレです
美味しい~
濃いめの深い味のコーヒーとめっちゃ合います!!
ドリンクは選べますが、コーヒーが絶対お勧めだと思います
オープン記念に
チョコの入ったビスコッティ頂きました
これも、さすがのパン屋さんの焼き菓子!!
ブログを書きながら美味しく頂きましたよ(^_^)/
またまた人気店必死のお店オープンしましたね~
パンもお手頃価格だったので、また買いに行きたいな
U-mo bread&cafedining(ウーモ ブレッド&カフェダイニング)
福山市加茂町上加茂63-401
電話番号/084-971-8688
営業時間/11:00~18:00
定休日 /火曜日
過去記事に地図はってあります 駐車場はお店前に4台
カフェに変わるらしいよとコメントいただいたぼんぼんさん
チラシの写真を送ってくれた川ママさんありがとう
↓ ポチっと応援いつもサンクス 春が近づき食欲もアップ中(^_^;)
lucky2507 at 00:30|Permalink