パン屋さん

2024年11月15日

11月6日移転オープン！急な閉店から新規開店！みんな待ってたよ～「ペカールナそらいろ」

2018年5月6日に

青い扉の可愛いパン屋さんがオープンされて

（初日のお昼に行ったらほぼ完売）

地元に愛されるパン屋として人気店になられていたのに

今年7月にテナントビルのハプニングで

急な閉店を余儀なくされ・・・・

そらいろ1

私だったら心が折れていたけど

せっかく新店舗になるんだから前向きに！と

4か月後、お店の内装や雰囲気も変わって

11月6日にオープンされました

「ペカールナそらいろ」さん

ご夫婦の二人三脚愛の結晶のお店だよ！！

そらいろ3

洋風な可愛い感じから

古民家風のダウンライトと梁や格子窓が

シックでおしゃれなお店へ

変身～！！！

焼きたてが美味しいのは当たり前

冷めても美味しいパンをコンセプトに

手間がかかっても

酵母の力を存分に発揮できる店主さん特別製法で

使用する塩、バターなどにも

こだわりたっぷりに作られています

店主さんの話を聞いていると

パン作りって化学？って思っちゃいました

ホント凄い

特に高加水のこの3種類のパンは
こんなに柔らかくてパンになるの？って心配しちゃうくらい
生地にお水を少しずつ加えられていました

食べ終わったあとに感じれる美味しさを大切に
ブドウ糖の力を最大限に発揮できるように作られています。

パン・ド・ロデブ　くるみ
オランジュ
ショコラバケット
の3種類です

そらいろ7

自家製カレールーは
スパイシーがありながら、クセになる美味しさ
その美味しいルーを詰めて・・

一度素焼きをし
水分をしっかり飛ばしたカレーパンは

外がカリッカリ！！（これはおススメ）

そらいろ9

絶品です

人気のカレーパンやメロンパンは

並ぶと即、売り切れていました。

コロネはクリームとチョコの2種類
このクリームがふんわり生地と優しくマッチ
好きな人が多いみたいです（納得）

手前の、トマトとモッツァレラの入った
カンパーニュのサンドイッチは、こちらのお店での新作だそうですよ

お店にいたら

近くの保育園の子どもたちが、散歩中にお店の見学に！

以前のお店からのお友達だそうです（笑）

そらいろ12

どのパンも美味しくて

新店舗で、また新たな常連さんたちも

たくさん生まれそうですね

ペカールナそらいろ

福山市今町1‐28

電話番号／084-923-0113

営業時間／8:00～18:00

定休日　／日曜日・月曜日

駐車場　／お店の隣の隣にあります
@sorairo.bread

あっちこっちのインスタでは動画で紹介しています
見てね(^^)/
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lucky2507 at 14:00｜Permalink│Comments(0)

2024年04月23日

NYRデニッシュロール！広島県初進出「純生食パン工房HAREPAN」

ニューヨーク発祥の「NYRデニッシュロール」が
「純生食パン工房HAREPAN」さんで2月より発売開始
ぜひ、食べに来てくださいとご連絡いただき行ってきました。
紹介していますよ～

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lucky2507 at 14:44｜Permalink│Comments(0)

2023年12月29日

冬限定　新作米粉パン「ピーターパン」

ブログをお休みした約半年

インスタに投稿した記事を

ボチボチとアップしてみます。

さかのぼって更新中

福山の老舗人気パン屋「ピーターパン」さんのご紹介

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lucky2507 at 11:45｜Permalink

2023年11月25日

11月7日。火曜日のみ営業の米粉パン屋さんがオープン「BROWNパン教室」

パン教室をされている先生が
11月7日に
火曜日のみのお店をオープンされました

brouwn1

ふれあいホームタウンみどり町の
住宅展示場の中にお店はありますよ

brouwn2

さくら建設さんのお家の中です
おじゃまします～

brouwn3

玄関から右手は展示場
うわ～！！素敵素敵素敵！！
こんな家に住めたら、引きこもる～（笑）

brown4

玄関から左側のお部屋へ

あれ？ここは？
コシュカトルテさんが
CAFEをされているところ
シェア店舗なんですね( *´艸｀)

美味しそうな
可愛いパンが並べられていました

brown5

米粉パンです
小麦粉のパンを食べれない子どもさんにも
食べて欲しいとの想いから
グルテンフリーの米粉パンを中心に
作って販売されるそうです

brown9

ドリンク類の
テイクアウトもありますよ

brown6

買いました～( *´艸｀)
コーヒーも

brown7

米粉パンは固くなりやすいので
当日食べて下さいねって
もし、食べれない場合はすぐ冷凍がいいそうですよ

左の角煮ベーグルも
ボリュームたっぷりで美味しかったし
奥左の
ベーコンマヨチーズもツナカレーも
思い出したら、また食べてくなってきた～

brown8

火曜日に
どんなパンが並ぶかは、お楽しみです

火曜日のみなので
なかなかハードル高めですが
とっても素敵で優しいお姉さん先生がおられますよ
行ってみてね

BROWN パン教室の米粉パン屋さん
福山市緑町1-51
電話番号／090-5705-2399
営業時間／11:30～なくなり次第終了
お店のインスタ
@brown.pan.pan

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lucky2507 at 09:00｜Permalink│Comments(0)

2023年03月15日

ハード系が好きな人、買いすぎ警報発令です「bonbon bread」

総社で大人気＆大行列と噂のパン屋さん‼️
（インスタのフォロワー数すごすぎパン屋さん）
ずっと行きたかったお店総社へ行く予定作って行ってきたー

bonbon1

「ボンボンブレッド」さん
開店時間少し前に着いたけど、すでに10人待ちくらい。

bonbon9

窓側にぐるりとカンター席が並ぶ素敵な店内では、
ドリンクなどのイートインも出来ます。

bonbon4

ハード系パンが店内の真ん中にどかん

bonbon8

厨房側には、焼き菓子
これも美味しそうだね～

bonbon2

入ってすぐのところに
サンドイッチやチーズケーキなどが
冷蔵ショーケースに並んでいます

bonbon3

ボリューム感もたっぷり
選ぶのに迷う～

bonbon6

どれもこれも、私の好みドンピシャのビジュアル

bonbon5

これ！！絶対買いたかったやつ
美味しそうで、トングで挟んでどんどんトレーに入れちゃうよー
誰か止めて！！！止めてー

bonbon7

他のお店では見たことないパンもたくさん

bonbon10

包装もおしゃれだよ～（買った一部（笑））

bonbon11

真四角の酵母スコーン
重さがずしりで、ガリガリ食感がすごい
オンリーワン！！
ナニコレ～！初めて食べる感じ。

bonbon12

ショコラは、チョコの生地にナッツ類とチョコがやばいくらい入ってます！
写真はカットしたところ
トースターで焼いて食べたら、チョコが少し溶けて
ほんと美味しかったー❣️

bonbon13

サンドイッチも迷ったけど
サーモンクリームチーズ買いました

特にハード系が好きな人は、
総社市に行かれたら、ぜひ寄ってみて

bonbonbread
総社市岡谷7-1
☎️070-2350-9197
🕑10:00〜
お休み:水曜日・日曜日・祝日
@bonbon.bread

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