島根情報
2019年04月02日
大田に昨年の12月にオープンした人気店のキャラクターはシェフそっくり！！「クチーナ カンターレ」
久しぶりの島根入り
今年になって初めてです
大田市に新しいお店がオープンされていました
「クチーナ カンターレ」さんです
昨年の12月14日にオープンされたそうです
11時半オープンだから11時32分に駐車場に着いたのに
駐車場はラスト1台
店内は、この予約席を除いて・・・
カウンター席が3席空いてただけ
ギリギリセーフでした
凄すぎるーー！！
店内は窓側に4人掛けテーブル席が4つと
厨房側にカウンター席が8席でした
ランチメニューはメインが選べるワンプレートの1種のみ
訪れた日はナポリタン、ポークステーキ、カレーの3種
メインは
時々変わるようですよ
予約で3,000円の島根和牛のコースもあるそうです
まずはスープが出て来ました
飲んでも？？？何のスープ？
わからなくて
シェフに聞いたら人参のスープだそうです
でもハーブなどスパイスも感じられ
人参が苦手でも飲めるようにとのことですが
美味しい～！人参だなんて全然わかりませんでした
お水は入ってないんだそうですよ！！
私が注文した島根ポークステーキ バーベキューソース
赤い小鉢はとろとろ焼き芋(笑)
シェフが焼き芋好きらしいです
ほうれん草にはツナマヨのソース
キッシュは玉ねぎやジャガイモがたくさんはいっていました
島根ポークは
柔らかくて脂身も甘く感じられました
美味しい～
母が頼んだナポリタン
これが・・・・
ウインナーや厚めのベーコンや
しいたけ、玉ねぎなど具だくさんの上
多い！！量が多い！！
めっちゃ食べごたえあります
母は食べれず私が半分食べましたが、きっと私でも多い量です
そして、美味しいので定番メニューにして欲しいよ～
パスタやピザを頼むと普通出てくるタバスコの小瓶じゃないので
あれ？と思ったら
なんとタバスコも自家製
2年くらいかかって仕込むんだそうです
辛いけど美味しいーーーーこれはタバスコ販売して！！って感じです
辛ウマよ
デザートも付いているのが嬉しい～！！
人気なのわかるわ
お店のキャラクターのくまさん
シェフの後ろ姿(笑)
もーーーーそっくりなんです
大きくて暖かそうなシェフさんでした
パスタの量も太っ腹過ぎですーー
行かれる時は予約がベストです
クチーナ カンターレ
島根県大田市長久町長久イ614
電話番号／0854-86-8222
営業時間／11：30～14：00 17：30～21：30
定休日 ／月曜日
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2018年10月16日
打ち付ける波の音を聞きながら今季最後のピザ～「チーナカ豆」
中国山地を越え、日本海へドライブ
ランチは日本海が目の前に広がるお店cafe、琴が浜の「チーナカ豆」さん
これは看板です
お店の場所は・・
看板がある場所が駐車場で
そこから徒歩40秒(笑)
海の家を
廃校になった中学校の建材を利用して
リノベーションされたお店です
そんな立地なので
もちろんお店の窓から見えるのは日本海
鳴り砂で有名な琴が浜です
今シーズンの営業が今月の3週目までで
その後は、3月まではお休みに入られます
（店内の様子は2017年5月記事参照して下さい）
メニューです（クリックで拡大）
サバサンドにしようかな～
トルコとかあの辺の有名グルメだよね！一度食べてみたかったんよと
ほぼほぼ心に決め
ドリンクはコーヒーかな～と考えながら
メニューを見ていたら
あ！！！土日祝限定のピザ！！
この前も食べてないし
お店を訪れた日は日曜日！！
もうピザを食べるしかない・・・どれにしよう～
そそくさと方向転換
きのことルッコラソースの「ボスカイオーラ」です
しめじやエリンギ
ベビーリーフがたっぷり乗っています
ルッコラも
そして、ルッコラソースとチーズが
生地の上に塗ってあります
ほんの少し苦味があるような？でもチーズのコクとよくあいます
にんにくも入ってるのかな？
香りも食欲をかきたてる～！！美味しい～
生地はしっかりしたタイプ
店内に流れるエンヤの曲
浜に打ち付ける波の音と
時々聞こえるカモメの鳴き声が似合うお店です
お店の入り口前では
「古いもの市」をされていて
懐かしい懐かしいアルマイトの給食ケースやトレーが売られていました
・・・・年齢がばれるな(笑)
食後には浜を歩いて
泣き砂の音を楽しんで帰りました
琴が浜の『チーナカ豆』
島根県大田市仁摩町馬路（琴ケ浜海水浴場駐車場横）
電話番号／080-4261-6178（和山）
営業時間／お昼頃から夕暮れまで
定休日 ／月～水曜日（11月～3月は休業）
ＨＰはこちら
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2018年07月27日
この夏限定出店。世界遺産の地で紅茶専門店のかき氷「Pungency（パンジェンシー）」IN石見銀山
だって暑いんだもん
冷たい物・・・ついつい欲するよ～
島根へ行ったので、行って来ました
紅茶専門店「Pungency（パンジェンシー）」さん
パンジェンシーさんは、元々は松江にあったお店なんですが
7月12日～8月30日の期間限定で
石見銀山の古民家「水仙の店」に出店されているんです
いつも
コーヒー派（それも夏でも絶対ホット派）の私が紅茶専門店？
と思った方・・・
↑ ↑ ↑ これでしたーーーー^m^
紅茶屋さんのかき氷食べたい～
「こんにちは～」
噂の紅茶王子自ら出て来た～(*^。^*)
とっても立派な古民家です
そして、保存状態も素晴らしいですね
こんな趣のある店内で食べれるんですね～
この店内で飲むなら紅茶ですよね
雰囲気がぴったり
メニューです
レアチーズ食べてみたいけど、紅茶専門店だもんね
紅茶のかき氷食べたいよね
欲張り派は2種類が選べるＷシロップかき氷かな
でも、その2種類も選ぶのが至難です
チャイもしょうがも甘酒も・・・・・どれよーーーーー
迷いに迷って
迷って迷って紅茶としょうがのＷシロップ
ふわふわの氷に
めっちゃ上品な濃厚な紅茶ーーー
紅茶の香りが大人な感じです
しょうがは刺激的な感じは全くなく
しょうがの香りが楽しめます
で・・・・
1日10食限定「恋するレアチーズかき氷」 （小サイズ）
これも気になりました～
くぅぅぅぅ～
見るだけでよだれでそう
濃厚なチーズソースが美味しそう～！！
そしてもちろん美味しかったーーーー
チーズと氷の相性が良いなんて・・・
濃厚さが、さっぱり氷にも合ってました！！
手が止まらん止まらん
紅茶専門店なので
紅茶も飲んでみたかったなぁ～
期間限定のpungecy（パンジェンシー)さんの
もう少し先に
ドイツパンで人気の「ベッカライ・ヒダカ」さんあります
こちらのパンを買って、紅茶飲みながらもＯＫだそうですよ
ところで
ぷくりんさん、まさかのかき氷お代わり？
疑問が浮かんだ方おられますか
思いますよね
いくら私でもそれはないです
母を誘ったら
「抹茶かき氷」食べたい！って・・・・紅茶専門店ですよ・・・それは、ないです(>_<)
いろいろ食べたくて、仕方なく1人で連チャンでした
でも、紅茶王子の店主さんに、抹茶の話をしたら
来月辺りは、抹茶も出すかもって・・・・おぉぉぉ
聞いてみるもんだな～(笑)
紅茶専門店 pungency（パンジェンシー）
島根県大田市大森町ハ96 水仙の店
電話番号／080-5693-6298（店主さん携帯：松尾さん）
営業時間／10：00～17：00
店休日 ／7/18 8/8 8/11 8/22
※8/9～17はベッカライ＆コンディトライヒダカさん隣りにて営業
↓ ポチっと応援感謝感謝 昨日年を1つ取りました。いらんのに
2018年03月14日
イラストメニューが可愛いコッペパン専門店「こっぺ＆かふぇ KAKO」
所用があって出雲市へ
どこで食べるか全く考えず向かっていたので
急きょ、妹が検索してヒットした店へ～
「こっぺ＆かふぇ KAKO」さんです
コッペパン専門店
今流行のコッペパン！！
2017年の2月にオープンされ1周年だそうです
広島にもコッペパン専門店オープンしてるし
（今度広島行ったら、絶対行く！！）
福山にも 「Cafe'&com.sakkuru（
両方よりオープン早いーーー！！サキドリ～！
入口入って真正面にカウンター
左側が飲食エリアスペースですが
テイクアウトもされているので、待ち席用ベンチもあります
こじんまりとした店内ですが
とっても可愛い～
厨房に面したカウンター席や
ソファー席もあります
絶対、女子が好きな感じよね～（笑）
メニューも可愛い
イラストがほのぼのしてますね～
スイーツ系のおやつコッペが約20種類ほど
この他にも季節限定のコッペなどもありますよ
ごはん系のおかずこっぺが11種類
何にもはさまない「素こっぺ」は1人3個の限定だそうです
ランチは2種類ありました
Aランチ（限定10食） 880円
（日替わりメニュー、スープ、こっぺぱん、サラダ、スープ、ミニデザート、ドリンク）
訪れた日は、ハンバーグでした
ふっわふわではなく
ぎゅぅ～ってしっかり詰まった感じのハンバーグ
（母のを一口もらいました・・・笑）
Bランチ 好きなこっぺ＋400円
（好きなこっぺぱん、サラダ、スープ、ミニデザート、ドリンク）
どれにしようか迷いに迷って
カレードッグ(^_^)/
サラダには胡麻ドレッシングをかけて頂きます
プチデザートはヨーグルトかと思ったけど杏仁豆腐
天然酵母で作られたこっぺぱんはふわふわです
表面もふわふわ
そして、あっさりしているので
惣菜系のおかずを挟んでも合うんでしょうね～
ペロリです
はい
ペロリ（笑）
もう2個くらい食べれるかも・・・・・
発売したばかりの白桃こっぺと
りんご冷やしこっぺを買って帰りました
小さくカットされた白桃が入っていて
甘い白桃クリームとで口の中が桃の香りに包まれました～
夕食前だったので半分でやめとこうと思ったのに
気づいたら・・・・・消失(>_<)
りんごこっぺは明日のお楽しみです
オープンされ1周年で、かなりの人気店らしく
途切れることなくお客さんが来られ（特にテイクアウト）
売り切れたら閉店だそうで
行った日も早々に閉店になったみたいでした
こっぺ＆かふぇ KAKO
島根県出雲市小山町283-2 おしゃれビルA-1
電話番号／0853-25-8444
営業時間／12：00～18：30（ランチは12：00～14：00）
定休日 ／不定休
↓ ポチっと応援元気出ます(^_^)/ もう春がそこまで来たね
