こうわん食堂

2025年04月03日

3月5日オープン！豊かな出汁と珍しい平麺うどん屋さん「こうわん食堂」

新涯町にうどん屋さんが出来たんですよ

3月5日オープン
【こうわん食堂】さん
福山港湾福祉センターさんの1階です
ここは、会議室を備え、なんと！宿泊もできる施設だそうです
知らなかった～！！シングルお手頃～( *´艸｀)

こうわん食堂2

10時からオープンされているので
遅めの朝ご飯、早めの昼ごはんにも良いかも～

こうわん食堂3

ワンフロアの店内には大きな窓から光が入り
明るく広々～
窓に向いたカウンター席もあるので
おひとり様でも利用しやすいよ

こうわん食堂4

まずは現金で食券を購入します
ごぼう天うどんは外せません
狙っていました（笑）

こうわん食堂5

4月から販売が始まった温玉てんぷらと
福山初登場の「台湾ライス」
にんにく君に誘われる～

こうわん食堂8

味変用の薬味の種類も多くて
小エビ、大根おろし、おろし生姜、天かす
好きなものを好きなだけ、小皿に盛ります

こうわん食堂7

柚子こしょうもお勧めだそうですよ～

こうわん食堂9

ごぼう天うどん
岩のりおにぎり

温玉しゃぶうどん
台湾ライス

飲めちゃうTOFU
抹茶といちご

こうわん食堂10

あとのせごぼ天は
薄くスライスしたごぼうをかき揚げにしてあって
そのままに食べてもカリカリで美味しいし
これをうどんの出汁に付けて
ほろほろとほどけた感じが出汁を吸って
麺に絡んで
これは美味しいよ～

こうわん食堂11

麺も珍しい平麺！！
讃岐うどんとは、まったくの別ものうどんですよ
食べやすくて、優しい出汁との相性もぴったり

こうわん食堂12

温玉しゃぶうどんは
豚肉と黄身とろとろの温玉に
柚子こしょうを混ぜていただきました
柚子こしょう必需品だよ～

こうわん食堂13

この岩ノリおにぎりが
海苔から、しっかり海の香りがして
これはおススメ！！テイクアウトもお願いしようかと
思いました

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台湾ライス
ふんわり卵の下には～

こうわん食堂15

ニンニクと、にんにくがシミシミのミンチ入り
これは食欲がガンガン出ちゃうやつだよ～
昼から危険レベルかも( *´艸｀)
白いごはんがススムススム～

こうわん食堂16

トッピングもいろいろ販売されていますが
珍しいので
「アカモク」を追加！！

こうわん食堂17

あっさりツルツル、ヌルっと
ヘルシー感増量！！
天かすとか温玉天ぷらのトッピングも絶対合うと思うな～

こうわん食堂18

鞆の浦ラーメン鯛丸さんで飲んだ
「のめるTOFU」も販売されています
（2024年2月の紹介記事はこちら）

豆乳か牛乳か選べて
いちご、抹茶、キャラメルなどの種類が選べます
お豆腐のドリンクってすごいでしょ
ずるずるんと太めのストローからお豆腐が口の中に・・
甘めしっかりあるけど罪悪感なく美味しく飲めるから嬉しい～

こうわん食堂
福山市新涯町2‐30-10
電話番号
営業時間／10:00～14:00
定休日　／土曜日・日曜日・祝日
@kouwansyokiudou.asuka

★★★お耳を拝借（笑）★★★