2025年11月20日

5月17日オープン！おしゃれな特別空間で幸せのご褒美ピザ！「＆Q（アンク）」

ここは福山ですか？と
疑いたくなる写真が撮れる
めっちゃおしゃれなお店へ行ってきましたよ

アンク1

おしゃれとは無縁なので
行くと決めた日からドキドキのぷくりんです

アンク2

福山駅から東へ数ブロック
新しいお店が並ぶエリアに、5月17日オープンされた
【＆Q（アンク）】さん
＠andq.cafe

アンク3

大きなガラス張りの店内は
天井や壁の無機質な感じの中に
観葉植物が配置され・・

アンク4

さらに
アクセントに置いてある金属の素材や石、切り株
ほのかな間接照明の演出が
特別感・非日常感を醸し出しています

ギャラリーとしても利用されているそうなので
納得～！

アンク14

客席側と厨房を分けたこのアーチ状の壁面は
ピザ窯に見立ててあるそうですよ
おしゃれすぎる～！！

メニュー
ピザには定番メニューと
LUNCH・季節限定SPECIALTYメニューがあります。

この文字のみのメニューを見ても
どれにしようか迷っちゃうけど
おしゃれなんですよ～アンクさんは！

アンク5

メニューの横に置いてある
ショップカードの写真がメニュー画像になっています
これを見ながら選ぶのですが
どれも美味しそうで・・・
激迷（こんな言葉ないよね？（笑））

スイーツピザと
ランチ系ピザをそれぞれ頼みました

アンク11

ドリンクも・・グラスの形からすでに
トキめいちゃう

▶瀬戸田レモンスカッシュ
▶季節のフルーツティーソーダ

レモンスカッシュは
減農薬のこだわりレモンを使用されて
さわやか～！潤う～！！

フルーツティーソーダは
見た目もめちゃくちゃ可愛いし
冷凍フルーツの甘酸っぱさと炭酸で
スッキリ―！！（あえてカタカナで言いたい）

アンク8

▶季節限定
洋梨のバニラコンポートとブルーチーズのクレームダンジュピザ

ビジュアルで瞬殺されます
淡い色が可愛い～

輪切りのコンポート洋梨に生の角切り洋梨

アンク12

クリームが・・・ブルーチーズなので
ちょっと好き嫌いが分かれるかもしれませんが
もう好きな人にはたまらない
美味しかった～！！

また、飾りつけもおしゃれで
パルメザンチーズのチュイールが刺さっているのも
可愛いし、食感のアクセントになっています

生地とクリームと洋梨の組み合わせが
とっても楽しいピザです

これは、自分へのご褒美に食べたい

こちらは月替わりのランチピザ
5種のきのことベーコンとチーズソースのピザ
1,400円（130g）
ランチピザにはサラダとスープが付きます

アンク9

アンクさんのピザ生地は
バラの酵母を使用しておりもっちり
5種類のきのこの食感・形がそれぞれの持ち味を引き出し
とろりとしたまろやかなソースと
最後にトッピングしたバルサミコ酢が
きゅっと引き締めています。

いや～！！美味しかったです。
カフェタイムに行くか、ランチタイムに行くか悩んでいたお店でしたが
そんな悩みはどうでも良し（笑）

帰る時には
また食べたいね～って言いながら帰りました。
ピザ生地を作っているシェフ(@acci2025)のディナータイムにも
行ってみたい！