2026年03月08日
オムライスが人気！これからも楽しみな20代シェフの創作メニュー「創作レストラン明～Aki～」
オープンされたときに伺いはや3年9か月
ようやく再訪
【創作レストラン明～Aki～】さん
オープンの時に紹介した記事→2022年6月
店内のシックでモダンな感じは変わらずですが
ずっと再訪したいなぁと思っていたのは
オムライスの進化が凄かったんです
可愛すぎるオムライスの形！！
2022年6月の記事見て～
全然違うんですよ～
シェフ、修行しましたね（笑）
おまけにソースも選べるようになっているし
白いオムライスまで登場してる！！
それにパスタも気になるし・・
と悩んでいると、友達が気が付きました
プレートランチもあるよ！！
おぉぉ！！オムライスにパスタもついています
シェフに聞いたら、「パスタは週替わりのパスタが付いて
前菜も少し付きますよって
友達はラザニアが食べたいということで
2人ともプレートに決定
出てきたとたん、二人とも思わず
「可愛い～」って出ちゃいました
普通のオムライスより
ちょっと小ぶりのオムライスがご飯のうえにころんと乗っています
友達のラザニアプレート
パスタも入ったボリューム感たっぷり
うふふ
やりたかったこれ～！！
パッカーン
あ！！真ん中が……
気合入り過ぎて、奥深くまで切り込みすぎちゃったよ～(;'∀')
でもとろとろですよ
赤ワインのソースは、以前食べた時と同じ
トマトともデミグラスとも違った
赤ワインの香り深いソース
そして、パスタも食べて良かったぁ
細かく刻んだアサリとベーコンがたっぷり入って
塩バターの塩味が絡んで美味しい～！！
ドレッシングも変わっていたので聞いたら
玉ねぎドレッシングだそうですが
不思議な色をしていて・・これも手間暇かかった一品なのが
伝わって来ましたよ
ラザニアはトマトソース
たっぷりのソースとチーズ
お腹にがっつり来るたまらんヤツですよ（笑）
ドリンクも付きます
飲みかけていたら
奥さんと子どもさん達がお店に登場
え～！！！オープンの時にはまだお腹の中にいたのに
もう3歳？まもなく4歳？
え～！！早い～と
わいわいおしゃべり
すると
デザートは娘ちゃんが「どうぞ～」と
シェフと一緒に運んで来てくれました
ありがとう！！
可愛くて
おばちゃんはすっかりファンになっちゃいましたよ( *´艸｀)
ジェラートもチーズケーキ（ふんわり系）も
とっても美味しかった
オムライスの進化もすごかったけど
20代なのに、熟練感たっぷりのシェフも
まだまだ成長されそうですね
【創作レストラン明～Aki～】
福山市元町15-20
電話番号／070-1872-2140
営業時間／11:30～14:00 18:00～21:00
定休日 ／月曜日
インスタグラム@sousaku_aki
↓ ポチっと応援お願いします。野球の応援が忙しいです(^^)/
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【創作レストラン明～Aki～】さん
オープンの時に紹介した記事→2022年6月
店内のシックでモダンな感じは変わらずですが
ずっと再訪したいなぁと思っていたのは
オムライスの進化が凄かったんです
可愛すぎるオムライスの形！！
2022年6月の記事見て～
全然違うんですよ～
シェフ、修行しましたね（笑）
おまけにソースも選べるようになっているし
白いオムライスまで登場してる！！
それにパスタも気になるし・・
と悩んでいると、友達が気が付きました
プレートランチもあるよ！！
おぉぉ！！オムライスにパスタもついています
シェフに聞いたら、「パスタは週替わりのパスタが付いて
前菜も少し付きますよって
友達はラザニアが食べたいということで
2人ともプレートに決定
出てきたとたん、二人とも思わず
「可愛い～」って出ちゃいました
普通のオムライスより
ちょっと小ぶりのオムライスがご飯のうえにころんと乗っています
友達のラザニアプレート
パスタも入ったボリューム感たっぷり
うふふ
やりたかったこれ～！！
パッカーン
あ！！真ん中が……
気合入り過ぎて、奥深くまで切り込みすぎちゃったよ～(;'∀')
でもとろとろですよ
赤ワインのソースは、以前食べた時と同じ
トマトともデミグラスとも違った
赤ワインの香り深いソース
そして、パスタも食べて良かったぁ
細かく刻んだアサリとベーコンがたっぷり入って
塩バターの塩味が絡んで美味しい～！！
ドレッシングも変わっていたので聞いたら
玉ねぎドレッシングだそうですが
不思議な色をしていて・・これも手間暇かかった一品なのが
伝わって来ましたよ
ラザニアはトマトソース
たっぷりのソースとチーズ
お腹にがっつり来るたまらんヤツですよ（笑）
ドリンクも付きます
飲みかけていたら
奥さんと子どもさん達がお店に登場
え～！！！オープンの時にはまだお腹の中にいたのに
もう3歳？まもなく4歳？
え～！！早い～と
わいわいおしゃべり
すると
デザートは娘ちゃんが「どうぞ～」と
シェフと一緒に運んで来てくれました
ありがとう！！
可愛くて
おばちゃんはすっかりファンになっちゃいましたよ( *´艸｀)
ジェラートもチーズケーキ（ふんわり系）も
とっても美味しかった
オムライスの進化もすごかったけど
20代なのに、熟練感たっぷりのシェフも
まだまだ成長されそうですね
【創作レストラン明～Aki～】
福山市元町15-20
電話番号／070-1872-2140
営業時間／11:30～14:00 18:00～21:00
定休日 ／月曜日
インスタグラム@sousaku_aki
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