2023年11月11日

11月11日オープン！！洋式料理とハンバーグのお店「EST（エスト）」

インスタで
フォロワーさんから
「ジンギスカン「ラムの誘惑」さんの跡に
ハンバーグのお店が出来るみたいですよ」
と情報いただきました

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数日後
様子を見に行ったら！本当だ～
めっちゃ目立つ看板出来てる
店内に人影があったので、さっそく声かけ

「オープンいつですか～？ランチありますか～？」

11月11日でランチもあると
しっかり、店長さん（たぶん）から情報をいただいて帰りました

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ついにオープン！！
さすが初日！！
お店の前にはお花がいっぱい
（事前に予約もちゃっかりしておきました）

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店内は薄いグレーを基調に
シックで落ち着いた雰囲気です
フロアには
二人掛けテーブルが2卓と
四人掛けテーブルが２卓

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厨房前に
カウンター席が２客の
こじんまりとして店内なので
行かれる時は予約された方が良いですね
（トイレが真っ白で素敵よ）

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照明に
エアプランツ入ってて
おっしゃれ～！！

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ランチメニュー
お店の名前の前に「ハンバーグ」と付くからには
ハンバーグを食べるのが私の流儀（笑）

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サラダと前菜が来ました

前菜は、右から
野菜のピクルス
鶏ハラミのアラビアータ
わけぎのブルスケッタ

鶏ハラミのアラビアータがピリ辛で
食欲増進させる感じ～美味しい

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てごねハンバーグ
熱々のスキレットで提供されました
手が当たると、本当に熱いから気を付けて

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さすが店名の冠につけるくらいのハンバーグ
肉汁があふれ出ていて
肉々しくて、お肉の味が広がります
添えてある野菜たちも肉汁吸って美味しい

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友達は日替わりランチ
この日はミニハンバーグとチキン南蛮

え？？ボリューム凄くない？

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「チキン南蛮すごい！！食べれる？」と聞くと
２切れくれました
決して誘導していませんよ（笑）
衣が厚めのカリッカリで
チキン！！美味しい！！

日替わりは週替わりくらいで考えておられるそうです
（予定）

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ちなみに日替わりパスタ・・気になったので
見せてもらっちゃいました
図々しいのがおばちゃんのお努め

この貝！！
アサリより大きくてびっくり
名前は「ホンビノスガイ」・・聞いたことないのでググる
漢字名は「本美之主貝」って言うらしい

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ランチ後のドリンクは200円なんですが
オープン記念でサービスしていただけました

あれ？小皿に何か見えますか？

撮影しながら食べようという行儀悪い人がいて
ブルスケッタを床にべったり落としました
（前菜の写真説明で
　ブルスケッタの感想なかった理由これにあり（笑））
それをスタッフさんに話したら
シェフが新しいものを持って来てくれたんです

シェフに惚れました

このブルスケッタ！瓶詰あったら買いたいです( *´艸｀)

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お祝いのお花の中に
11月4日に新築移転オープンされた向島の
「Rondine（ロンディネ）」さんの花が！！

オープン初日に行ったんですよって話したら
シェフは、ロンディネご夫婦とはお友達で
シェフもオープン初日に行かれたそうです
びっくり

エストさん
神辺の隠れ家って感じで良いお店です

洋式料理とハンバーグのお店　EST（エスト）
福山市神辺町川北999-1
電話：084-965-6753
時間：11:00～14:00　17:00～22:00
お休み：火曜日と第3月曜日

お店の横に駐車場あります

あっちこっちここdeランチのインスタ
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