2021年06月
2021年06月30日
かなりかなり遅めの母の日は気軽に食べれるフレンチで感謝ランチ「Wdining(ダブリューダイニング）」
※お出かけの際には、ソーシャルディスタンスの確保、
マスクの着用、手指の消毒など新型コロナウィルス感染予防の対策をして
お出かけ下さいね
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5月に予約してくれてたんですが
コロナウィルス感染がだんだん再拡大し始めたので
延期していた母の日ランチ
やっと行って来ました
予約してくれてたのはここ
「Wdinig（ダブリューダイニング）」さん
おしゃれフレンチなのにリーズナブルなので
娘のお気に入りになったそうです
はい、検温をして
手指の消毒をして入店です
黒色のテーブルクロスとイスが
シックで上品です
店内写真は過去記事見てね（3月）
今回は母の日ですから（笑）
スペシャルコース！
嬉しい～
お魚もお肉も食べれちゃう
黒色のランチョンマットも皮っぽさが素敵よね～
箸もセットしてあるのが有難い
アミューズ6種類
右上のトマトのプリンみたいなの！美味しい～
ミニ春巻きみたなのもサーモンが入ってて皮パリパリ
朝どれとうもろこしのスープ
甘々娘（かんかんむすめ）品種なんだって
確かに！あまーーーい
周囲のドット
盛り付けが可愛い～
さらに横から見ても…
映える～(^^)/
メニューは「メバル」ですが
訪れた日は「イサキ」
イサキをホタテのポワレ
このバター醤油ソースは、本当に淡白なお魚とよく合うわ
今回もパンで、ソースも最後まで綺麗に頂きましたよ
アンガス牛肩ロースのグリエ 有機野菜添え
野菜が本当のどの料理も美しいわぁ
肩ロースなので
脂身がなくヘルシーだから女性には嬉しいね( *´艸｀)
アールグレイ紅茶のシフォンケーキとブリュレ
ブリュレって極甘だけど
パリパリ感ととろとろ感…一瞬で完食しちゃう
コーヒーがさらに美味しくなるんよね
解放感ある店内で
ゆったりと、美味しいご馳走いただきました
「来月は誕生日来るからね～よろしく」と
娘に念押ししといたわ( *´艸｀)
※このメニューは7月中旬まで。夏メニューに変わるそうですよ
Wdinig（ダブリューダイニング）
福山市北美台6‐23
電話番号／084‐924‐2111
営業時間／11:00～14:30 17:30～（夜は前日までの完全予約制）
定休日 ／火曜日・水曜日
HP
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2021年06月28日
6月16日に韓国で人気のスイーツ＆ドリンクが味わえるお店が福山にオープン「KURMU（クルム）」＆
※お出かけの際には、ソーシャルディスタンスの確保、
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2021年も半分過ぎようとしていますが
トレンドスイーツって思いつくのは何ですか？
「マリトッツォ」？
「台湾カステラ」？
「生しぼりモンブラン」？
「あんバターパン」？
まだまだあるらしい
「クロッフル」です
韓国で昨年末くらいから流行しているスイーツ
私は、3月に広島そごうの菓子展で食べてた！！
これ～！
（その時の記事はこちら←ポチ）
そんなクロッフルやおしゃれドリンクのお店が
福山にオープンされたんですよ
「KURMU（クルム）」さん
6月16日にオープンされました
緊急事態宣言解除を待って行って来ました(^^)/
真っ白な外観が素敵過ぎる！！
どこを撮ってもインスタ映えになりそうだよ
（私はへたくそなので悲しい）
店内も真っ白＆シンプル
スタイリッシュ～
この真っ白感！最強～
冷蔵庫の中には可愛いボトル類が入ってます
カウンター席も真っ白よ～
店内には韓国ポップが流れ映像も流れています
韓国ファッションのお店と併設されているので
待っている間に、あちらを見せてもらうことも出来ました
店内に入ったら、まず注文＆お支払い
（paypay使えます）
期間限定の（←弱い言葉）「ハヌルクリームソーダ」
コーヒーとラテメニュー
甘味レベルがカラーの星で表示されているのもわかりやすい
ミルクティーは可愛いボトルで提供されるそうです
ブラウンチーズクロッフルと
ビエンナラテを頼みました
クロッフルの上には
削られたブラウンチーズがたっぷりかかってます
ブラウンチーズはノルウェーの代表的なチーズ
色もちょっと茶色が濃いいこのチーズは
キャラメルのような甘さの中に塩気もあって
美味しい～
チーズの下にはアイスクリームもありますよ
添えてあるメープルシロップをたっぷりかけて食べます
クロワッサンなので、バターの風味もあります
もうね
食べ始めたらノンストップよ
ドリンクも飲まずに（笑）
だって美味しいんだもん
広島で食べたクロッフルはカリカリ固めだったけど
焼きたてなので、表面カリッ＆
アイスとシロップでしっとり
エスプレッソにミルクと
たっぷり生クリームの乗ったビエンナラテ
生クリームの甘さに癒されるわ～
おしゃれだし
クロッフルとか…これから絶対人気になりそう
道路沿いにとってもわかりやすい目印が建ってるから
すぐわかりますよ
（KUMU96は、カフェと併設の洋服のお店の名前です）
そして、
KURMUさんから道路を挟んで
7月1日オープンの「100時間カレー」さんが見えました
日本カレー史上初のV2なんだって！
こちらもしばらく大行列だろうね～
クロッフルを自分でも作ってみようと
帰りに冷凍クロワッサン買って帰りました
作ってみるぞ～(^^♪
KURMU（クルム）
福山市曙町5‐13‐8
電話番号／
営業時間／12:30～20:00
定休日 ／不定休（6/29 30 ）
お休みの確認はインスタグラムで @coffee_kurmu
↓ ポチっでパワーたくさんもらえます 休んだ反動が来てる(>_<)
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2021年06月27日
あの焼き芋専門店が夏季限定でスイーツかき氷発売＆来月には新店オープンするよ「POTCOOK」
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あのかまど焼き芋＆お芋スイーツのお店が
6月中旬からかき氷始められたけど
緊急事態宣言中だったし
私の行ける日が決まらなくてジリジリしてたけど
やっと予定が立って予約出来た～
駅家にある「POTCOOK」さんです
以前の様子から
ずいぶんパワーアップされてるよ～
（オープン直後の記事はこちら←ポチ）
入り口が作られている部分からが増築部分
出来立てほやほや（笑）
中がどうなってるかな
ワクワク
きゃー(^_-)-☆
イイ感じ～
靴を脱いであがるんだよ！
黄色いのは新型焼き芋機
店内はハワイをイメージされてるんだって
お店のキャラクターのくまちゃんも
かき氷の時は水色バージョン
そして、その窓の向こうに見える駅家の山が
ダイヤモンドヘッドに‥‥見える…？？って( *´艸｀)
30分刻みの予約制なので
3人以上だと貸し切りになるそうです
私は1人で伺いましたが、ちょうど1人貸し切りでした
現在は6種類
どれにしようか物凄く悩んだんだけど
岡山ピーチ🍑🍑🍑
そろそろ旬だし～
ガラスの器も可愛い
ふんわふんわのエスプーマがたっぷり乗ってます
無糖なので、重くなく
かき氷をつぶさず、しっかり乗ってるそうです
白桃も乗ってるよ～
注文を受けてから、カットされるこだわり
エスプーマが無糖なので
シロップのかかったかき氷と、しっかり混ぜて召し上がって下さい
との事で、崩しながら混ぜながら食べました
クリームだと重い食感が
エスプーマは軽い！！軽い！！
冷たくてキーンってなることもなく最後の一滴まで
ペロリ
途中から寒くなって
最後まで食べきれないことが多いけど、
POTCOOKさんのかき氷は、とっても食べやすい
何か、2個食べれちゃうかもって思わず言っちゃいました
美味し～
美味しい～桃の甘さもうま～
説明はこんな感じ
桃を予約して行ったんだけど
やっぱ、こっちも良かったかな～
あーー！！マンゴー
と、かき氷が目の前に運ばれるまで
いじいじしていた欲張りぷくりんです
が、岡山ピーチ美味しかった～
また行こうそして
駅家には遠いよ～
完全予約制は難しいよ～とお思いの皆様、朗報です
7月に
南蔵王に2号店オープンです
めっちゃ素敵なお店になるみたいですよ
もっと広くてさらにおしゃれなお店
行かなきゃね(^_-)-☆
POTCOOK
福山市駅家町万能倉989‐15
電話番号／080‐2295-5176
営業時間／11:00～15:00（12:00～13:00休憩）
定休日 ／月曜日～木曜日
↓ ポチっと応援元気百倍 海の家のかき氷とは別物だよ
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2021年06月26日
6月25日オープン！8食限定ミルクプリンに惚れる「Le vent vert（ルヴァンヴェール）」
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田丸屋さんの２階にパン屋さんがオープンするとの情報
25日休みじゃん
やったぁ～
「思い立ったが吉日」が家訓（笑）
古民家を改装した「田丸屋」さん
（2017年5月の記事・・内容は最新情報を調べてね）
細い通路を通って店内へ
階段がありますので、履物を脱いで
靴箱に入れて、あがります
さぁ2階へ
6月25日オープン
「Le vent vert（ルヴァンヴェール）」さんです
素敵～
以前見せていただいた感じも素敵だったけどパワーアップ
上を見上げると大きな太い梁がいくつもあり、
天井すら美を感じる！古民家ってイイね
そして、1階の田丸屋さんから眺められるお庭が
眼下に見える窓際の席がまた素敵～
こりゃ～席の取り合いになるわ（笑）
コーヒーとパンと焼き菓子のお店ですからね
もちろんパンも販売されています
カンパーニュやマフィンなど
白い壁のくくりつけの棚にも
おしゃれな商品が並んでます
ビスコッティやコーヒーも売っています
パンを購入しに来ましたが
店内でドリンクやスイーツもありますってことで
レーズンバターサンドと悩んだけど
やっぱりプリン好きなのでプリン
そしてコーヒー
こちらのプリンは「ミルクプリン」
カラメルソースでわかりにくいかもしれませんが、「色白」よ
限定8食で
作り置きが出来ない賞味期限は当日（食感維持のため）
もうね
弾力はしっかりあるのに、口の中でネッとり
んんんん
やばいやばいやばいマーベラス
（インスタには動画を載せています）濃厚ながら、ミルクプリンですからミルクの味もしっかりする
ホットコーヒーとの相性も最高～
「美味しい～
美味しいですね」って思わず店主さん（？）に話しかけちゃいました
「まだ8食しか作れないんですよ～」って
イチゴ酵母のマフィン
さぎ島レモンチョコを買って帰りました
レモンの香りが爽やかでパリッと美味しかった
田丸屋さんでランチ後にカフェタイムでも良いし
カフェ利用でも、お買い物でも利用できるし
沼隈行ったときに、楽しい幅が広がりましたね～
Le vent vert（ルヴァンヴェール）
福山市沼隈町中山南713‐1
電話番号／084-988-0639
営業時間／10:30～16:00
定休日 ／月・火・水
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2021年06月24日
6月21日移転オープン！カープ居酒屋「板前渡世いろはのゐ」から「魚々家むてき」で海鮮丼
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久しぶりに久松通を通ったら
え？
え？
え？
「魚々家むてき」さん
6月21日オープンされたそうです
ここって…
元「板前渡世いろはのゐ」さんがあったお店です（過去写真）
店内でみんなでPVしたよね～
カープが優勝したときは上の「いろはのゐ」の看板が
「カープのか」に変えられたり
お店の前でビール掛けあったりしたあのお店！！
2月にはテイクアウトでお弁当買ってたなぁ～
ここへ「魚々家むてき」さんが移転オープン
和風のとっても趣ある雰囲気になってる～
樽のテーブルも良いですよね
店内も一転
落ち着きある感じ！照明が全部素敵だったよ
店内奥から入り口側
壁や天井に古民家風な雰囲気もありますよね
お店の間にメニュー看板
（お店のメニューpdf）
どれにしようか悩んだけど決まらず
とりあえず店内に入っちゃいました(^^)/
スタッフさんお勧めの一つ
頼みました～
12種盛り海鮮丼
お財布的には8種なんだけど
メニューの文字がさぁ赤い色だったもんで( *´艸｀)
きゃ！！12種盛り～
ご飯は小・中・大から選べますよ
私は「中」‥普通
大きな切り身にすじっこが散らしてあるのもナイス盛り付け
大きな大きな生エビ
嬉しい～
今が旬のしらすもあります
料理と一緒に付いてきました ↓ ↓
「魚々家むてき海鮮丼心得」 面白いなぁ
このゴマ醤油にわさびを溶いて…
かけて食べます
エビプリプリ～
イカも甘くて美味しかったな
ゴマ醤油が足らなかったので、テーブルのお刺身醤油も追加
心得の三番目
「少し残して」がよくわからなかったから
ご飯を少し残して「沖出汁下さい～」と頼みました
小皿と出汁を持って来てくれました
ご飯をよそって出汁をかけていただきまーーーす
残ったわさびを少し入れても美味しかったよ
（お刺身を残してても良かったね～(>_<)）
こんな食べ方出来るって嬉しいね
ご飯「大」でも良かったかも（笑）
今回は海鮮丼食べたけど
店内には美味しそうな焼き魚の匂いがめっちゃしててね
今度は焼き魚定食もいいなぁ
うな丼680円も食べたいなぁ
食べたいもの多すぎて忙しい( *´艸｀)
魚々家むてき
福山市延広町5‐1
電話番号／084‐931‐7351
営業時間／11:30～14:30 17:00～23:00
定休日 ／
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