2021年10月15日
5月25日オープン！宣言を越えてようやく行けた！料理も食器も家具も雰囲気も好き～(^_-)「アンコールカフェ」
何で見たのかな～？
よく覚えてないんだけど、ランチ写真で一目惚れ
6月の緊急事態宣言過ぎたので
予約しようと思ったらすでに8月いっぱいまで満席(>_<)
先の9月に予約してたら
宣言が延長(T_T)
10月に予約を延期してもらってやっと行って来ました
久しぶりの市外ランチ( *´艸｀)
長かったなぁ～（笑）
5月25日オープン「アンコールカフェ」さん
ご自宅の一部を開放されたカフェです
素敵なお家ですよ
玄関
素敵なセンス…羨ましいです
我が家にも足踏みミシンが玄関に置いてあるけど
全然！全然違う（笑）
スリッパをはいて上がって振り向くと
可愛いストーブ
このストーブが、お店のロゴになってた！！そうだ！
写真右側の四人掛けの大きなテーブル
（すでにお客さんおられました）
私はカウンター席
きゃ～！本当に素敵
テーブルの手触りがとっても気持ちいい
厨房との境の棚の上には
テイクアウトも出来るシフォンケーキなどが置いてあります
このイスがまたすべすべ！ほおずりしたい←ﾔﾒﾛ！
家具もとっても品があるなぁ
奥には床に座って食べれるテーブル席
小さい子どもさん連れでも利用しやすくて
これは嬉しいですよね
ランチメニューは1種類
店主さんは野菜ソムリエなんだそうです
「まごわやさしいランチ」…内容は月替わり
めっちゃ楽しみに行きましたよ
じゃぁ～ん
好きなタイプ～
メインの乗ったお皿もいいな
この日のメインは揚げないコロッケ
ヘルシー～！
揚げてなくてもサクサク！そして中はお芋がしっとり
里芋のグラタン熱々
横には優しい味付けの煮豆
左が平茸と豚バラの塩麹炒め←うっま
横はナスの素揚げびたし（私が勝手に命名）
もうね…美味しくて美味しくて
素揚げにして麺つゆに漬けるのは私も作るんだけど
なんか違うんだよね…素敵な野菜ソムリエが作るから？( *´艸｀)
衝撃だったのが
お漬物皿の中の生姜の佃煮！！
え？ナニコレ！美味しいんだけど
家具も上品でしたが
このお椀やスプーンやお盆もすべすべ
お椀欲しい～
手にしっくりくる手触り
やっぱり良い「木」って良いな
デザートが300円追加で食べれるんですが今回は我慢
普通ならホットコーヒーを飲みたいところなんですが
自家製ジンジャエール
だって、あの生姜の佃煮もらえるんだもん( *´艸｀)
塩麹で作ったアイス
ちょっとしょっぱいんだけど美味しい不思議な味
このジンジャーエールを作るときに出来るのが
生姜の佃煮なんだそうです
いろいろなスパイスが入ってるんだって
結構たっぷりもらって帰れました
翌日のお弁当に入れて行ったよ('◇')ゞ
ランチは前日16時までの完全予約制でが
10月はすでに予約でいっぱいだそうです
こんなヘルシーな美味しい料理、自分でも作りたいな
（すでに諦めてるけど）
アンコールカフェ
井原市井原町430-9
電話番号／0866-75-4663
営業時間／11:30～16:00 14:00～はテイクアウトのみ
営業日 ／火曜日・水曜日
お店のインスタグラム @encore.cafe_
あっちこっちここdeランチの
インスタグラムもよろしく～(^^)/ @atti_kotti_lunch
↓ ポチっとブログ村見てね 久しぶりの市外♪♪♪は続く
にほんブログ村
よく覚えてないんだけど、ランチ写真で一目惚れ
6月の緊急事態宣言過ぎたので
予約しようと思ったらすでに8月いっぱいまで満席(>_<)
先の9月に予約してたら
宣言が延長(T_T)
10月に予約を延期してもらってやっと行って来ました
久しぶりの市外ランチ( *´艸｀)
長かったなぁ～（笑）
5月25日オープン「アンコールカフェ」さん
ご自宅の一部を開放されたカフェです
素敵なお家ですよ
玄関
素敵なセンス…羨ましいです
我が家にも足踏みミシンが玄関に置いてあるけど
全然！全然違う（笑）
スリッパをはいて上がって振り向くと
可愛いストーブ
このストーブが、お店のロゴになってた！！そうだ！
写真右側の四人掛けの大きなテーブル
（すでにお客さんおられました）
私はカウンター席
きゃ～！本当に素敵
テーブルの手触りがとっても気持ちいい
厨房との境の棚の上には
テイクアウトも出来るシフォンケーキなどが置いてあります
このイスがまたすべすべ！ほおずりしたい←ﾔﾒﾛ！
家具もとっても品があるなぁ
奥には床に座って食べれるテーブル席
小さい子どもさん連れでも利用しやすくて
これは嬉しいですよね
ランチメニューは1種類
店主さんは野菜ソムリエなんだそうです
「まごわやさしいランチ」…内容は月替わり
めっちゃ楽しみに行きましたよ
じゃぁ～ん
好きなタイプ～
メインの乗ったお皿もいいな
この日のメインは揚げないコロッケ
ヘルシー～！
揚げてなくてもサクサク！そして中はお芋がしっとり
里芋のグラタン熱々
横には優しい味付けの煮豆
左が平茸と豚バラの塩麹炒め←うっま
横はナスの素揚げびたし（私が勝手に命名）
もうね…美味しくて美味しくて
素揚げにして麺つゆに漬けるのは私も作るんだけど
なんか違うんだよね…素敵な野菜ソムリエが作るから？( *´艸｀)
衝撃だったのが
お漬物皿の中の生姜の佃煮！！
え？ナニコレ！美味しいんだけど
家具も上品でしたが
このお椀やスプーンやお盆もすべすべ
お椀欲しい～
手にしっくりくる手触り
やっぱり良い「木」って良いな
デザートが300円追加で食べれるんですが今回は我慢
普通ならホットコーヒーを飲みたいところなんですが
自家製ジンジャエール
だって、あの生姜の佃煮もらえるんだもん( *´艸｀)
塩麹で作ったアイス
ちょっとしょっぱいんだけど美味しい不思議な味
このジンジャーエールを作るときに出来るのが
生姜の佃煮なんだそうです
いろいろなスパイスが入ってるんだって
結構たっぷりもらって帰れました
翌日のお弁当に入れて行ったよ('◇')ゞ
ランチは前日16時までの完全予約制でが
10月はすでに予約でいっぱいだそうです
こんなヘルシーな美味しい料理、自分でも作りたいな
（すでに諦めてるけど）
アンコールカフェ
井原市井原町430-9
電話番号／0866-75-4663
営業時間／11:30～16:00 14:00～はテイクアウトのみ
営業日 ／火曜日・水曜日
お店のインスタグラム @encore.cafe_
あっちこっちここdeランチの
インスタグラムもよろしく～(^^)/ @atti_kotti_lunch
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