奥出雲
2020年11月03日
奥出雲新そば巡り②駅舎に併設の懐かしい昭和レトロ店内で陶器の割子「扇屋そば」
鈩の舎・ト蔵庭園から次のお蕎麦屋さんへ
稲田神社境内の中にあるお蕎麦屋さん
鳥居の下へ着き、奥に見えるたくさんの車
嫌な予感が！！
」
「ゆかり庵」さん
外から店内を見た写真ですが
入り口から本殿あたりまで、すんごい人で溢れていました
名前を書くシートを見ると15組待ち
ま、12時過ぎのランチタイム真っただ中だし
ここで1時間以上待つのは辛いので今回は断念
次どこ行こうかな～
そうだ！砂の器のロケ地で有名な「亀嵩」へ行ってみたい
移動です
亀嵩駅～
お蕎麦屋さんが駅舎の中にあるんですよ
「扇屋そば」さんです
駅名看板の「駅」の字が旧字なのも
丸型の赤いポストも昭和感あって良いですね
駅です（笑）
無人駅
時刻表を見ると1時間に1本くらい電車が来るみたい
13時過ぎに着いたので3組待ちでした
店内は訪れた有名人のサイン色紙が壁じゅう
所狭しと貼ってあります
だるまストーブがいいなぁ
窓の外は目線の位置がホーム！！
電車来たら良いなぁ～と思いつつ注文
冷たいそば
温かいそば
こちらで絶対食べたかったのは決まっているので
今回は、悩みなし（笑）
3枚の割子そばです
この緑色の器の割子が食べたかったんです
珍しいでしょ？緑色で陶器！！初めて見れた～
3枚同じものです
荒めのかつおぶしと刻みのりとネギ
少し太めの麺は甘皮が一緒に練りこんであるので
少し茶色でめっちゃコシがあって美味しい
出汁は濃いめ
3枚くらいぺろっと食べれちゃうよね～
蕎麦湯はさらりとした普通な感じでした
と、食べていたら！！
電車来たので
行儀悪いけど、写真撮影に行かせてもらっちゃいました( *´艸｀)
1両編成の可愛い電車ですよ～
乗ってみたい(^_-)-☆
お蕎麦大好きなので
他のお蕎麦屋さんもいつか行ってみたいです！
今シーズンにもう一回くらい行きたいなぁ～ﾑﾘだ
過去の奥出雲そば屋さん記事はこちら ↓ ）
「八川そば 」 「鬼そば」
扇屋そば
島根県仁多郡奥出雲町郡340
電話番号／0854‐57‐0034
営業時間／9:30～17:00
定休日 ／火曜日（祝日の場合営業）
↓ ポチっと応援お願いします 福山からドライブに良い感じよ～
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稲田神社境内の中にあるお蕎麦屋さん
鳥居の下へ着き、奥に見えるたくさんの車
嫌な予感が！！
」「ゆかり庵」さん
外から店内を見た写真ですが
入り口から本殿あたりまで、すんごい人で溢れていました
名前を書くシートを見ると15組待ち
ま、12時過ぎのランチタイム真っただ中だし
ここで1時間以上待つのは辛いので今回は断念
次どこ行こうかな～
そうだ！砂の器のロケ地で有名な「亀嵩」へ行ってみたい
移動です
亀嵩駅～
お蕎麦屋さんが駅舎の中にあるんですよ
「扇屋そば」さんです
駅名看板の「駅」の字が旧字なのも
丸型の赤いポストも昭和感あって良いですね
駅です（笑）
無人駅
時刻表を見ると1時間に1本くらい電車が来るみたい
13時過ぎに着いたので3組待ちでした
店内は訪れた有名人のサイン色紙が壁じゅう
所狭しと貼ってあります
だるまストーブがいいなぁ
窓の外は目線の位置がホーム！！
電車来たら良いなぁ～と思いつつ注文
冷たいそば
温かいそば
こちらで絶対食べたかったのは決まっているので
今回は、悩みなし（笑）
3枚の割子そばです
この緑色の器の割子が食べたかったんです
珍しいでしょ？緑色で陶器！！初めて見れた～
3枚同じものです
荒めのかつおぶしと刻みのりとネギ
少し太めの麺は甘皮が一緒に練りこんであるので
少し茶色でめっちゃコシがあって美味しい
出汁は濃いめ
3枚くらいぺろっと食べれちゃうよね～
蕎麦湯はさらりとした普通な感じでした
と、食べていたら！！
電車来たので
行儀悪いけど、写真撮影に行かせてもらっちゃいました( *´艸｀)
1両編成の可愛い電車ですよ～
乗ってみたい(^_-)-☆
お蕎麦大好きなので
他のお蕎麦屋さんもいつか行ってみたいです！
今シーズンにもう一回くらい行きたいなぁ～ﾑﾘだ
過去の奥出雲そば屋さん記事はこちら ↓ ）
「八川そば 」 「鬼そば」
扇屋そば
島根県仁多郡奥出雲町郡340
電話番号／0854‐57‐0034
営業時間／9:30～17:00
定休日 ／火曜日（祝日の場合営業）
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lucky2507 at 22:20｜Permalink
2020年11月02日
奥出雲新そば巡り①500年の古民家でそばと新米＆神木と棚田「鉄師 ト蔵家鈩の舎 CAFE&GALLERY TATARANOIE」」
1年と少し前にリニューアルオープンされ
ずっと気になってい奥出雲のお蕎麦屋さんへ
奥出雲エリアは、
例年なら、奥出雲新そば祭りが開催されるんですが
今年はコロナの影響で中止
各店舗でのフェアのみのようです
しかし、奥出雲…遠いわぁ～（笑）
2時間ちょい
やっと到着
「鉄師 ト蔵家（ぼくらけ）鈩の舎（たたらのいえ）
CAFE&GALLERY TATARANOIE」さん
江戸時代、松江藩の鉄師を務めたト蔵家所有の小屋を
修繕、リニューアルオープンされたカフェです
店内です
オープン直後に行ったので2番乗り（笑）
ストーブも炊かれ
とってもほかほかと木の暖かさも感じる店内
温かい日差しが差し込むカウンター席に座ろう～
新そばが始まったのでそばメニューは絶対で
冷たい蕎麦派なんだけど
季節限定メニューがめっちゃ気になる
迷っていると
おばちゃんが出雲弁でいろいろ説明して下さいました
炙り舞茸！とかトマトつけそばとか
全部食べたいよーーー！！割子も！
悩みに悩んで
新たに加わった
十六島産 天然岩のりそばにしました
十六島（うっぷるい）海苔が食べてみたかったんだもん
高級海苔だよ！うっぷるい海苔！！
器の全面、一面に海苔！！
たっぷり～！！
おぉぉぉぉ～( *´艸｀)
メニューには新米の仁多米のおにぎりと
蕎麦くず豆腐も付いているから嬉しい～
お蕎麦は、左の出汁をかけて頂くんだそうです
濃さは自分のお好みで
磯の香りが口に広がる～
そばは、十割？長さ短め
身体が温まる～！！美味しい～
500年前から湧き出る湧き水で打たれた蕎麦です
仁多米のおむすび
中身を写してなかった！！
この蕎麦湯が！！香ばしくて、こんな蕎麦湯初めて飲みました
とろとろで、まさに蕎麦のうま味が出てる！
何これ～ 美味しすぎる
店内の火鉢で焼かれている鮎の塩焼き
美味しそう～！！
胃袋が一つなのが残念だった（笑）
当然人気店なので
次から次へとお客さん来られ、出るころには待たれる組も
出てました
お店の前にはご神木の「カツラの木」があります
鉄の神様が宿るとされているそうですよ
そして、近くには棚田があります
こちらも含めこの地区は
国の重要文化的景観に選定されています
夜にはライトアップされ幻想的な姿が見られるそうです
ト蔵庭園
敷地内の「椿庵」さんも風情あるお蕎麦の食事処です
近すぎて、さすがにお腹には入りませんでした
次へGOです
鉄師 ト蔵家 鈩の舎 CAFE&GALLERY TATARANOIE
島根県仁多郡奥出雲町竹埼878
電話番号／0854‐52‐0063
営業時間／11:00～15:00
定休日 ／月曜日（12月中旬～3月下旬冬季休業）
↓ ポチっと応援お願いします 紅葉シーズン来たね～！
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ずっと気になってい奥出雲のお蕎麦屋さんへ
奥出雲エリアは、
例年なら、奥出雲新そば祭りが開催されるんですが
今年はコロナの影響で中止
各店舗でのフェアのみのようです
しかし、奥出雲…遠いわぁ～（笑）
2時間ちょい
やっと到着
「鉄師 ト蔵家（ぼくらけ）鈩の舎（たたらのいえ）
CAFE&GALLERY TATARANOIE」さん
江戸時代、松江藩の鉄師を務めたト蔵家所有の小屋を
修繕、リニューアルオープンされたカフェです
店内です
オープン直後に行ったので2番乗り（笑）
ストーブも炊かれ
とってもほかほかと木の暖かさも感じる店内
温かい日差しが差し込むカウンター席に座ろう～
新そばが始まったのでそばメニューは絶対で
冷たい蕎麦派なんだけど
季節限定メニューがめっちゃ気になる
迷っていると
おばちゃんが出雲弁でいろいろ説明して下さいました
炙り舞茸！とかトマトつけそばとか
全部食べたいよーーー！！割子も！
悩みに悩んで
新たに加わった
十六島産 天然岩のりそばにしました
十六島（うっぷるい）海苔が食べてみたかったんだもん
高級海苔だよ！うっぷるい海苔！！
器の全面、一面に海苔！！
たっぷり～！！
おぉぉぉぉ～( *´艸｀)
メニューには新米の仁多米のおにぎりと
蕎麦くず豆腐も付いているから嬉しい～
お蕎麦は、左の出汁をかけて頂くんだそうです
濃さは自分のお好みで
磯の香りが口に広がる～
そばは、十割？長さ短め
身体が温まる～！！美味しい～
500年前から湧き出る湧き水で打たれた蕎麦です
仁多米のおむすび
中身を写してなかった！！
この蕎麦湯が！！香ばしくて、こんな蕎麦湯初めて飲みました
とろとろで、まさに蕎麦のうま味が出てる！
何これ～ 美味しすぎる
店内の火鉢で焼かれている鮎の塩焼き
美味しそう～！！
胃袋が一つなのが残念だった（笑）
当然人気店なので
次から次へとお客さん来られ、出るころには待たれる組も
出てました
お店の前にはご神木の「カツラの木」があります
鉄の神様が宿るとされているそうですよ
そして、近くには棚田があります
こちらも含めこの地区は
国の重要文化的景観に選定されています
夜にはライトアップされ幻想的な姿が見られるそうです
ト蔵庭園
敷地内の「椿庵」さんも風情あるお蕎麦の食事処です
近すぎて、さすがにお腹には入りませんでした
次へGOです
鉄師 ト蔵家 鈩の舎 CAFE&GALLERY TATARANOIE
島根県仁多郡奥出雲町竹埼878
電話番号／0854‐52‐0063
営業時間／11:00～15:00
定休日 ／月曜日（12月中旬～3月下旬冬季休業）
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lucky2507 at 20:10｜Permalink
2017年06月16日
コシの強いつよーいお蕎麦ですよ「奥出雲そば処 一福」
久しぶりにお蕎麦もいいかな？と
再訪です
「奥出雲そば処 一福 広島三次店」さんです
前回おとずれたときの記事はこちら←ぽち
ゆめマート三次店の隣の飯南町マルシェも併設です
わーー
蕎麦やっぱ好きだなぁ～
（訂正・・・蕎麦も好きだなぁ～）
店内です
テーブル席と厨房に面したカウンター席があります
豆乳つけ蕎麦なんてメニューがある！！
リニューアルオープン記念メニューらしいです
その他のメニューは
うっかり写真写すの忘れました
母の頼んだ「割子そば」三段 750円
あ・・っ！写真を写す前にツユかけちゃったよーーー！！
ネギ、かつお節、海苔の薬味がたっぷりあるのが嬉しいです
中心はもみじおろし
私が頼んだ「琴弾割子」 900円
こちらは薬味の中心がわさび
同じ三段の割子でも
琴弾割子はそれぞれに具がトッピングされています
あれ？
三段目の山菜の段に大根おろしがない・・・・
と思ったら、2段目のとろろのお皿の底にぺったり張り付いてた
(T_T) (T_T) (T_T) (T_T) (T_T)
これを食べられる方は気を付けて段を外して下さいね
1段目の舞茸の天ぷら
かなり固めにゆでてあって
コシが強いそばです
出汁は濃いめの色も濃いめ
店内には飯南町のゆるキャラ「いいにゃん」の
ぬいぐるみが飾ってありました
「一福」さんの本店は島根県飯南町だからね
6月17日のズムスタで開催の広島東洋カープとソフトバンク戦に行く予定なんですが
なんと！！
飯南町の魅力発信隊が来場されて
一福のそば詰め合わせが抽選で当たるらしい(^_^)/
そして
先着1,000名のタオルプレゼントもあるらしい(^_^)/
いいにゃんにも会える♪
最近はカープの応援以外にもいろいろ趣向を凝らされてて
ズムスタ行くのが楽しみですね
あ、一福つながりでちょっと内容が逸れちゃいました
奥出雲そば処 一福 広島三次店
広島県三次市三次町141-1
0824-63-7577
11:00～15:00（ラストオーダー14:30）
土日祝 11:00～18:00（ラストオーダー17:30
定休日 ／水曜日
↓ぽちっと応援で頑張る力、もらえます！・・・次は福山ネタです！
再訪です
「奥出雲そば処 一福 広島三次店」さんです
前回おとずれたときの記事はこちら←ぽち
ゆめマート三次店の隣の飯南町マルシェも併設です
わーー
蕎麦やっぱ好きだなぁ～
（訂正・・・蕎麦も好きだなぁ～）
店内です
テーブル席と厨房に面したカウンター席があります
豆乳つけ蕎麦なんてメニューがある！！
リニューアルオープン記念メニューらしいです
その他のメニューは
うっかり写真写すの忘れました
母の頼んだ「割子そば」三段 750円
あ・・っ！写真を写す前にツユかけちゃったよーーー！！
ネギ、かつお節、海苔の薬味がたっぷりあるのが嬉しいです
中心はもみじおろし
私が頼んだ「琴弾割子」 900円
こちらは薬味の中心がわさび
同じ三段の割子でも
琴弾割子はそれぞれに具がトッピングされています
あれ？
三段目の山菜の段に大根おろしがない・・・・
と思ったら、2段目のとろろのお皿の底にぺったり張り付いてた
(T_T) (T_T) (T_T) (T_T) (T_T)
これを食べられる方は気を付けて段を外して下さいね
1段目の舞茸の天ぷら
かなり固めにゆでてあって
コシが強いそばです
出汁は濃いめの色も濃いめ
店内には飯南町のゆるキャラ「いいにゃん」の
ぬいぐるみが飾ってありました
「一福」さんの本店は島根県飯南町だからね
6月17日のズムスタで開催の広島東洋カープとソフトバンク戦に行く予定なんですが
なんと！！
飯南町の魅力発信隊が来場されて
一福のそば詰め合わせが抽選で当たるらしい(^_^)/
そして
先着1,000名のタオルプレゼントもあるらしい(^_^)/
いいにゃんにも会える♪
最近はカープの応援以外にもいろいろ趣向を凝らされてて
ズムスタ行くのが楽しみですね
あ、一福つながりでちょっと内容が逸れちゃいました
奥出雲そば処 一福 広島三次店
広島県三次市三次町141-1
0824-63-7577
11:00～15:00（ラストオーダー14:30）
土日祝 11:00～18:00（ラストオーダー17:30
定休日 ／水曜日
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lucky2507 at 23:30｜Permalink│TrackBack(0)
