2025年08月23日
8月13日リニューアルオープン！！！炊き立て土鍋ご飯と人気料亭監修絶品ランチ！「お米とお魚mihola]
久しぶりに西方面へ～
朝からウキウキ
伺ったのは
【お米とお魚mihola（ミホラ）】さん
8月13日にリニューアルオープンされました
引き戸を開けて中に入ると
物販コーナー
その奥に進むと・・・
築100年の古民家をリノベーションされた部屋は
天井や欄干、床の間の細工がそのまま生かされ
素敵な空間になっていました。
和室もリノベーション次第で
おしゃれな空間になるんですね～
ランチは1種類
細やかな説明が書かれた料理
待つ間に読んでいるだけで
どんな味かなと思うとワクワクします
調理台では、土鍋のご飯が炊きあがり
湯気が立ち、泡が立ち・・
楽しみ～
「瀬戸内・みはら旬彩御膳 夏
～ 魚の旨み、季節の彩を一つの膳に ～ 」1,600円
御膳のタイトル通り
盛り付けも、彩りも綺麗で
目からも楽しめる御膳です
まず、ひとくちめに汁もの
≪みはら神明鶏の出汁スープ≫をいただきましたが
鶏のミンチも入っていて
出汁がたっぷり出ていて美味しい～！！
≪土鍋ごはん≫
炊き立てご飯の、ふっくら美味しいこと！
美味しいご飯って一番幸せかもしれないですよね
≪和だし香る 魚のフライカレーあんかけ≫
あんの味付けがお上品
だけどしっかり出汁の美味しさが味わえます
二切れもあるのもボリューム感が嬉しいひとしな
≪生春巻き 梶谷農園ベビーリーフ≫
食べられるお花まで入っていて
彩りだけで、女性はキュンとしちゃう
和食の中にエスニックな味があるのもアクセント
≪みはら神明鶏と彩り野菜の焼き浸し≫
三原のブランド鶏「みはら神明鶏」が柔らかくて
びっくり～
ちゃんとお肉もあるのも嬉しいですよね
≪マスカルポーネと豆腐の白和え≫
デザートみたいに見えるので
甘いかな？と思って口に入れると白和え（笑）
頭の中が一瞬バグリましたが
なめらかで、お上品です
≪みょうがと長芋 山形の“だし”風≫
メニューに書いてあったので
ご飯に乗せていただきました
ちなみに、このご飯はお代わりしたものです( *´艸｀)
なんてお上品なご飯のお供！！
薄味なのに、しっかりご飯のお供になる出汁の力よ！！
全てのお料理を
ひとくちひとくち味わって、感動しながらいただきました
お伺いすると
こちらのお料理は、
人気料亭 日本料理【城町 藤もと】さんが監修されていて
（@shiromachi24)
調べたら、
完全予約制で、ランチも12,000円のお店・・納得！！！
1,600円で食べられるって嬉しすぎますよ！！
羨ましい三原市民！！
これは本当にお世辞抜きです（笑）
8月いっぱいまでは
リニューアルオープンで食後のドリンクサービス中
タイルがきれいなお庭も見ながら、四季を感じられる
美味しい料理を楽しめますよ
お邪魔した日も11時のオープンから続々お客さん
行かれる時は予約して行かれてくださいね。
福山市からドライブがてら行くの・・お勧め！！
【お米とお魚mihola（ミホラ）】
三原市本町1-7-29
電話番号／0848-36-5415
営業時間／ランチ11:00～14:00
カフェ14:00～17:00
定休日 ／火曜日
駐車場 ／お店の横と裏に15台
@mihora_mihara
↓ ポチっと応援お願いします。献立変わったらまた行きたい
にほんブログ村
朝からウキウキ
伺ったのは
【お米とお魚mihola（ミホラ）】さん
8月13日にリニューアルオープンされました
引き戸を開けて中に入ると
物販コーナー
その奥に進むと・・・
築100年の古民家をリノベーションされた部屋は
天井や欄干、床の間の細工がそのまま生かされ
素敵な空間になっていました。
和室もリノベーション次第で
おしゃれな空間になるんですね～
ランチは1種類
細やかな説明が書かれた料理
待つ間に読んでいるだけで
どんな味かなと思うとワクワクします
調理台では、土鍋のご飯が炊きあがり
湯気が立ち、泡が立ち・・
楽しみ～
「瀬戸内・みはら旬彩御膳 夏
～ 魚の旨み、季節の彩を一つの膳に ～ 」1,600円
御膳のタイトル通り
盛り付けも、彩りも綺麗で
目からも楽しめる御膳です
まず、ひとくちめに汁もの
≪みはら神明鶏の出汁スープ≫をいただきましたが
鶏のミンチも入っていて
出汁がたっぷり出ていて美味しい～！！
≪土鍋ごはん≫
炊き立てご飯の、ふっくら美味しいこと！
美味しいご飯って一番幸せかもしれないですよね
≪和だし香る 魚のフライカレーあんかけ≫
あんの味付けがお上品
だけどしっかり出汁の美味しさが味わえます
二切れもあるのもボリューム感が嬉しいひとしな
≪生春巻き 梶谷農園ベビーリーフ≫
食べられるお花まで入っていて
彩りだけで、女性はキュンとしちゃう
和食の中にエスニックな味があるのもアクセント
≪みはら神明鶏と彩り野菜の焼き浸し≫
三原のブランド鶏「みはら神明鶏」が柔らかくて
びっくり～
ちゃんとお肉もあるのも嬉しいですよね
≪マスカルポーネと豆腐の白和え≫
デザートみたいに見えるので
甘いかな？と思って口に入れると白和え（笑）
頭の中が一瞬バグリましたが
なめらかで、お上品です
≪みょうがと長芋 山形の“だし”風≫
メニューに書いてあったので
ご飯に乗せていただきました
ちなみに、このご飯はお代わりしたものです( *´艸｀)
なんてお上品なご飯のお供！！
薄味なのに、しっかりご飯のお供になる出汁の力よ！！
全てのお料理を
ひとくちひとくち味わって、感動しながらいただきました
お伺いすると
こちらのお料理は、
人気料亭 日本料理【城町 藤もと】さんが監修されていて
（@shiromachi24)
調べたら、
完全予約制で、ランチも12,000円のお店・・納得！！！
1,600円で食べられるって嬉しすぎますよ！！
羨ましい三原市民！！
これは本当にお世辞抜きです（笑）
8月いっぱいまでは
リニューアルオープンで食後のドリンクサービス中
タイルがきれいなお庭も見ながら、四季を感じられる
美味しい料理を楽しめますよ
お邪魔した日も11時のオープンから続々お客さん
行かれる時は予約して行かれてくださいね。
福山市からドライブがてら行くの・・お勧め！！
【お米とお魚mihola（ミホラ）】
三原市本町1-7-29
電話番号／0848-36-5415
営業時間／ランチ11:00～14:00
カフェ14:00～17:00
定休日 ／火曜日
駐車場 ／お店の横と裏に15台
@mihora_mihara
↓ ポチっと応援お願いします。献立変わったらまた行きたい
にほんブログ村
