お好み焼き・焼きそば・たこ焼き

2025年09月11日

8月5日オープン!住宅街の中に鉄板焼き・お好み焼き屋さん「鉄板焼き 晴太」

8月5日にオープンされたお店
ちょっとついでに~!!って立地じゃなかったので
なかなかおじゃま出来ず一か月!(^^)!

晴太1

【鉄板焼き 晴太】さんです
山手町の初めて行くエリアでした

お好み焼き屋さんて
え?こんなところに?って
住宅街にあったりするパターン多いですよね?

住宅街お好み焼き屋さんシリーズしようかな(笑)
莫大な数ありそう~!!

晴太2

店内にはカウンター席と
4人掛けテーブル席が2か所

元居酒屋さんだったのかな?って感じの店内です

晴太3

奥にはお座敷もありました。
ゆっくり膝を突き合わして?飲みたいとき!(^^)!
小さいお子さん連れには嬉しい席ですよ

晴太11

鉄板焼き屋さんのメニューもあります

晴太4

お好み焼きのメニュー
広島風と関西風の
お好み焼き二刀流のようですね(笑)


辛麺もあるし
さらに辛いソースも出来るそうですよ
私はまずは定番の広島風の豚玉を注文しました

晴太5

カウンター席に座ったのですが
鉄板は覗きこまないと見えないので
鉄板でそのまま食べるって感じではないみたいでした

立ち上がって、焼くところを覗くうざい客は私です

晴太6

大将が1人で厨房もフロアもされているので
お客さんが次々に来られての対応は
大変そうでしたが
テキパキとこなしておられました

晴太7

熱々の鉄板に乗せられ
木のトレーで運ばれて来ました

晴太8

マヨネーズはかける前に聞いてくださいますよ
もちろん、お願いしました

晴太12

ひとくち食べて・・・んん?
ソースがオタフクでもカープでもない!!
「ご主人、ソースは何ですか?自家製?」って尋ねると

「オタフクソースをアレンジして加えて
オリジナリティ出しています」とのことです

それでかぁ
オタフクほど甘くなく、カープほどキリリとした感じじゃない

晴太さんソースなんですね
これはこれで美味しいです

ふたをして、しっかり蒸しておられたので
キャベツもしっとり甘い派

晴太9

テーブルの上に七味が置いてあったので
かけて食べました
ピリっと辛くなって、これも美味しい~

晴太10


常連さんが来られ
すでに、地元に愛されるお店になられている感じでした
美味しさはもちろん
ご主人の雰囲気も優しくて
きさくで話しやすいのも魅力なんでしょうね

【鉄板焼き 晴太】
福山市山手町5-32-18
電話番号/070-5305-2446
営業時間/11:30~14:00 18:00~21:00
定休日 /火曜日 第1第3水曜日
駐車場 /お店の前に6台くらいありました
@nobuhareta

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lucky2507 at 18:00|Permalink

2025年03月23日

おでんもお勧め!地元で愛されて3代目お好み焼き屋さん「のむら」

※鞆の浦紹介が続きますが、違う日です(笑)

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先日、鞆の浦に久しぶりに行きました
福山市内なのに、ちょっと遠い感覚( *´艸`)

鞆の浦散策後
中心部に戻ってランチにする?と言いながら
鞆の浦観光情報センターまで戻り
話をしていたときに教えてもらったお店へ

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観光情報センターのすぐの路地裏
のれん出てるけど・・
ここだよね?(笑)

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お店の名前が全く出てない(笑)
【のむら】さん

ガラガラと戸を開けて覗くと満席

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入口のすぐ左手にあったおでんが
即行、目に飛び込んできました

うっわ!!美味しそう~

入店即決の瞬間 
しばらくお店の隅の椅子に座って順番を待ちました

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お好み焼きメニュー
2人で
ミックスのそばとうどんを注文

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テーブル席が空いたので
さっそくおでんをいただきました
出汁が甘め!!しっかり味が沁み沁みです

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注文のお好み焼きが鉄板で焼かれ始めました

ここで友人が
おでんのじゃがいもをお好み焼きにいれてくださいと
(写真右の端っこに、じゃがいも写っています)

え~??って私は驚いたけど
店主さんは、入れると美味しいのよってご存じでした

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ボリューム出過ぎるよってことで
1個のジャガイモを2人で半分ずついれてもらいました

これを見られた他のお客さんも
次々にじゃがいもリクエスト(笑)
グルメな友達!!さすがです

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さすが路地裏の地元に愛されるお店って感じのビジュアル( *´艸`)

今の店主さんで3代目だそうですよ

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手慣れた店主さんは
お客さんと会話しながら、次々に焼かれます

ミックスは豚肉も海鮮も入って700円
嬉しいですね~

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私のそばと
友人のうどん入りが完成~
麺が細麺でパリパリして美味しいし
じゃがいもは、コロッケはいっているみたいで
ホクホク

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次の注文の焼きそば
これも美味しそうです~

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おでんを気に入った友人は
お持ち帰り用も購入

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順番が来たら、
お客さんがこの鉄板を囲んで出来上がりを待つんですが
店主さんやお客さん同士の会話も楽しくて

さっきロケしていた元カープのアベレン&前田智徳選手さんに
会ったんですよ~って自慢もしちゃったり(笑)

nomura14

お店に
鮮魚関係の方が販売に来られたり

地元に根付いた魅力満載のお店でした

のむら
福山市鞆町鞆428
電話番号/084-982-3411
営業時間/11:00~17:00
定休日 /火曜日
駐車場 /なし

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lucky2507 at 20:24|PermalinkComments(2)

2025年02月12日

2月7日ねぎ房’Zさんあとに2号店にオープン!しょぶり焼き食べました「えんまる伏見町店」

福山駅前の人気お好み焼き屋さん
「ねぎ房'Z」さんが閉店(←ポチ)され
居ぬきでそのままお店を開いてくれる方を募集されていましたが
すぐ後継に手を挙げられた「えんまる」さん

えんまる1

元町本店はバス通りに面した元町にあります

えんまる2

そして、今回2月7日にオープンされたのが
伏見町の2号店
「えんまる伏見町店」さんです

外観もわかりやすくて
ちょうちんや
赤いのれんも大きな看板も入りやすい感じで良いですね

えんまる3

店内のレイアウトは
ほぼそのまま

えんまる4

鉄板の前のカウンター席に
案内されました

えんまる5

ランチメニュー
えんまるさんに行きたいなぁと思ってたんですが
ランチは日曜日しかされていなかったので
ハードルが高かったので嬉しい~
待ちに待ってたんです

ねぎ房’Zさんのメニューも
引き継がれているなんて、ねぎ房’Zさんファンも
嬉しいですよね

えんまる6

きゃべつの量が凄い~

えんまる7

一度茹でた麺を
鉄板に丸く置いてしばらくこのまま

えんまる8

あ!!あれは
私が頼んだ「牛しょぶりの府中焼き」のしょぶり肉!!
牛のあばら付近のお肉をミンチにしたもので
希少部位で、えんまるさんでしか食べれないメニューです

えんまる9

しょぶり焼きは
最後に目玉焼きを上にトッピング
青のり振って完成

えんまる10

お好み焼きをヘラで切る音を聞いて欲しい~
パリパリだよ
麺がパリパリ
大振りにカットされたキャベツがたっぷり

えんまる11

そして中からお肉がゴロゴロ
美味しい~
しょぶりの脂で麺がパリッパリたまりません
念願叶った~!!
ソースもマヨネーズもかけ放題
美味しく食べていたら目の前に・・・

えんまる12

うわ~!!
わんぱくなものが焼かれている
チーズを乗せて炙られていました
カロリーは考えないで食べたい(笑)

えんまる13

食材にもいろいろこだわっておられるみたいです
うどんびっくり
今度はうどんにしてみようかな

えんまる伏見町店
福山市伏見町3-25
電話番号/050-8885-3842
営業時間/11:30~14:00(日曜のランチはお休み) 
     17:30~22:30
定休日 /水曜日 第1・3・5木曜日
駐車場 /なし
@enmaru_fukuyama

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lucky2507 at 12:00|PermalinkComments(0)

2024年12月04日

惜しむ人たくさん!12月14日閉店の福山駅近の人気お好み焼き店「ねぎ房’Z」

先日行ったランチのお店のマスターに聞いたんです
え?閉店?

negibouzu1

伏見町の人気店「ねぎ房’z」さん
お店の前には行列も
(写真が見にくくてすみません)

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お店の入り口横に
閉店のお知らせが貼ってありました
青山学院の原監督お気に入りとしても有名なお店

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豚玉が550円からと
お手頃価格なのも企業努力を感じます

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入り口入ってすぐのところには
サインと感謝のお花が・・

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店内はこのレトロ感が良いし
昭和の懐かしい音楽が流れています
掛かってる曲全部、口ずさめる昭和人です(笑)
およげたいやきくんなんて、
歌と一緒に放送されてたアニメが思い出される

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閉店を惜しんでお店の名前が付いた「ねぎ房’Z焼」990円を
注文しました
豚肉、イカ天、お餅、チーズ、玉子、そば入りです

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ふんわりとして
大葉入ってる?すごく香りがしました
(私のバカ鼻だったらすみません)

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こちらの特徴のドデカマヨネーズ
これがかけ放題の太っ腹が嬉しい

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私の、センスのないマヨネーズかけのお好み焼きと
絞られたあとのドデカマヨネーズ

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とっても食べやすいふんわりお好み焼きだし
お餅もしっかり、たっぷり入ってて
ボリュームもあり
チーズも入ってるので、ダブル伸び伸び~
(こういうときに動画が欲しい)

美味しかった~

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(遠くの写真を拡大したので写りが悪くてごめんなさい)
平日はランチもされているそうです
650円って・・・これは嬉しいよ~
14日の閉店されるまでに
行きたいなぁ

たくさんの方が
お支払いの時に感謝の言葉を言われていました
惜しいお店の閉店ですね


ねぎ房’Z
福山市伏見町3-25
電話番号/084-928-2720
営業時間/11:00~14:00 16:30~19:00
定休日 /日曜日・第1第3月曜日

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lucky2507 at 11:13|PermalinkComments(0)

2024年11月08日

今年3月に長年の食堂からお好み焼き屋さんへ!「りんどう峠」

お昼ごはんは・・
お肉でもなく、麺類でもなく
そうだ!お好み焼きが食べたいなと思って
浮かびました。

りんどう峠1

「りんどう峠」さん
営業中は左の立て看板の下の黄色いランプが点灯しています
玄関の上の看板には「居食屋 りんどう峠」と書いてあるけど


りんどう峠2

綺麗なオレンジが目立つ「お好み焼き」屋さん
前の道を通るたびに気になっていたので
行ってみました
なかなか行きにくかったんですよね(笑)

りんどう峠3

ザ!!昭和の町の食堂!!って感じですよ
鉄板の下のレンガが良い味だしてる( *´艸`)

鉄板前の席と
右側に大きなテーブルが2つ

りんどう峠4

気になっていたメニュー
え?ベイクドチーズケーキなんてあるんですか?
それも気にはなりましたが
まずはお好み焼きそば入りを注文

りんどう峠5

お姉さんがテキパキと準備をしてくれます
鉄板の前の席に座り
焼くのを待ちながら
おしゃべりも楽しいですね

りんどう峠6

おしゃべりしながら
焼かれるところを見ていてびっくり
レンコン?

食感がアクセントになって、常連さんに好評だそうです

りんどう峠7

今までは
ご両親が食堂のようなお店を経営されていたんだけど
今年の3月から
娘さんがゆる~く(←ここがポイント(笑))継がれて
お好み焼きを始めたんだそうです

あ!!それでお好み焼きの看板は
まだ新しい感じだったんですね~(^^)/

りんどう峠9

カープ談義などあれこれ
しゃべっていたら焼けました
美味しそうです

りんどう峠8

ノーマルな感じのお好み焼きです
鉄板で頂いたので
熱々~

りんどう峠13

お姉さんお手製の生姜

りんどう峠14

これをお好み焼きに乗せていただくと
美味しいのよ
お手製なので、紅ショウガのように赤くなく
自然な色なのが良いですよね

りんどう峠11

お持ち帰りもお願いして
買って差し入れにしました

りんどう峠12

駐車場は、お店の前と
お店から少し北側のこの自販機の横5⃣です
間違えないようにね(間違えた人が言っています)

お姉さんに名前の由来を伺ったけど知らないとのこと
検索したら、島倉千代子さんの「りんどう峠」って歌がヒット
もしかしたら、ご両親がこれから付けられたのかも?
(あくまでも推測です)

りんどう峠
福山市西深津町5-21-5
電話番号/084-924-5059
営業時間/水木土12:00~15:00 18:00~21:00
     月金 12:00~15:00 
     日曜 12:00~18:00
定休日 /火曜日
駐車場 /お店の前と数m先に1台

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lucky2507 at 17:30|PermalinkComments(2)