#福山カフェ

2024年12月19日

1年のご褒美&慰労~!!テイクアウトでご馳走「うなぎ処 鰻市」

今年の7月6日にオープンされた「うなぎ処 鰻市 」さんでは
店内飲食だけでなく
テイクアウトも出来ます

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おじゃまして来ましたよ~
(店内飲食の記事 7月6日 7月23日

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わ~い!!これこれ!!

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事前に電話にて予約しておくと
すぐ受け取れるます

朝一番乗り~
料理長から手渡しして頂いちゃった~(笑)

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出来立てをいただいたので
ちょっとお店で写真撮影させてもらいました
暖かいうちに見届けたい(笑)
(注意!!良い子はマネしないでね)

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わわわ~💛
鰻がずらり~
蓋をとるなり香ばしいいい香りが鼻に・・・
ここで食べたいよーーー

そして う巻き 期間限定販売
玉子の黄色が美しい!!

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思わず掴んじゃう
口の中へ・・入れたい(笑)

鰻市さんの鰻は蒸す工程がなく、強火で一気に焼き上げるので
ふっくらで、表面パリ!!
このパリがクセになる

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う巻き
ぷるんぷるんの柔らかさ~

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包装しなおして
ルンルンでお持ち帰り~

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作り置き適当おかずと
お味噌汁をセットして
「鰻市弁当」ランチしました

美味しい~!!
香ばしい~!!
あ~!!今年も美味しい年でした(まだ締めるには早い?( *´艸`))


年末年始
お店で食べるのは慌ただしいって方は
気軽にテイクアウトで
ご馳走「鰻市弁当」もいいですよ~

店内飲食のメニュー載せておきますね

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御膳3種類

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うな丼3種類

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うな重3種類

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一品メニュー
ちなみにお持ち帰りの「う巻き」は1本2,200円です

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店内飲食の時も
電話でお席の予約オッケーだそうです

あ~!
鰻って思い出しただけでも
ご飯1膳食べれそうだわ~( *´艸`)

インスタでは動画で紹介予定です
もう少し待ってね

うなぎ処 鰻市
福山市春日町7-6-20
電話番号/084-999-3113
営業時間/11:00~15:00 17:00~20:00
おやすみ/月曜日(12月30日は営業)
☆年末年始 
12月31日昼営業のみ 1月2日より通常営業
駐車場 /お店の前に11台
@unaichi2024

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lucky2507 at 16:00|PermalinkComments(2)

2024年12月06日

市場の中に7月オープン!知らなかった~!生乳100%ソフトクリーム「新藤フルーツICHIBA CAFE」

知らなかったー!!
わくわく市場にソフトクリーム屋さんオープンされてたんです!

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福山地方卸売市場の中にあります
わくわく市場

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人気の海鮮丼のお店の並びにオープン
「新藤フルーツICHIBA CAFE」さん

白ばら牛乳の旗がなびいている
山陰出身者には懐かしいパッケージなんですよ

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店内に入ると大きな大きな牛乳パック
鳥取の大山の牛乳~


「いつオープンされたんですか?」って聞いたら
「7月にプレオープンして、そのまま(笑)」
だからきちんとしたオープン日はわからないって!!
そんなゆる〜い感じ嫌いじゃないです

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メニューもいろいろあって迷ったけど、
1つは「
今日から販売!!」って言葉についつい
「それにします」即決

コーヒーとバニラのソフトクリーム
コーンもメープルコーンとブラックコーンと選べます

もう一つはいちごジャムをトッピングしたソフトクリーム

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とっても可愛いスタッフさんが手渡しをしてくれました

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映えスポットもあるので
撮ってみました
バランスへたくそです(笑)

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白バラ牛乳100%使用のソフトクリームは、
滑らかで美味しい❤️
400円ってのも嬉しい😆

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あはは~
なんじゃこれの写真です(笑)
広島産いちごジャムもとっても白バラソフトに合ってて
美味しかったよ


ソフトが乗っかったイチバフロートも気になったんよー

白バラロールとか、白バラのスイーツや牛乳も買えます

また行く予感
インスタには動画で紹介しています
良かったら見てね
@atti_kotti_lunch

新藤フルーツICHIBA CAFE
📍福山市引野町1-1-1
    わくわく市場内
☎️084-943-3268(因島青果)
🕚10:00〜15:00
💤水曜日.日曜日.祝日
@shindo_fruit

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lucky2507 at 11:11|PermalinkComments(0)

2024年11月15日

11月6日移転オープン!急な閉店から新規開店!みんな待ってたよ~「ペカールナそらいろ」

2018年5月6日に
青い扉の可愛いパン屋さんがオープンされて
(初日のお昼に行ったらほぼ完売)
地元に愛されるパン屋として人気店になられていたのに

今年7月にテナントビルのハプニングで
急な閉店を余儀なくされ・・・・

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私だったら心が折れていたけど
せっかく新店舗になるんだから前向きに!と
4か月後、お店の内装や雰囲気も変わって
11月6日にオープンされました

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「ペカールナそらいろ」さん
ご夫婦の二人三脚愛の結晶のお店だよ!!

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洋風な可愛い感じから
古民家風のダウンライトと梁や格子窓が
シックでおしゃれなお店へ
変身~!!!

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焼きたてが美味しいのは当たり前
冷めても美味しいパンをコンセプトに
手間がかかっても
酵母の力を存分に発揮できる店主さん特別製法で
使用する塩、バターなどにも
こだわりたっぷりに作られています

店主さんの話を聞いていると
パン作りって化学?って思っちゃいました
ホント凄い

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特に高加水のこの3種類のパンは
こんなに柔らかくてパンになるの?って心配しちゃうくらい
生地にお水を少しずつ加えられていました

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食べ終わったあとに感じれる美味しさを大切に
ブドウ糖の力を最大限に発揮できるように作られています。

パン・ド・ロデブ くるみ
オランジュ
ショコラバケット
の3種類です

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自家製カレールーは
スパイシーがありながら、クセになる美味しさ
その美味しいルーを詰めて・・

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一度素焼きをし
水分をしっかり飛ばしたカレーパンは
外がカリッカリ!!(これはおススメ)

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絶品です
人気のカレーパンやメロンパンは
並ぶと即、売り切れていました。

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コロネはクリームとチョコの2種類
このクリームがふんわり生地と優しくマッチ
好きな人が多いみたいです(納得)

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手前の、トマトとモッツァレラの入った
カンパーニュのサンドイッチは、こちらのお店での新作だそうですよ

お店にいたら
近くの保育園の子どもたちが、散歩中にお店の見学に!
以前のお店からのお友達だそうです(笑)

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どのパンも美味しくて
新店舗で、また新たな常連さんたちも
たくさん生まれそうですね

ペカールナそらいろ
福山市今町1‐28
電話番号/084-923-0113
営業時間/8:00~18:00
定休日 /日曜日・月曜日
駐車場 /お店の隣の隣にあります
@sorairo.bread

あっちこっちのインスタでは動画で紹介しています
見てね(^^)/
@atti_kotti_lunch

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lucky2507 at 14:00|PermalinkComments(0)

2024年11月13日

地元食材とばら酵母を使ったピザを海を見ながら食べれるお店「備後ピザ」

ペット同伴可能で
ロケーションも良くて
ピザも絶品
行きたいなぁと思って幾年月(笑)

備後ピザ1

ようやく天気の良い日に行ってきました
「備後ピザ」さん

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キッチンカーの中に厨房があり、そちらでまず注文します。

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メニューは、定番の13種類と

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本日のピザメニューから選ぶので、迷う迷う!!

でも、全品ハーフ&ハーフオッケーだから、
種類は倍食べれるから嬉しいよー


備後ピザ9

食べるのは、庭か(テーブル席が4つくらいあります)
お家の2階のテラス席


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最高のロケーションです❣️
どの席も、ペットも同伴可能が嬉しい

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「内海海苔と瀬戸内しらすチーズ」と
「内海カキ小屋の府中味噌」と飲み物を頼みました

備後ピザ6

海苔やしらすや牡蠣
もう口の中が瀬戸内海!!!
府中味噌がアクセント


ばら酵母を使用したピザ生地は、
軽くて2人で1枚はペロリと食べてしまって(笑)美味しい


追加追加追加ーーー‼️

備後ピザ8


「神石産鈴木のバラとゴルゴンゾーラ」と
「潮風豚ポークカレーの旬野菜チーズ」のハーフ&ハーフ

カレー味のピザ!!すっごく美味しかったです
バラのピザはあまじょっぱさが面白い

他では食べれないオンリーワンのピザを作ってくれる店主さんは
ピザと内海町に魅了されたピザ職人さん

メニューコンプリートしたくなりますね
穏やかな瀬戸内の海を見ながら、リゾート気分のひとときでした

食後は目の前の浜辺で、走り回ったロイくん
生まれた初めての砂浜に大興奮。

備後ピザ10

お店には、看板ペットのアレックスくんいます

備後ピザ
福山市内海町3426
電話番号/090-3064-3347
営業時間平日/11:00〜14:30
   土日祝/11:00〜16:30
定休日 /火曜日
駐車場 /店舗1階に縦列4台(そこが満車の場合お店に聞いてね)
お子様連れ、ペット同伴オッケー


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lucky2507 at 13:18|PermalinkComments(0)

2024年11月01日

常連さんでいっぱい!まさに隠れ家的喫茶店「しーん」

南蔵王町の月下老さん(現在は、「麺屋まる」さん)へ行くたびに
気になりつつ
なかなか行けなかったお店へ

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なぜなかなか行けなかったかと言うと
お店の入り口は木の茂みに
すっぽり隠され
近づいて、木々の中を覗き込まないと
見えない(笑)

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「しーん」さんです

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中に入ると
常連さんらしい人たちでいっぱい
1人なのでカウンターへ

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以前はパスタもしていたけど
今は日替わりランチのみだそうです
プラス100円でハーフサイズのケーキが付くスペシャルランチに
なるそうなので、こちらを頼みました

注文して、様子を見ていると
ご夫婦の役割分担?
阿吽の呼吸が素晴らしい
長年の技なんですね

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日替わりはオリジナル感たっぷりで、いろいろ変わるみたいです。


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この日は、マグロそぼろ丼はあっさり美味しかったよ

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黒豆の入ったかぼちゃのケーキ
蒸しケーキのような感じ

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ご主人の淹れた珈琲とバッチリ👍

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料理が盛り付けられた食器が全て素敵で
「器がどれも素敵ですねー」って奥様に言うと
ニコッと微笑まれて
「でしょ?」と。

奥さんとのおしゃべりもとても楽しくて、
居心地良くてお客さんが常連になるのがわかる気がするお店でした。

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きっと私も、また行く(笑)

しーん
福山市南蔵王町6-32-7
電話番号/084-941-4434
営業時間/11:30〜19:00※
おやすみ/日曜日※
駐車場 /お店の前に共同駐車あり
※閉店時間、祝日営業はお店にご確認ください

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lucky2507 at 13:50|PermalinkComments(0)